Mới đây, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có thông tin về quá trình xử lý vụ việc Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới (địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum.
Ngày 1-9, liên quan vụ việc pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (ở tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum làm nhiều người bị ngộ độc nặng, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã phát đi thông báo về quá trình xử lý vụ việc này.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khẳng định thông tin Cục này cảnh báo chậm vụ việc ngộ độc pate Minh Chay là sai sự thật.
Ngày 1-9, Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng có văn bản khẩn gửi các cơ quan chức năng, các địa phương về việc xử lý với sản phẩm Pate Minh Chay, theo đó, yêu cầu người dân dừng lưu hành, sử dụng sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định cơ quan này không chậm trễ trong việc cảnh báo, thu hồi sản phẩm pate Minh Chay.
Ngày 1/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã thông tin về quá trình phát hiện, xử lý vụ việc liên quan đến pate Minh Chay nhiễm độc.
Clostridium botulinum được phát hiện trong pate Minh Chay là loại vi khuẩn hiếm gặp, ít được nhắc đến do điều kiện nhân lên rất khó. Tuy nhiên, độc tố do vi khuẩn này xếp hàng đầu trong những 'vũ khí sinh học' đáng sợ nhất thế giới.
Liên tiếp nhiều ca ngộ độc do ăn Pate Minh Chay trong thời gian qua. Ca bệnh đầu tiên nhập viện ngày 18/8, nhưng đến ngày 29/8, Cục ATTP mới đăng thông tin cảnh báo trên website Cục yêu cầu thu hồi khẩn cấp các sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới, đồng thời thông báo rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng về thông tin này.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) các địa phương trên phạm vi toàn quốc rà soát, có biện pháp xử lý sản phẩm 'Pate Minh Chay' có độc tố Clostridium botulinum.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) yêu cầu sở Nông nghiệp các thành phố có biện pháp rà soát, xử lý sản phẩm pate Minh Chay có chứa độc tố.
Trưởng phòng Y tế huyện Đông Anh (Hà Nội) cho biết, sau khi Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm và Sở Y tế Hà Nội tạm dừng hoạt động sản xuất của cơ sở pate Minh Chay, cơ quan chuyên môn của huyện Đông Anh được giao nhiệm vụ tiếp tục giám sát việc dừng sản xuất của cơ sở này.
Các Sở, Ban Quản lý chỉ đạo cơ quan chuyên môn chủ động kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản theo phân công, phân cấp của Bộ NN và PTNT.
Ngày 31/8, bác sỹ Lê Quốc Hùng, Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, hiện một bệnh nhân ngộ độc Pate Minh Chay vẫn tiếp tục thở máy và lọc máu. Ngoài ra, các ca bệnh ở Bệnh viện Bạch Mai cũng tiên lượng rất nặng.
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, botulinum - chất độc được tìm thấy trong pate Minh Chay - sẽ giết chết một người trưởng thành với liều 0,004 μg/kg.
Theo BS. Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai – thuốc giải độc cho 2 bệnh nhân ăn pate Minh Chay là loại thuốc hiếm, đã được vận chuyển từ Thái Lan về Việt Nam.
Nafiqad đã có văn bản gửi Sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh, thành phố; Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh phối hợp xử lý sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Đà Nẵng yêu cầu cơ quan chức năng khẩn cấp kiểm tra, dừng lưu hành sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới.
TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế - nhấn mạnh: Doanh nghiệp sản xuất sản phẩm pate Minh Chay phải chịu hoàn toàn trách nhiệm về sản phẩm của mình khi đưa ra thị trường. Còn các cơ quan quản lý chỉ thực hiện chức năng giám sát trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm để xử lý vi phạm.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản yêu cầu Sở NN&PTNT các địa phương phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm thực hiện về việc xử lý khẩn cấp sản phẩm Pate Minh Chay.
Ngày 18-8, sau khi tiếp nhận 2 bệnh nhân ngộ độc liên quan đến sử dụng pate Minh Chay, Bệnh viện Bạch Mai đã báo cáo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế. Đến 29-8, Cục ATTP mới có văn bản chính thức...
Cục trưởng An toàn thực phẩm khẳng định, không có chậm trễ trong việc cảnh báo thông tin đến người tiêu dùng.
Đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết dù nhận được thông tin từ sớm nhưng mọi việc phải xử lý từng bước theo quy định.
Đến thời điểm này, các bệnh viện tại TPHCM đã ghi nhận 9 trường hợp nhập viện do ăn sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới tại số 53, tổ 2, thị trấn Đông Anh, Hà Nội.
Sáng 1/9, có thêm hai trường hợp diễn biến nguy kịch do ngộ độc pate Minh Chay được điều trị tại TP HCM.
Sau thời gian điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP. Hồ Chí Minh), 2 vợ chồng ở Khánh Hòa bị ngộ độc botulinum do ăn pate Minh Chay đã được chuyển về Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa tiếp tục điều trị.
Tính đến ngày 31/8, các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh đã tiếp nhận 8 trường hợp bị nhiễm độc tố botulinum khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay. Theo các bác sĩ, độc tố botulinum có trong sản phẩm pate Minh Chay rất nguy hiểm.
Một phụ nữ 41 tuổi ngụ ở Bình Dương là ca thứ 9 ghi nhận bị ngộ độc pate Minh Chay tại TPHCM trong vòng 10 ngày qua.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã có công văn gửi UBND 24 quận, huyện phối hợp trong thu sản phẩm, cảnh báo người dân ngưng sử dụng này cũng như tăng cường tuyên truyền người dân sử dụng các sản phẩm pate Minh Chay.