Lưu hương Sen Tây Hồ| Người Hà Nội| 06/08/2023

Trong rất nhiều loại sen đang bán trên thị trường, sen Hồ Tây được người tiêu dùng yêu thích hơn cả. Bởi hoa sen Hồ Tây có cánh kép màu hồng thắm, bông rất to và đượm hương thơm. Đặc biệt, gạo sen Hồ Tây rất to và căng mọng còn dùng để ướp trà. Theo đó, hoa sen ngoài được mua cắm trang trí còn được thu mua để ướp trà.

Độc tố botulinum, rủi ro chết người và cách phòng tránh

Độc tố botulinum được biết đến chủ yếu thông qua các trường hợp ngộ độc thực phẩm. Sự xuất hiện của các ca bệnh nặng, thậm chí tử vong trong thời gian gần đây, là một lời nhắc nhở về sự cần thiết phải theo dõi độc tố này. Vâỵ̣ độc tố botulinum là gì, vì sao lại nguy hiểm đến vậy?

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đơn giản mà ngon

Chỉ 3 món đơn giản nhưng mâm cơm vừa ngon mắt, vừa phù hợp với cả gia đình.

Ướp sườn nướng theo cách này thịt mềm ngon, không khô

Sườn nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Những công thức ướp sườn nướng này không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn đảm bảo thịt sườn mềm, không khô.

Công thức nấu ăn: Cách làm cơm thịt xá xíu cực ngon mà không phải ai cũng biết

Chỉ với 4 bước đơn giản, có ngay món cơm xá xíu ngon 'đỉnh của chóp'. Cùng Gia đình và Xã hội bắt tay vào làm ngay nhé.

Thịt ba chỉ đem hấp cùng loại củ này vừa mềm ngọt lại ngon miệng

Với món thịt ba chỉ hấp khoai sọ, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt và khoai sọ. Món ăn tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại đem đến cho bữa cơm gia đình một món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Đi qua mùa sen Hồ Tây - ướp trà sen kiểu Hà Nội xưa

Mùa sen 2023 sắp qua, và mùa làm trà sen cũng sắp kết thúc. Trà sen ở Quảng Bá ở phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội, luôn được người yêu trà cả nước tin yêu, tìm thưởng thức. Những ngày này, nhiều gia đình làm trà sen truyền thống bên hồ Tây như chạy đua để hoàn thành mục tiêu làm được nhiều trà sen nhất, chất lượng cao nhất, nhằm phục vụ nhu cầu thưởng trà sen của người yêu trà trong cả năm.

4 tuyệt chiêu giúp món sườn xào chua ngọt có màu vàng nâu đẹp mắt, vị ngon hoàn hảo

Món sườn xào chua ngọt có nhiều cách làm khác nhau. Nếu bạn biết bí quyết này thì chắc chắn món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách làm gà xào sả ớt đưa cơm, đơn giản tại nhà

Thịt gà là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Thịt gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó, gà xào sả ớt là món ăn được nhiều người ưa thích. Dưới đây là cách làm gà xào sả ớt đưa cơm, đơn giản tại nhà.

Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt lợn nấu giả cầy

Thịt lợn nấu giả cầy là món ăn dân dã, quen thuộc với người miền Bắc. BNEWS xin hướng dẫn cách nấu món ăn ngon 'khó quên' này.

Nghề làm khô cá sặc bổi vùng biên giới

Vị ngọt thơm từ con cá sặc bổi đã tạo nên danh tiếng cho hương vị khô sặc bổi vùng biên giới Vĩnh Xương (TX. Tân Châu, tỉnh An Giang). Địa phương có khoảng 7 hộ gắn bó lâu đời với nghề làm khô cá sặc bổi.

6 mẹo giúp làm mềm thịt bò, chế biến món nào cũng ngon

Khi chế biến các món ăn từ thịt bò, việc làm mềm thịt rất quan trọng vì nó giúp món ăn ngon hơn. Để làm mềm thịt bạn có thể áp dụng những cách này.

Mùa thu đi chợ cứ chọn 3 loại cá biển hoang dã này, ăn ngon lại không đắt tiền

Đây là 3 loại cá biển hoang dã không thể nuôi nhân tạo. Vì vậy, muốn lựa chọn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng bạn có thể lựa chọn chúng và chế biến theo những cách này.

Cách làm tôm chiên xù giòn ngon tại nhà

Tôm chiên xù là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Cách làm tôm chiên xù khá đơn giản. Dưới đây là cách làm món tôm chiên xù giòn ngon, có thể thực hiện ngay tại nhà.

Trà sen Hào Thành - hương vị của đất Thành Sen

Sau 2 năm xây dựng thương hiệu, trà sen Hào Thành đã chính thức được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Bước tiến này không chỉ mở ra cơ hội tìm kiếm thị trường lớn hơn cho sản phẩm, trà sen còn là nét văn hóa của người Thành Sen.

Cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Thịt ếch vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng. Thịt ếch có thể chế biến thành nhiều món ngon như: ếch xào lăn, ếch xào lá lốt, ếch chiên bơ, cháo ếch,… Hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách làm ếch xào sả ớt hấp dẫn, đơn giản tại nhà.

Cách đánh bay mùi hôi chân khi đi giày vào mùa hè

Hôi chân không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng luôn khiến bạn cảm thấy ngại ngùng trước đám đông. Vậy làm thế nào để đánh bay mùi hôi chân khi đi giày vào mùa hè? Dưới đây là một số cách giúp cho đôi chân của bạn hoàn toàn có thể thoát khỏi cảnh đôi chân luôn luôn bị 'ướp hương'.

Không phải mật ong, nguyên liệu rất quen thuộc này sẽ giúp thịt nướng vừa mềm vừa béo

Trong các cách chế biến: chiên, luộc, hấp, kho thì nướng vẫn là hấp dẫn hơn hết. Các mẹ nhất định không thể bỏ qua bí quyết ướp thịt nướng dưới đây nhé.

Vĩnh Phúc: Tà áo dài khoe sắc bên hồ sen thôn Đông (Phú Đa - Vĩnh Tường)

Hồ sen ở thôn Đông, xã Phú Đa, huyện Vĩnh Tường cách trung huyện lỵ gần 5 km và cách trung tâm tỉnh lỵ Vĩnh Phúc hơn 15 km, là nét đẹp hiếm có, thu hút du khách.

5 bí quyết khử mùi tanh hải sản mà không làm mất đi hương vị đặc sắc

Mỗi loại hải sản đều có hương vị đặc trưng riêng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần áp dụng những mẹo khử mùi tanh này để hải sản được ngon hơn.

Chỉ với nồi cơm điện bạn có thể chế biến được 5 món gà khác nhau

Không cần lỉnh kỉnh nhiều xoong nồi, chỉ với nồi cơm điện bạn vẫn có thể chế biến được thịt gà thành 5 món khác nhau.

Thứ rau dại có mùi khai nồng nhưng nay là đặc sản, chế biến thành món này ai ăn cũng khen

Nhìn bề ngoài rau bò khai gần giống như ngọn su su. Bạn có thể đem xào hay nấu canh đều rất ngon. Quen thuộc hơn cả có lẽ là món rau bò khai xào.

Cách làm thịt kho tàu nước dừa thơm ngon đúng vị Nam Bộ, ăn 1 lần nhớ mãi

Món thịt kho tàu có nhiều cách chế biến khác nhau, mang hương vị đặc trưng riêng của mỗi vùng. Để có nồi thịt kho tàu nước dừa đúng vị Nam Bộ bạn có thể học theo công thức này.

Ướp thịt nướng nhớ kỹ 5 mẹo này thịt mềm ngon, không hôi

Để có được món thịt nướng ngon thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Muốn thịt mềm ngon, không hôi bạn hãy học theo những bí quyết này.

Thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát hơn

Nếu bạn là người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

Cá rô đồng kho khế, món ngon đậm chất đồng quê

Cá rô đồng kho khế có lẽ là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thịt cá săn chắc, đậm vị, nước kho cá có thể chấm cùng rau muống luộc ăn cực kỳ ngon.

Bò sốt dứa chua ngọt cho bữa tối ngon cơm

Cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ một đĩa thịt bò sốt dứa thế này thôi là đã ngon miệng, ngon cơm lắm rồi!

Mách bạn: 3 cách ướp thịt nướng siêu ngon như hương vị ngoài hàng

Thịt ba chỉ nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Gia đình và Xã hội sẽ gợi ý cho bạn 3 cách ướp thịt ba chỉ nướng siêu ngon, thơm lừng như nhà hàng.