Dưới đây là những thực phẩm trong tủ lạnh mà bạn cần đặc biệt cảnh giác. Nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rõ: các chất gây ung thư như aflatoxin, nitrit… có liên quan mật thiết đến thực phẩm bảo quản không đúng cách hoặc để quá lâu, đặc biệt gây hại cho gan.
Tại cơ quan công an, hai đối tượng khai nhận dù biết 6-benzylaminopurine là chất cấm nhưng vẫn mua trôi nổi trên thị trường với giá từ 2.000–10.000 đồng/gói (2gram) để sử dụng nhằm thu lợi.
Ngoài 1,5 tấn giá đỗ chứa chất cấm thu tại hiện trường, quá trình điều tra, Cơ quan Công an xác định từ năm 2025 đến nay, 2 cơ sở đã sản xuất, tiêu thụ ra thị trường khoảng 160 tấn giá đỗ chứa chất cấm.
Thuốc lá không khói có nhiều loại như loại nhai, ngậm, loại xay nhuyễn để hít, nhai trầu kèm thuốc lá.
Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.
Từ hút thuốc, uống rượu đến việc ăn đồ quá cay, nóng, vệ sinh răng miệng kém, những thói quen này đều có thể âm thầm gây tổn thương và làm tăng nguy cơ mắc ung thư lưỡi nếu kéo dài.
Ít ai ngờ rằng những thói quen tưởng đơn giản như ăn đồ quá nóng, thức khuya, ăn đêm, lười vận động lại có thể trở thành yếu tố nguy cơ thúc đẩy ung thư dạ dày.
Mỗi năm, Việt Nam ghi nhận hơn 100.000 ca tử vong và thiệt hại kinh tế khoảng 108.000 tỷ đồng do thuốc lá. Dù nhận thức rõ tác hại, song việc cai nghiện của người dân vẫn gặp nhiều rào cản do thiếu hỗ trợ chuyên môn và sự phức tạp của hội chứng nghiện nicotine.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra đặc tính chống ung thư của một loài cây bản địa ở vùng Đông Á.
Không chỉ thuốc lá hay rượu bia, nhiều thực phẩm quen thuộc như thịt chế biến, đồ chiên rán hay nước ngọt cũng có thể âm thầm làm tăng nguy cơ ung thư miệng nếu ăn thường xuyên.
Kết quả nghiên cứu đăng tải trên tạp chí khoa học Carcinogenesis (Anh) số ra ngày 31/3 cho thấy, các loại thuốc lá điện tử (vape) chứa nicotine có thể gây ung thư phổi và khoang miệng.
Một số nghiên cứu dịch tễ học mới đây cho thấy có mối liên hệ giữa hình xăm và ung thư. Dù chưa có kết luận chính thức, nhưng hình thức làm đẹp này đang dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh trên khắp thế giới, theo tạp chí The Scientist.
Sáng 26/3, tại Hà Nội, Vụ Pháp chế (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo chia sẻ thông tin về thực trạng sử dụng thuốc lá và đề xuất giải pháp tăng cường kiểm soát thuốc lá mới, giảm tỷ lệ sử dụng thuốc lá điếu.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, một nghiên cứu mới công bố của Cơ quan An toàn y tế quốc gia Pháp (Anses) cho thấy gần 50% dân số nước này đang bị phơi nhiễm quá mức với cadmium - một kim loại nặng độc hại có trong nhiều loại thực phẩm hằng ngày như ngũ cốc, bánh mì, khoai tây hay mì ống.
Loại nước này rất quen thuộc với người Việt.
Việc mất nhiễm sắc thể Y ở nam giới ngày càng cho thấy mối liên hệ với các căn bệnh nghiêm trọng.
Mỗi năm, hơn 100.000 người Việt Nam tử vong do các bệnh liên quan đến thuốc lá, cao gấp hơn 10 lần số người chết vì tai nạn giao thông, trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu có thể phòng tránh.
Nghiên cứu cho thấy, nhiều loại rau có khả năng điều chỉnh miễn dịch, loại bỏ gốc tự do và can thiệp vào sự phát triển của tế bào ung thư.
Ngày 18/2, Tổng thống Trump đã ban hành một sắc lệnh hành pháp nhằm hỗ trợ sản xuất thuốc diệt cỏ glyphosate tại Mỹ, bất chấp việc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) coi đây là chất có khả năng gây ung thư.
Ăn uống thông minh mỗi ngày có thể trở thành 'lá chắn tự nhiên' giúp bạn giảm nguy cơ ung thư và bảo vệ sức khỏe lâu dài.