Hướng đến nâng cao giá trị các mặt hàng nông sản đặc trưng, đáp ứng nhu cầu thị trường, thời gian qua, nhiều địa phương, hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp, cơ sở trên địa bàn huyện Vĩnh Linh đã chủ động đầu tư cũng như nhận được sự hỗ trợ để triển khai sơ chế, chế biến sâu nông sản. Từ đó góp phần bảo quản tốt, tạo ra sản phẩm chất lượng, mở rộng tiêu thụ, tăng hiệu quả kinh tế cho nhiều loại nông sản.
Trải qua hơn 20 năm lăn lộn ở miền Nam với nhiều nghề để mưu sinh, anh Phan Thanh Bình (40 tuổi), quyết định trở về quê nhà ở thôn Mỹ Thủy, xã Hải An, huyện Hải Lăng lập nghiệp với mô hình sản xuất chai nhựa pet. Nhờ cần cù, chịu khó lại nhạy bén với thị trường, nắm bắt tốt nhu cầu của khách hàng mà đến nay, anh đã xây dựng được mô hình sản xuất mang lại thu nhập khá cho gia đình và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Qua thanh tra phát hiện, Công ty CP Thuận Phát Gành Hào có 3 hành vi sai phạm, xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 550 triệu đồng và buộc phải khắc phục hậu quả.
Ngày 5/4, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính gần 550 triệu đồng đối với Công ty CP Thuận Phát Gành Hào (ấp Canh Điền, xã Long Điền Tây, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu), do để xảy ra nhiều sai phạm trong lĩnh vực đầu tư, đất đai và xây dựng.
Bất cân xứng thông tin trên thị trường nước mắm là thất bại thị trường, đòi hỏi bàn tay can thiệp của Nhà nước.
Du lịch Việt Nam gần đây ngày càng khởi sắc, góp phần phát triển kinh tế nước nhà. Nhưng bên cạnh mặt tích cực, vẫn còn những điểm tham quan du lịch biến mất dần theo tốc độ đi lên của ngành Du lịch.
Ngày 12/3, Chủ tịch Hội doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao Vũ Kim Hạnh cho biết, qua quy trình bình chọn (trực tuyến và trực tiếp), thẩm định, có 529 doanh nghiệp trong cả nước đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2024 do người tiêu dùng bình chọn.
Trăn trở với đặc sản của vùng biển Mỹ Thủy, sau nhiều năm ấp ủ, anh Trần Văn Nọ, sinh năm 1970, ở Khóm 8, thị trấn Diên Sanh, huyện Hải Lăng, đã nghiên cứu và sản xuất thành công nước mắm biển Mỹ An với chất lượng đạt chứng nhận OCOP cấp tỉnh 4 sao. Sản phẩm được Công ty Cổ phần Sản xuất thương mại tổng hợp Mỹ An phân phối rộng rãi ra các thị trường trong và ngoài tỉnh. Anh Nọ công tác trong ngành xây dựng, kỹ thuật khai thác mỏ nhưng rất tâm huyết và có kiến thức về quy trình sản xuất các sản phẩm truyền thống của quê hương.
Nhờ sự hỗ trợ kịp thời từ các nguồn vốn chính sách, nhiều phụ nữ vùng biển tỉnh Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư, phát triển sản xuất, đánh bắt, chế biến thủy hải sản, nâng cao đời sống. Các cơ sở sản xuất, chế biến do phụ nữ làm chủ ngày càng mọc lên, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Làng nghề nước mắm truyền thống ở xã Kỳ Ninh chiếm hơn 90% sản lượng nước mắm của thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) cung ứng ra thị trường. Sau tết, các cơ sở đang tất bật vào vụ sản xuất mới.
Vị ngọt, mặn thơm nồng trong bát nước mắm Cửa Hội trên mâm cơm của mọi gia đình đó là nước mắt, đam mê và hồn cốt góp phần làm giàu hơn nét văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc xứ Nghệ. Nước mắm Cửa Hội đã trở thành món quà Tết nổi tiếng của nhiều người xứ Nghệ.
Những ngày Tết, khách du xuân đến làng mắm truyền thống Cà Ná (xã Cà Ná, huyện Thuận Nam, Ninh Thuận) sẽ được mua những chai nước mắm thơm ngon và được nghe kể những câu chuyện về nghề làm mắm nơi đây.
Những ngày cận Tết, làng nghề nước mắm truyền thống Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) đang chạy đua chuẩn bị cho những đơn hàng ở xa trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.
Để làm ra được loại nước mắm truyền thống đảm bảo chất lượng thơm ngon, các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại xã Cà Ná (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận) đang tập trung cao độ cho các công đoạn sản xuất hàng trăm nghìn lít nước mắm cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán.
Hội Người cao tuổi (NCT) huyện Hậu Lộc có 25.850 hội viên, sinh hoạt ở 153 chi hội. Trong những năm qua, hưởng ứng phong trào thi đua 'Người cao tuổi làm kinh tế giỏi' do Trung ương Hội NCT Việt Nam phát động, các cấp hội NCT huyện Hậu Lộc tích cực tuyên truyền, vận động hội viên tham gia. Nhiều cán bộ, hội viên NCT năng động, nhạy bén, dám nghĩ, dám làm, cống hiến trí tuệ, sức lực làm giàu cho bản thân, gia đình và quê hương.
Những ngày này, làng nghề nước mắm truyền thống Phan Thiết (TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) có tuổi đời gần 300 năm đang gấp rút sản xuất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng lớn nhất trong năm. Dù vậy, nhiều cơ sở sản xuất lo lắng, tết đã cận kề nhưng sức tiêu thụ chậm.
Thời điểm giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, các làng nghề sản xuất thực phẩm tại tỉnh Nam Định lại càng tất bật hơn với nhiều đơn hàng phục vụ thị trường Tết, nhiều cơ sở còn thuê thêm nhân công thời vụ, tăng cường máy móc, giờ làm để kịp giao hàng cho khách.
Nhằm kiểm soát tốt công tác an toàn thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán, Hải Phòng lập đoàn liên ngành kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Nhờ lợi thế của xã ven biển, Thạch Kim đã nỗ lực hình thành nhiều sản phẩm OCOP của huyện Lộc Hà và là một trong những địa phương có nhiều sản phẩm đạt chuẩn nhất Hà Tĩnh.
Với hơn 102km bờ biển, tỉnh ta có nhiều điều kiện thuận lợi phát triển nghề nước mắm truyền thống với nhiều làng nghề nổi tiếng, có thương hiệu, được thị trường ưa chuộng, như: nước mắm Ba Làng (thị xã Nghi Sơn), nước mắm Khúc Phụ (Hoằng Hóa), nước mắm Cự Nham (Quảng Xương)...
Với tình hình không khả quan của nền kinh tế, các doanh nghiệp sản xuất ở Đà Nẵng dè dặt trong sản xuất vụ Tết vì dự đoán sức mua không tăng đột biến như mọi năm. Để kích cầu mua sắm Tết, Sở Công Thương TP cũng có nhiều chương trình kích cầu, khuyến mãi.
Những ngày cuối năm, các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại xã Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đang tất bật đóng gói để phục vụ khách hàng khắp mọi miền.
Sự kết hợp tưởng chừng như không thể cafe và nước mắm lại cho ra một ly cafe độc đáo, hấp dẫn. Và đằng sau ly cafe mắm là mong ước của người dân làng nghề nước mắm 400 tuổi ở Đà Nẵng.
Làng nghề sản xuất nước mắm Do Xuyên – Ba Làng (phường Hải Thanh, thị xã Nghi Sơn) nổi tiếng ở tỉnh Thanh Hóa được hình thành từ đầu thế kỷ XX.
Những ngày cuối năm, về vùng biển xứ Thanh như Hậu Lộc, Quảng Xương, Sầm Sơn... cảm nhận vị mặn mòi của biển; sự nhộn nhịp, hối hả của ngư dân cho những chuyến tàu vươn khơi, hy vọng đem về nhiều tôm, cá. Vùng biển ngày cuối năm còn là không khí tất bật của người dân chuẩn bị hàng hóa, các sản phẩm đặc sản miền biển đến người tiêu dùng trên khắp mọi miền.
Tại tỉnh Hà Tĩnh, nhiều phong trào phụ nữ sống tốt đời, đẹp đạo đã lan tỏa sâu rộng ở các vùng đồng bào Công giáo. Qua đó, phụ nữ xứ đạo phát huy vai trò đoàn kết, thực hiện tốt các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước và nỗ lực, đi đầu trong phát triển kinh tế.
Đây là nhấn mạnh của ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND TP HCM tại Hội nghị kết nối cung cầu giữa TP HCM và các tỉnh, thành năm 2023, đang diễn ra tại TP HCM từ ngày 21 đến ngày 24/12/2023.
Sau cơn sốt cà phê muối, cà phê mắm hiện đang là một loại thức uống được nhiều người ưa thích.
Những ngày này, các làng làm nghề truyền thống trên địa bàn ở thị xã Cửa Lò, Hoàng Mai và huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) tất bật đẩy nhanh tiến độ sản xuất các mặt hàng để phục vụ thị trường Tết Giáp Thìn 2024.
Địa bàn huyện Triệu Phong có 4 làng nghề truyền thống được UBND tỉnh công nhận và hiện đang hoạt động. Các làng nghề truyền thống đã tạo ra nhiều sản phẩm, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho nhiều lao động, góp phần phát triển thương hiệu sản phẩm làng nghề của địa phương.
Nước mắm truyền thống Nam Ô (TP Đà Nẵng) được cô đặc thành bột mắm, sau đó rắc lên tách cà phê nóng tạo nên hương vị cực kỳ đặc trưng.
Từ 'rừng vàng đến biển bạc' đâu đâu ở Thanh Hóa cũng có những sản vật phong phú, với nhiều loại như hải sản, nông sản, lâm sản... Những năm qua, bằng tư duy nhạy bén, năng động, nhiều thanh niên trong tỉnh đã nâng tầm các sản vật địa phương thông qua việc phát triển các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm sạch, xây dựng sản phẩm OCOP... Đồng thời, tích cực quảng bá qua các sàn thương mại điện tử, hội chợ, triển lãm để đưa sản phẩm đến với đông đảo du khách.