Công nghệ làm lạnh giữ sushi tươi khi vận chuyển xa

Nhờ công nghệ làm lạnh tiên tiến, Ginza Onodera - nhà hàng sushi cao cấp tại Tokyo trở nên nổi tiếng vì khả năng phục vụ thực khách ở bất cứ đâu trên lãnh thổ Nhật Bản.

Du lịch Nhật Bản: Khám phá hương vị ẩm thực đặc sắc xứ Phù Tang

Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, các món ăn Nhật Bản mang đến cho thực khách trải nghiệm hương vị tinh tế và hấp dẫn.

Đến Tokyo ăn Sushi

Hầu như quốc gia nào, dân tộc nào cũng đều có món ăn truyền thống đặc biệt của mình. Người Việt chúng ta có phở, bánh chưng; người Ý là Pizza; người Nga là soup củ cải đỏ, bánh mì đen; người Trung Quốc có sủi cảo và người Nhật là Sushi, Sashimi…

Khám phá những món ăn 'đắt xắt ra miếng' của Nhật Bản tại TP Hồ Chí Minh

Trong khuôn khổ của Lễ hội Việt - Nhật năm 2025, nhiều thực khách tại TP Hồ Chí Minh khá ấn tượng khi được thưởng thức những món ăn 'đắt xắt ra miếng' của Nhật Bản.

Cá ngừ 276 kg và loạt quái ngư khủng lọt lưới ngư dân

Trong phiên đấu giá đầu tiên năm 2025 tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản, một con cá ngừ vây xanh nặng 276 kg được bán trên 30 tỷ đồng. Trước đó, nhiều quái ngư khủng được các ngư dân đánh bắt.

Vì sao người Nhật mua cá ngừ đầu năm cầu may?

Nhiều người Nhật quan niệm mua cá ngừ vào dịp đầu năm mới sẽ mang lại may mắn. Không những vậy, vận may này còn tỷ lệ thuận theo kích thước của con cá ngừ.

Một con cá ngừ vây xanh được bán với giá hơn 1 triệu USD

Một con cá ngừ vây xanh có kích thước lớn đã được bán với mức giá kỷ lục 1,3 triệu USD (207 triệu yên) tại chợ cá uy tín nhất Nhật Bản Toyosu, lập kỷ lục giá cao thứ hai trong phiên đấu giá năm mới.

Con cá ngừ nặng 276kg được bán với giá hơn 33 tỷ đồng

Trong phiên đấu giá đầu năm mới diễn ra tại chợ cá Toyosu, Tokyo, Nhật Bản một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (33,3 tỷ đồng).

Cận cảnh cá ngừ vây xanh 'to như bò' giá gần 33 tỷ đồng

NHẬT BẢN - Con cá ngừ vây xanh nặng 276kg đã được bán với giá gần 33 tỷ đồng trong phiên đấu giá đầu năm tại một chợ cá nổi tiếng ở Tokyo, Nhật Bản.

'Vua cá ngừ' Nhật xẻ thịt con cá 1,3 triệu USD đắt nhất chợ cá năm mới

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.

Video cá ngừ vây xanh 'béo như con bò' được bán với giá 1,3 triệu USD

Một con cá ngừ vây xanh được bán 207 triệu yên (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu tiên của năm tại một chợ cá nổi tiếng ở Tokyo ngày 5/1.

Con cá nặng 276kg giá 33 tỷ đồng, người đàn ông vẫn xuống tiền mua

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 276kg đã được bán với giá 207 triệu yen tại chợ Toyosu, quận Koto, Tokyo, Nhật Bản.

Cận cảnh con cá hơn 50 tỷ khiến đại gia quyết xuống tiền

Con cá ngừ vây xanh khiến đại gia quyết chi hơn 50 tỷ để sở hữu nặng 278kg, được đánh bắt gần tỉnh Aomori phía bắc Nhật Bản.

Con cá giá 5 tỷ đồng, vẫn có đại gia quyết xuống tiền mua

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 208 kg đã được bán với giá 20,84 triệu yên tại phiên đấu giá cá ngừ đầu năm diễn ra tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản.

Con cá giá 45 tỷ đồng, vẫn có đại gia quyết xuống tiền mua

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 276kg đã được bán với giá 193 triệu yen tại phiên đấu giá cá ngừ đầu năm diễn ra tại chợ cá Toyosu ở Tokyo, Nhật Bản.

'Quái ngư' nặng 212 kg giá tiền tỷ, đại gia tranh nhau mua

Vào đầu năm 2023, chợ cá Toyosu tại Tokyo, Nhật Bản đã chứng kiến một phiên đấu giá đặc biệt khi một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 212 kg được bán với giá 36,04 triệu Yên, tương đương khoảng 6,4 tỷ đồng.

Con cá giá 6,4 tỷ đồng, vẫn có đại gia quyết xuống tiền mua

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 212 kg đã được bán với giá 36,04 triệu yen tại phiên đấu giá ở chợ cá Toyosu, thủ đô Tokyo, Nhật Bản.

Cá ngừ khủng giá hơn 17 tỷ đồng, hai người đàn ông vẫn quyết xuống tiền mua

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 238 kg đã được bán với giá hơn 17 tỷ đồng tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.

Một công ty của Singapore dính líu đến vụ lừa đảo 'đa cấp' lớn nhất ở Nhật Bản

Nhật Bản đang giám sát chặt chẽ công ty Sky Premium International, đăng ký tại Singapore, và bắt giữ 4 lãnh đạo của công ty này do bị tình nghi lừa đảo 26.000 người, với số tiền khoảng 900 triệu USD)

Nhật Bản tìm hướng đi mới sau lệnh cấm hải sản của Trung Quốc

Xuất khẩu hải sản của Nhật Bản đang mở rộng sang nhiều thị trường khác như Mỹ, Singapore và Malaysia.

Cận cảnh con cá ngừ khổng lồ 238kg có giá bán hơn 19 tỷ đồng tại Nhật Bản

Với mức giá hơn 19 tỷ đồng, con cá ngừ này đã được đấu giá bán thành công tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.

'Thủy quái biển sâu' vừa được bán với giá hơn 19 tỷ đồng

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ vừa được bán với giá hơn 19 tỷ đồng tại cuộc đấu giá đầu năm mới.

Cá ngừ vây xanh Nhật Bản giá hơn 19 tỷ đồng có gì đặc biệt?

Con cá ngừ vây xanh vừa bán đấu giá thành công hơn 19 tỷ đồng nặng 238 kg và được đánh bắt ở ngoài khơi bờ biển Oma, tỉnh Aomori, thuộc đông bắc Nhật Bản.

Con cá ngừ vây xanh giá hơn 19 tỷ đồng

Đấu giá cá ngừ được coi là điềm lành và trở thành truyền thống năm mới của Nhật Bản.

Nhật Bản: Phiên đấu giá cá ngừ đầu năm đạt mốc gần 790 nghìn USD

Phiên đấu giá cá ngừ, diễn ra tại một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất Tokyo (Nhật Bản), bắt đầu vào khoảng 5h10 giờ địa phương. Nhiều con cá ngừ được bày ra và những người tham gia đấu giá, bán hàng hối hả trao đổi.

Chi 790.000 USD để mua 1 con cá ngừ vây xanh tại Nhật Bản

Một con cá ngừ vây xanh được bán với giá 114,24 triệu yên (790.000 USD) tại phiên đấu giá cá ngừ đầu tiên của năm 2024 ở chợ cá Toyosu của Tokyo, Nhật Bản.

'Vua cá ngừ' Nhật mua con cá vây xanh đắt nhất chợ cá Tokyo

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 114,2 triệu yen (788.440 USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.

Nhật Bản: Phiên đấu giá cá ngừ đầu năm đạt hơn 114 triệu yen

Trong phiên đấu giá cá ngừ đầu năm tại chợ cá Toyosu, Tokyo ngày 5-1, con cá ngừ vây xanh (bluefin tuna) nặng 238kg được đánh bắt ngoài khơi Oma, Aomori, đã được bán với giá 114,24 triệu yen (789.000 USD).

Con cá được bán với giá hơn 19 tỷ đồng

NHẬT BẢN - Con cá ngừ vây xanh nặng 238kg đã được bán với giá hơn 19 tỷ đồng tại cuộc đấu giá đầu năm mới ở chợ cá lớn hàng đầu Tokyo.

Nhật Bản: Phiên đấu giá cá ngừ đầu năm 'chốt' mức giá hơn 110 triệu yen

Trong phiên phiên đấu cá ngừ đầu năm tại chợ cá Toyosu, Tokyo ngày 5/1, con cá ngừ vây xanh (bluefin tuna) nặng 238 kg được đánh bắt ngoài khơi Oma, Aomori, đã được bán với giá 114,24 triệu yen.

Nhật Bản muốn đa dạng hóa các thị trường xuất khẩu

Tân Bộ trưởng Nông nghiệp Nhật Bản Ichiro Miyashita đã bày tỏ mong muốn đa dạng hóa các thị trường xuất khẩu để giảm rủi ro sau khi Trung Quốc cấm nhập khẩu hải sản của Nhật Bản.

Nhật Bản công bố quỹ khẩn cấp 141 triệu USD hỗ trợ ngành hải sản

Hôm 4/9, Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida công bố quỹ khẩn cấp trị giá 141 triệu USD nhằm giúp đỡ các nhà xuất khẩu hải sản nội địa bị ảnh hưởng bởi lệnh cấm nhập khẩu từ phía Trung Quốc.

Quốc tế nổi bật: Ông Volodymyr Zelensky rút lời hứa?

Trước đó, ở đầu nhiệm kỳ tổng thống vào năm 2019, ông Volodymyr Zelensky đã tuyên bố rằng ông không có ý định tranh cử nhiệm kỳ thứ hai.

Trung Quốc cấm nhập khẩu hải sản: Nhật Bản ứng phó ra sao?

Thủ tướng Nhật Bản đã lên tiếng trấn an doanh nghiệp và người dân chịu ảnh hưởng từ lệnh cấm nhập khẩu hải sản của Trung Quốc, đồng thời vạch ra các biện pháp giúp giảm tác động tiêu cực từ lệnh cấm này.

Nhật Bản sẽ hỗ trợ ngư dân bị ảnh hưởng do lệnh cấm của Trung Quốc

Động thái trên được đưa ra trong bối cảnh Trung Quốc vừa cấm nhập khẩu thủy sản Nhật Bản sau vụ xả nước thải đã qua xử lý ở Fukushima.

Nhật Bản hỗ trợ ngành đánh bắt cá sau lệnh cấm của Trung Quốc

Báo Nikkei ngày 31/8 đưa tin Nhật Bản sẽ sử dụng kinh phí bổ sung để hỗ trợ ngành đánh bắt cá, sau khi Trung Quốc cấm nhập khẩu toàn bộ mặt hàng hải sản có nguồn gốc từ Nhật Bản để đáp lại quyết định của nước này trong việc cho xả nước thải phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima ra Thái Bình Dương.

Nhật Bản hỗ trợ ngư dân bị ảnh hưởng do lệnh cấm của Trung Quốc

Truyền thông Nhật Bản đưa tin Thủ tướng Fumio Kishida dự kiến sẽ công bố các biện pháp mới để hỗ trợ ngành ngư nghiệp nước này vào ngày 31/8, trong chuyến thăm chợ cá Toyosu ở Tokyo.

Thủ tướng Nhật Kishida ăn cá từ vùng xả nước nhiễm xạ

Ngày 30/8, Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida đăng video cho thấy ông đang ăn món cá 'an toàn và ngon miệng' từ Fukushima, nhằm trấn an người dân trong bối cảnh có những lo ngại và căng thẳng vì việc xả nước nhiễm xạ từ nhà máy điện hạt nhân ở tỉnh này ra Thái Bình Dương.