Trà hương nhài được sản xuất như thế nào? | Made in Hanoi | 17/05/2024

Uống trà, một nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam, dùng trà phổ biến từ quán nước bên hè phố đến ấm trà trong gia đình hay những nơi nhà hàng, khách sạn sang trọng. Các loại trà ướp hương hoa, thảo mộc cũng được nhiều người sử dụng hàng ngày, cùng tìm hiểu quy trình chế biến trà ướp hoa Nhài tại Công ty cổ phần chè Kim Anh.

Sắp diễn ra Lễ hội Sen Hà Nội năm 2024

Lễ hội Sen Hà Nội năm 2024 sẽ diễn vào tháng 7/2024 tại Không gian văn hóa sáng tạo quận Tây Hồ. Tại Lễ hội sẽ diễn ra lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia - nghề ướp trà sen Tây Hồ.

Rau muống đừng chỉ luộc, làm theo cách này cả nhà thích mê

Rau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.

Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ 'mắc kẹt' vì thiếu nguyên liệu

Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu nhóm mặt hàng nhuyễn thể trong 3 tháng đầu năm đạt 30 triệu USD, giảm 8% so với cùng kỳ năm 2023.

Diễn biến thị trường xuất khẩu nghêu quý I/2024

Theo VASEP, quý 1/2024 kim ngạch xuất khẩu nhóm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đạt 30 triệu USD, giảm 8% so với cùng kỳ năm 2023.

Khấu đuôi nướng nhồi hành nướng, món nhậu ngon miễn chê

Khấu đuôi giòn ngon kết hợp với hành nướng thơm ngọt, đậm vị sẽ là món ăn vô cùng kích thích vị giác, chắc chắn anh chồng nào cũng 'nghiện'.

Nướng gà không một giọt nước, ướp 30 phút cho vào nồi cơm điện, thịt mềm thơm, mềm ngọt.

Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,... đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình tôi thích gà hơn nên tôi đã tìm hiểu nhiều cách làm gà và thay đổi mẹo, để gia đình cùng thưởng thức món ngon.

Nướng thịt với loại lá này, vị thơm ngon gấp đôi: Từ vùng núi phía Bắc, nhiều người Việt không biết tên

Từ loại cây dân dã xuất hiện ở nhiều địa phương vùng núi phía Bắc song nhiều người Việt thừa nhận họ chưa từng nghe đến tên của loại lá này.

Hà Nội lần đầu tổ chức Lễ hội Sen

Lễ hội Sen Hà Nội năm 2024 dự kiến được tổ chức trong 5 ngày của tháng 7 tại Không gian văn hóa sáng tạo quận Tây Hồ.

Hà Nội lần đầu tổ chức Lễ hội Sen năm 2024

Hà Nội sẽ lần đầu tổ chức Lễ hội Sen năm 2024 trong 5 ngày của tháng 7 tới tại Không gian văn hóa sáng tạo quận Tây Hồ. Sự kiện gồm nhiều hoạt động quảng bá, giới thiệu, tôn vinh nghề trồng sen, các sản phẩm từ sen.

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ lý do không nên ướp thịt bò với muối

Nhiều người có thói quen ướp thịt bò với một chút muối, tuy nhiên theo các đầu bếp đây không phải là cách đúng để chế biến thịt bò.

Độc đáo sản phẩm Trà ướp gạo sen của Nam Đàn

Trà ướp gạo sen Nam Đàn có gì mà quý mà đắt đỏ? Thì ra là một quy trình sản xuất khá cầu kỳ và để làm ra một kg trà sen mất tới 800-1500 bông sen mới nở.

Hướng dẫn làm lòng gà trứng non cháy tỏi

Món ăn làm nhanh, ăn với cơm hoặc bánh mì, hương vị đậm đà, thơm mùi hành tỏi phi.

Về vùng sản xuất 'đệ nhất phẩm trà' được Tổng Bí thư dùng tiếp đãi thượng khách

Rừng chè cổ thụ mọc giữa đại ngàn với những búp lá trắng mịn ướp tinh túy đất trời tạo nên đệ nhất phẩm trà nổi tiếng. Bạch trà Shan tuyết Hà Giang từng được chọn dùng trong tiệc trà do Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tiếp đãi thượng khách.

Nghỉ lễ cùng vào bếp làm chân gà nướng muối ớt chấm nước xốt 'thần thánh'

Chân gà nướng muối ốt chấm kèm nước xốt 'thần thánh' sẽ là món nhậu và món ăn vặt tuyệt ngon cho cả gia đình trong dịp nghỉ lễ dài ngày sắp tới.

Cách nướng thịt xiên mềm ngon không khô, ngậy nhưng lại chẳng ngán của mẹ đảm

Nhờ có tuyệt chiêu thay đổi cách nướng thịt này mà món thịt nướng luôn mềm ngon, ăn rất thích.

Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách

Thịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.

Mẹo vặt trong bếp: Bí quyết nướng thịt nạc mà không hề khô lại mềm ẩm ngọt thơm xuất sắc như nhà hàng

Món thịt nướng mà làm theo cách này đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

Mách chị em cách luộc thịt ba chỉ không cần dùng nước cực đơn giản, nhanh gọn

Chẳng cần giọt nước nào cũng 'luộc' chín được thịt ba chỉ luôn nha.

Cách làm dưa chuột muối ngon như ngoài hàng

Bát dưa chuột muối ăn vào mùa hè sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Cơm chiên mà làm kiểu này thì vừa nhanh vừa ngon, tối về trễ cứ làm một chảo là xong bữa tối!

Cơm chiên dứa thơm ngon với màu sắc bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi đã thấy ngon miệng lắm rồi.

Cách làm bò kho tiêu đơn giản tại nhà

Không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.