Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.
Nấm Chaga, còn được mệnh danh là 'kim cương đen' của Siberia, là một loại nấm ký sinh đặc biệt phát triển trên cây bạch dương. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, Chaga không chỉ nổi tiếng mà còn được biết đến với tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ và tăng cường sức khỏe.
Không chỉ là câu chuyện ngoại hình, béo phì ở trẻ dậy thì là nguy cơ tiềm ẩn của hàng loạt bệnh lý mãn tính, ảnh hưởng lâu dài đến chất lượng sống và tương lai của thế hệ trẻ.
Tuổi dậy thì là giai đoạn tăng tốc ngoạn mục của cơ thể, một 'cửa sổ vàng' quyết định tầm vóc, thể chất và trí lực của trẻ khi trưởng thành. Để tối ưu hóa tiềm năng phát triển trong giai đoạn then chốt này, một chế độ dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ các nhóm chất thiết yếu sẽ là điều kiện tiên quyết.
1000 ngày đầu đời là 'giai đoạn vàng' quyết định chiều cao, trí tuệ và sức khỏe lâu dài của trẻ. Dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này giúp trẻ phát triển toàn diện và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai.
Bước qua tuổi 30, cơ thể người phụ nữ bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa đầu tiên. Duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa mà còn tăng cường sức khỏe, giữ gìn vóc dáng và tinh thần tươi trẻ lâu dài.
Mận khô có giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích sức khỏe không nên bỏ qua.
Măng giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng đặt nền móng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là não bộ. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mà còn góp phần quyết định đến trí tuệ và khả năng học hỏi của trẻ trong tương lai.
Với giá cả phải chăng và nguồn dinh dưỡng cao, cá chẽm được người dân thành phố ưa chuộng, tìm mua về đổi bữa cho gia đình.
Thịt vịt thường bị xem là 'béo' hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày.
Các chuyên gia cảnh báo: hiểu lầm về dinh dưỡng nếu không được điều chỉnh kịp thời có thể gây hại cho cả trẻ em lẫn người lớn.
Rau không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Một số loại rau rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu trồng ở môi trường bẩn khả năng cao chứa ký sinh trùng trên bề mặt và cả trong thân. Nếu ăn phải loại rau này chưa nấu chín sẽ không tốt cho sức khỏe.
Trong hành trình không ngừng kiến tạo giá trị cho sức khỏe cộng đồng, Care For Việt Nam (CFVN) không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm dinh dưỡng mà còn ấp ủ tầm nhìn lớn: Xây dựng một hệ sinh thái dinh dưỡng toàn diện, nơi sức khỏe thể chất và tinh thần được chăm sóc chủ động, khoa học và bền vững...
Đây là loại rau giàu dinh dưỡng, được khuyến nghị nên đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Ăn khuya sau 22h tưởng là nạp thêm dinh dưỡng, nhưng nếu sai cách có thể âm thầm hại gan, dạ dày và giấc ngủ.
Bằng các biện pháp nghiệp vụ, Đội QLTT Số 3 (Chi cục QLTT Đà Nẵng) vừa tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Hộ kinh doanh N.L.93, ở địa chỉ phường An Khê (TP Đà Nẵng).
Vụ việc sữa Hiup 27 là hàng giả không chỉ đặt ra vấn đề về trách nhiệm quản lý Nhà nước, mà còn là lời nhắc nhở để người tiêu dùng nâng cao hiểu biết và giữ tỉnh táo giữa 'ma trận' sản phẩm dinh dưỡng hiện nay.
Quả vải không chỉ có vị thơm ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, dưới đây là 5 lưu ý quan trọng khi ăn quả vải để không gây hại sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng Li Jiayang khuyến khích thêm ổi, bơ, chuối vào thực đơn hằng ngày để tăng hiệu quả giảm cân.
Đây là loại cá quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng cần lưu ý nếu ăn thường xuyên.
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, việc sử dụng dầu ăn 'bẩn' gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí còn có thể là nguyên nhân gây ung thư.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.
Cháo dinh dưỡng vỉa hè tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm và thiếu cân đối dinh dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Hé lộ thực đơn ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho các sĩ tử sau kỳ thi.
Tóc rụng nhiều sau sinh là nỗi lo thường trực của nhiều mẹ bỉm, khiến mái tóc thưa dần và mất đi vẻ óng ả. Nguyên nhân chủ yếu do thay đổi nội tiết, thiếu hụt dinh dưỡng và căng thẳng sau sinh. Tuy nhiên, nếu được chăm sóc đúng, mái tóc sẽ phục hồi và trở lại khỏe đẹp như trước...
Bơ là một loại quả cực kỳ dinh dưỡng, được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ vào hàm lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Thế nhưng, dù tốt đến mấy, không phải ai cũng phù hợp để ăn bơ, hoặc cần phải ăn một cách có chừng mực.
Bữa sáng vốn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày đang bị thay thế bằng mì ly, xúc xích chiên... Với học sinh, đây không chỉ là thói quen tiện lợi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đáng báo động cho sức khỏe thể chất và tinh thần.
Khi sử dụng loại hạt dinh dưỡng này vào buổi sáng sẽ mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Ít ai biết rằng, loại quả quen thuộc này lại giàu dinh dưỡng, giúp ngừa ung thư lại chế biến nhiều món ngon.
Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ đến từ việc chọn đúng loại dầu ăn, mà còn là sự cân bằng tổng thể về dinh dưỡng, khẩu phần và lối sống năng động.
Làm việc đêm dễ tăng cân, rối loạn chuyển hóa nếu không kiểm soát chế độ dinh dưỡng. Do đó, người làm ca đêm cần một chiến lược dinh dưỡng hợp lý để duy trì năng lượng, tránh mệt mỏi mà vẫn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Trứng đà điểu Úc có giá cao nhưng vẫn được nhiều người săn lùng. Trong khi không ít ý kiến cho rằng, trứng đà điểu Việt Nam rẻ hơn mà dinh dưỡng tương đương.
Hiện nay, nhiều gia đình lựa chọn chế độ ăn chay cho trẻ em với mong muốn mang lại những lợi ích sức khỏe và giáo dục đạo đức. Tuy nhiên, việc này cũng đi kèm với không ít băn khoăn về nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để đảm bảo trẻ em phát triển toàn diện trong một chế độ ăn đặc biệt này?
Hạt mè đen, hay còn gọi là vừng đen, không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn được biết đến như một siêu thực phẩm với vô vàn lợi ích sức khỏe. Từ xa xưa, mè đen đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các hợp chất có lợi.
Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: 'Hôm nay ăn gì?' Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và công thức chuẩn, bạn có thể tự nấu sữa đậu đỏ hạnh nhân thơm béo, dễ uống và giàu dinh dưỡng ngay tại nhà mỗi ngày.