Chiều cao chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó dinh dưỡng và lối sống đóng vai trò quan trọng. Chuối - loại trái cây quen thuộc, giàu vitamin và khoáng chất, thường được cho là có lợi cho tăng trưởng chiều cao, nhưng liệu tác dụng này có thực sự rõ ràng như nhiều người vẫn nghĩ?
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
Với hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất phong phú, cá trê hoàn toàn có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.
Chuối và khoai lang đều là những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sự khác biệt về chất xơ, protein và carbohydrate khiến hai loại thực phẩm này tác động không giống nhau đến đường huyết và khả năng kiểm soát cân nặng.
Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.
Hạt vừng (mè) không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn giàu chất xơ, protein thực vật và các hợp chất có lợi, góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch và điều hòa huyết áp khi sử dụng hợp lý.
Củ đậu, hay còn gọi là củ sắn nước ở miền Nam, là một loại thực phẩm dân dã, rẻ tiền nhưng lại được ví như 'nhân sâm trắng' nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, mang lại nhiều giá trị phòng bệnh vượt trội mà ít ai ngờ tới.
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Ức gà là lựa chọn phổ biến trong thực đơn giảm cân nhờ giàu protein, ít chất béo và dễ chế biến. Ăn đúng cách không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Thịt đỏ như bò, lợn, cừu… giàu protein và vi chất cần thiết, song nhiều nghiên cứu cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính, vì vậy cần sử dụng ở mức hợp lý theo khuyến cáo dinh dưỡng.
Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.
Quả bầu không chỉ dễ chế biến, thanh mát mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Từ y học dân gian đến nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, quả bầu được đánh giá là loại rau ăn quả lành tính, mang lại nhiều lợi ích nếu sử dụng đúng cách.
Chuyên gia dinh dưỡng mới đây lên tiếng cảnh báo.
Hạt mè (hay còn gọi là hạt vừng) là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, giàu chất béo tốt, khoáng chất và hợp chất sinh học có lợi. Nhiều nền y học truyền thống và dinh dưỡng hiện đại đều ghi nhận vai trò của hạt mè với tiêu hóa, nội tiết và sức khỏe sinh sản.
Một nhân viên Khoa dinh dưỡng Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Phúc bị bắt quả tang khi tàng trữ gần 10kg pháo hoa nổ ngay trong khuôn viên bệnh viện. Vụ việc đang gây nhiều tranh cãi khi có mâu thuẫn giữa thông tin từ cơ quan công an và báo cáo của lãnh đạo bệnh viện, cần tiếp tục được làm rõ trách nhiệm liên quan.
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là 'cạm bẫy' dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cách nạp năng lượng an toàn hơn để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Mất răng không đơn thuần chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn là rào cản lớn ngăn cản người cao tuổi tiếp nhận nguồn dinh dưỡng thiết yếu, trực tiếp dẫn đến suy nhược cơ thể và làm trầm trọng thêm các bệnh mạn tính.
Chạy bộ khoảng 30 phút mỗi ngày thường được nhiều người lựa chọn như một cách hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, hiệu quả giảm mỡ không chỉ phụ thuộc vào thời gian chạy mà còn chịu ảnh hưởng bởi cường độ vận động, cơ địa, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của cơ thể.
Trẻ lười ăn rau quả tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển. Điều này khiến nhiều cha mẹ nôn nóng muốn cho trẻ uống vitamin tổng hợp để 'lấp đầy khoảng trống' dinh dưỡng nhanh chóng.
Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết kéo dài, có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng.
Không phải ai cũng có thời gian tập luyện nhiều buổi mỗi tuần. Tuy nhiên, tập luyện sức mạnh chỉ một lần mỗi tuần vẫn có thể giúp tăng cơ và cải thiện sức khỏe nếu buổi tập được thiết kế đúng, cường độ phù hợp và kết hợp với phục hồi, dinh dưỡng khoa học.
Khi không hiểu rõ sản phẩm mình ăn, trẻ dễ bị lôi cuốn bởi những thực phẩm chứa nhiều đường, muối hoặc chất béo mà quảng cáo lại gắn mác 'tốt cho sức khỏe'.
Nếu muốn uống nước cam, hãy nhớ tiêu thụ với khẩu phần nhỏ và đừng tạo thói quen uống quá nhiều mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe-theo Chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn.
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp beta-carotene, chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
Táo đỏ từ lâu đã được mệnh danh là 'loại quả đến từ thiên đường' trong y học cổ truyền. Không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng, táo đỏ còn là một vị thuốc quý với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.
Chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, đặc biệt là việc tiêu thụ thường xuyên một số loại trái cây, có thể giúp đôi mắt sáng khỏe. Dưới đây là 2 loại quả vừa ngon vừa rẻ lại tốt cho đôi mắt, chợ Việt bán nhiều.
Tháp dinh dưỡng mới của Mỹ về thịt đỏ đang tạo ra tranh cãi giữa các chuyên gia.
Bằng sự tận tâm và trách nhiệm, Làng trẻ em Birla Hà Nội không chỉ chú trọng xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, bảo đảm an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn hàng ngày mà còn nỗ lực vun đắp mái ấm yêu thương để trẻ em mất nguồn nuôi dưỡng được phát triển toàn diện.
Trong hành trình vươn tầm châu lục, thể thao Việt Nam đang thực hiện những bước ngoặt quyết định về chính sách, trong đó có việc nâng mức đãi ngộ cho vận động viên (VĐV) cũng như huấn luyện viên (HLV). Đó là bước đi đúng đắn, nhưng chúng ta vẫn còn nhiều điều cần làm hơn thế.
Quả óc chó từ lâu được xem là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng bậc nhất, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo có lợi cho cơ thể. Không chỉ tốt cho tim mạch, trí não, quả óc chó còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người trưởng thành.
Dựa trên nguyên tắc ưu tiên thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ và protein nạc, bạn có thể tham khảo 3 mẫu thực đơn kết hợp hài hòa giữa khẩu vị phương Tây và sự tiện lợi, phù hợp để áp dụng ngay tại nhà.
So với nhiều loại gia cầm quen thuộc, chim cút có kích thước nhỏ nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Matcha có thể dịu nhẹ hơn cà phê, nhưng khi uống muộn vẫn làm giảm hiệu quả giấc ngủ, khó thư giãn và có thể chứa các chất kích thích khác.
Nhờ chương trình 'Bữa ăn Dinh dưỡng Miễn phí' (MBG) trẻ em hào hứng đến trường hơn. Tại nhiều địa phương, các em hăng hái tham gia hoạt động trường lớp và sức khỏe được cải thiện rõ rệt.
Sở GD&ĐT TP.HCM đưa ra những yêu cầu chỉ đạo về việc xử lý ngộ độc thực phẩm, đồng thời yêu cầu các nhà trường tổ chức ăn bán trú đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho học sinh.