10 cuốn sách truyền cảm hứng mà mọi thành viên Yêu Bếp cần tìm đọc (phần 1)

Để yêu bếp hơn, và để thấy các loại gia vị, nguyên liệu cũng có những 'câu chuyện' của riêng mình!

Google lần đầu vinh danh bánh mỳ Việt Nam ở hơn 10 quốc gia

Ngày 24/3, nhân kỷ niệm 9 năm từ 'Banh mi' được thêm vào từ điển Oxford, hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam đã lần đầu xuất hiện trên trang chủ Google của hơn 10 quốc gia.

Nhân kỷ niệm 9 năm từ 'banh mi' được đưa vào từ điển Oxford, hôm nay (24/3) trang chủ Google đã đặt ảnh đại diện (Doodle) là hình chiếc bánh mì Việt.

Hôm nay 24/3, Doodle Bánh mì Việt Nam xuất hiện trên trang chủ Google hơn 10 quốc gia. Đây là hành động nhân kỷ niệm 9 năm ngày từ 'banh mi' được đưa vào từ điển Oxford.

Bánh mì Việt xuất hiện trên trang chủ Google

Hình ảnh bánh mì Việt Nam vừa xuất hiện trên Google Doodle ở 12 quốc gia khắp thế giới nhân kỷ niệm năm thứ 9 mục từ 'bánh mì' được từ điển Oxford ghi nhận.

Bánh mì Việt Nam - món ăn đường phố tuyệt vời nhất thế giới có trong từ điển Oxford

Ngày 24/3, trên giao diện trang chủ Google tại hơn 10 quốc gia, trong đó có Việt Nam, Mỹ, Canada, Nhật Bản, Australia, New Zealand, Áo, Thụy Sĩ, Singapore, Pháp... xuất hiện những hình ảnh hoạt họa sinh động để tôn vinh bánh mì Việt Nam. Đây là lần đầu tiên trong lịch sử 'người khổng lồ' trong lĩnh vực công nghệ của Mỹ thiết kế Doodle nhằm tôn vinh món ăn phổ biến này của người Việt Nam.

Điểm mặt 5 món ăn chứa toàn chất độc

Những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng sau đây:

Bánh mì Việt và bước chuyển mình trên bản đồ ẩm thực quốc tế

Bánh mì là một trong các đồ ăn đường phố chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực trong nước và quốc tế. Dưới đây là những cột mốc ấn tượng về món ăn được coi là niềm tự hào của người Việt.

3 loại bánh mì độc đáo ở Việt Nam hấp dẫn du khách thập phương

Phổ biến và nổi tiếng như phở, các loại bánh mì độc đáo ở Việt Nam ngày càng thu hút du khách. Món bánh này rất giòn, có nhiều loại nhân cho du khách lựa chọn và ăn rất vừa miệng.

Vợ chồng ông Obama ăn phở bò, cơm thịt kho, chả giò khi đến TP.HCM

Trong chuyến thăm Việt Nam từ ngày 8-11/12, vợ chồng cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã lựa chọn các món ăn đặc trưng của người Việt để thưởng thức.

3 thương hiệu ẩm thực Việt xuất ngoại trong năm 2019

Năm 2019, loạt địa chỉ ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam chinh phục thực khách nước ngoài với thực đơn mang hương vị đậm đà, phong cách bài trí đậm chất văn hóa Việt.

Hé lộ bí mật các nhà hàng thường che giấu

Đằng sau vẻ hào nhoáng của các nhà hàng là những câu chuyện hậu trường không phải thực khách nào cũng biết tới.

Ẩm thực - thế mạnh của du lịch Việt Nam

Tại lễ trao giải thưởng du lịch khu vực châu Á - châu Đại Dương năm 2019 của Tổ chức Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA) vào giữa tháng 10 vừa qua ở Kiên Giang, lần đầu tiên Việt Nam được trao danh hiệu 'Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'. Đây là thế mạnh để chúng ta quảng bá, từ đó thu hút thêm khách du lịch quốc tế đến thưởng thức ẩm thực.

Đi ăn nhà hàng chớ dại gì mà gọi 5 món này kẻo mất tiền mua bệnh vào người, lợi bất cập hại

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã không ngần ngại chỉ ra 1 danh sách những món các bạn tốt nhất không nên order, nếu không muốn bị tào tháo rượt sau khi đi ăn về. Vì thế, hãy tránh xa những món này khi đi ăn nhà hàng.

Bước đi mạo hiểm của Habeco với bia Bold và Light

Bia là sản phẩm của thời gian nhưng theo chuyên gia thương hiệu Võ Văn Quang, dường như Habeco đang dần đánh mất bản sắc của một thương hiệu nổi tiếng được hình thành nơi mảnh đất Hà Nội nghìn năm văn hiến.

Món ăn từ biển cả chứa 'hương vị của ác mộng' đến đầu bếp nổi tiếng thế giới cũng chào thua

Loài cá mập xấu xí, độc hại sinh sống dưới biển Greenland được người Iceland chôn dưới lòng đất hàng tháng trời, lúc đào lên thì phơi khô cho đến khi bốc mùi khai thì được cắt ra thiết đãi thực khách đến với xứ Bắc Âu.

Quán ăn vỉa hè 7 ngày bán 7 món hút khách ở TP.HCM

Quán vỉa hè Lunch Lady ở TP.HCM được cố đầu bếp Anthony Bourdain dành nhiều lời khen ngợi. Quán này thay đổi menu theo từng ngày khiến các thực khách mới đến đều bất ngờ.

Quán ăn vỉa hè 7 ngày bán 7 món hút khách ở TP.HCM

Quán vỉa hè Lunch Lady ở TP.HCM được cố đầu bếp Anthony Bourdain dành nhiều lời khen ngợi. Quán này thay đổi menu theo từng ngày khiến các thực khách mới đến đều bất ngờ.

Anthony Bourdain - Người nặng lòng với đất nước Việt Nam

Khi còn sống, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng chia sẻ: 'Việt Nam một khi đã chạm tim bạn sẽ làm bạn không dứt ra được. Khi bạn đã yêu đất nước này, bạn sẽ yêu mãi mãi'.