Thịt bò giàu dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon nhưng nếu kết hợp sai cách với một số thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ở vùng cao, vùng khó khăn, bữa ăn học đường không chỉ giúp trẻ 'thêm cơm đủ chất' mà còn là nền tảng phát triển thể chất, trí tuệ. Thời gian qua, Đảng và Nhà nước đã đặc biệt quan tâm đến dinh dưỡng học đường thông qua nhiều đề án, chiến lược cụ thể, huy động sự phối hợp của các bộ, ngành liên quan.
UBND TP Hồ Chí Minh vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Dinh dưỡng Dược Loha, đồng thời buộc doanh nghiệp này thu hồi và tiêu hủy nhiều sản phẩm sữa do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và nhãn hàng hóa.
Thêm sữa chua vào thực đơn hằng ngày không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là bí quyết chăm sóc sắc đẹp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.
Với nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi, Bộ Y tế yêu cầu bổ sung kiểm soát từ thành phần, chỉ tiêu an toàn, công dụng của sản phẩm ngay từ giai đoạn nghiên cứu, phát triển, và bắt buộc đăng ký bản công bố trước khi lưu thông.
Đậu phụ giàu dinh dưỡng, rẻ tiền, dễ chế biến nên thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách, đậu phụ có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng đậu phụ để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Nền nông nghiệp Việt Nam hướng đến sự hiện đại, bền vững, Tổng công ty Phân bón và Hóa chất dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) giới thiệu bộ sản phẩm chất lượng cao cùng chương trình đo dinh dưỡng đất thông minh kết hợp tư vấn hướng dẫn sử dụng hiệu quả.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, nhưng việc ăn quá nhiều cam có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Trường này thông báo giảm 50% học phí kỳ đầu cho sinh viên trúng tuyển các ngành như Kỹ thuật nhiệt, Khoa học Dinh dưỡng và Ẩm thực, Công nghệ vật liệu...
Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp giảm nguy cơ mắc ung thư – căn bệnh đang ngày càng phổ biến.
Trước áp lực ngày càng gia tăng về suy thoái đất, biến đổi khí hậu và yêu cầu nâng cao chất lượng nông sản để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, ngành nông nghiệp Việt Nam cần một hướng đi bền vững, hiệu quả và thân thiện với môi trường. Nắm bắt yêu cầu đó, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) hợp tác cùng đối tác từ Hoa Kỳ để cung cấp sản phẩm phân bón sinh học Sumagrow Inside.
Mang thai là hành trình đặc biệt, không chỉ là sự phát triển của một sinh linh bé nhỏ mà còn là quá trình cơ thể mẹ thích nghi và biến đổi mạnh mẽ để nuôi dưỡng sự sống mới. Giai đoạn này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Thiếu hụt vi chất không chỉ ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng, trí tuệ, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật trong tương lai. Bổ sung vi chất đúng cách, kết hợp dinh dưỡng hợp lý, chính là 'chìa khóa' giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng và đảm bảo nền tảng phát triển bền vững cho trẻ nhỏ.
4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.
Ngoài các phần quen thuộc như ba chỉ, sườn, chân giò…, trong con lợn còn có hai bộ phận 'hiếm có khó tìm' nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được các chuyên gia dinh dưỡng và người sành ăn đánh giá là 'đại bổ'
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát huyết áp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, được chuyên gia khuyến nghị giúp ổn định huyết áp một cách tự nhiên, an toàn.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ hỗ trợ người mắc bệnh sốt xuất huyết nhanh chóng hồi phục sức khỏe mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ gặp phải các biến chứng nguy hiểm.
Từng bị coi là thứ cá rẻ tiền, dùng cho gia súc, nhưng nay cá mòi trở thành món ăn dinh dưỡng được ưa chuộng tại khắp các chợ truyền thống và siêu thị.
Mặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.
Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.
Nấm Chaga, còn được mệnh danh là 'kim cương đen' của Siberia, là một loại nấm ký sinh đặc biệt phát triển trên cây bạch dương. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, Chaga không chỉ nổi tiếng mà còn được biết đến với tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ và tăng cường sức khỏe.
Không chỉ là câu chuyện ngoại hình, béo phì ở trẻ dậy thì là nguy cơ tiềm ẩn của hàng loạt bệnh lý mãn tính, ảnh hưởng lâu dài đến chất lượng sống và tương lai của thế hệ trẻ.
Tuổi dậy thì là giai đoạn tăng tốc ngoạn mục của cơ thể, một 'cửa sổ vàng' quyết định tầm vóc, thể chất và trí lực của trẻ khi trưởng thành. Để tối ưu hóa tiềm năng phát triển trong giai đoạn then chốt này, một chế độ dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ các nhóm chất thiết yếu sẽ là điều kiện tiên quyết.
1000 ngày đầu đời là 'giai đoạn vàng' quyết định chiều cao, trí tuệ và sức khỏe lâu dài của trẻ. Dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này giúp trẻ phát triển toàn diện và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai.
Bước qua tuổi 30, cơ thể người phụ nữ bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa đầu tiên. Duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa mà còn tăng cường sức khỏe, giữ gìn vóc dáng và tinh thần tươi trẻ lâu dài.
Mận khô có giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích sức khỏe không nên bỏ qua.
Măng giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng đặt nền móng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là não bộ. Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mà còn góp phần quyết định đến trí tuệ và khả năng học hỏi của trẻ trong tương lai.
Với giá cả phải chăng và nguồn dinh dưỡng cao, cá chẽm được người dân thành phố ưa chuộng, tìm mua về đổi bữa cho gia đình.
Thịt vịt thường bị xem là 'béo' hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày.
Các chuyên gia cảnh báo: hiểu lầm về dinh dưỡng nếu không được điều chỉnh kịp thời có thể gây hại cho cả trẻ em lẫn người lớn.
Rau không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Một số loại rau rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu trồng ở môi trường bẩn khả năng cao chứa ký sinh trùng trên bề mặt và cả trong thân. Nếu ăn phải loại rau này chưa nấu chín sẽ không tốt cho sức khỏe.
Trong hành trình không ngừng kiến tạo giá trị cho sức khỏe cộng đồng, Care For Việt Nam (CFVN) không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm dinh dưỡng mà còn ấp ủ tầm nhìn lớn: Xây dựng một hệ sinh thái dinh dưỡng toàn diện, nơi sức khỏe thể chất và tinh thần được chăm sóc chủ động, khoa học và bền vững...
Đây là loại rau giàu dinh dưỡng, được khuyến nghị nên đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Ăn khuya sau 22h tưởng là nạp thêm dinh dưỡng, nhưng nếu sai cách có thể âm thầm hại gan, dạ dày và giấc ngủ.
Bằng các biện pháp nghiệp vụ, Đội QLTT Số 3 (Chi cục QLTT Đà Nẵng) vừa tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Hộ kinh doanh N.L.93, ở địa chỉ phường An Khê (TP Đà Nẵng).
Vụ việc sữa Hiup 27 là hàng giả không chỉ đặt ra vấn đề về trách nhiệm quản lý Nhà nước, mà còn là lời nhắc nhở để người tiêu dùng nâng cao hiểu biết và giữ tỉnh táo giữa 'ma trận' sản phẩm dinh dưỡng hiện nay.
Quả vải không chỉ có vị thơm ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, dưới đây là 5 lưu ý quan trọng khi ăn quả vải để không gây hại sức khỏe.