Bộ Công thương đang rà soát các doanh nghiệp xuất khẩu mới trong vụ việc áp dụng biện pháp chống lẩn tránh phòng vệ thương mại đối với một số sản phẩm đường mía nhập khẩu vào Việt Nam.
Đường mía thô là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp nhưng lại sở hữu những công dụng làm đẹp ít được biến đến...
Thiếu máu làm giảm khả năng vận chuyển oxy trong cơ thể, gây mệt mỏi và suy nhược. Bên cạnh điều trị y khoa, chế độ ăn giàu sắt, folate, vitamin B12 và vitamin C đóng vai trò quan trọng giúp cải thiện tình trạng này.
Nghị định 46/NĐ-CP ngày 26-1-2026 quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm được đề nghị tạm ngưng hiệu lực đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Quốc hội thông qua và có hiệu lực.
Dưới góc nhìn văn hóa ẩm thực, Philippines là một quốc gia đặc biệt, nơi ẩm thực bản địa hòa quyện với ảnh hưởng Tây Ban Nha, Trung Hoa và Mỹ.
Một nguyên liệu mộc mạc nhưng thường bị đánh giá thấp, củ năng (mã thầy) không chỉ xuất hiện trong món tráng miệng quen thuộc dịp Tết Nguyên đán mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong những căn bếp ấm lửa ở xã Bản Xèo (tỉnh Lào Cai), phụ nữ người Giáy tất bật làm bánh khảo, món bánh truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết. Đây không chỉ là thức quà ngày xuân mà còn chứa đựng ký ức, phong tục và nhịp sống bao đời của cộng đồng nơi vùng cao.
Giữa nhịp sống hiện đại, lò nấu đường bát thủ công của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân ở xã Quế Sơn (TP. Đà Nẵng) vẫn đỏ lửa suốt nhiều thập kỷ. Từ những thân mía ngọt lành, từng bát đường đen được chắt chiu, lưu giữ hương vị Tết xưa.
Có những điều chỉ cần thoảng qua cũng đủ gọi Tết về. Với tôi, đó là mùi đậu xanh quyện đường đang sôi lặng lẽ trên bếp, là tiếng đũa cả chạm vào đáy nồi trong chiều cuối năm, là dáng mẹ ngồi kho chè bên bếp lửa, chậm rãi, nhẫn nại, như cách mẹ gìn giữ Tết cho cả gia đình.
Thị trường thực phẩm đầu năm 2026 ghi nhận biến động mạnh tại nhóm hàng thịt lợn và dầu thực vật. Trong khi giá lợn hơi trong nước lập đỉnh mới, ngành thủy sản Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu đầy tham vọng 11,5 tỷ USD.
Thông thường, nhịp tim khoảng 60-80 lần/phút. Nếu nhịp tim trên 100 lần/phút thì được gọi là nhịp tim nhanh, nếu dưới 60 lần/phút được gọi là nhịp tim chậm.
Trong bối cảnh thị trường nông sản thế giới liên tục biến động, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã, đang nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm, chủ động mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản.
Sự chủ động, linh hoạt của doanh nghiệp đã giúp các ngành chủ lực ở Đắk Lắk phục hồi nhanh, đưa chỉ số sản xuất công nghiệp vượt kế hoạch đề ra.
Hóa ra món ăn sáng của Ngọc Trinh rất rẻ, hương vị lại ngon, được nhiều người yêu thích.
Từ một thứ quả leo rào không mấy ai để ý, la hán nay trở thành đặc sản đắt đỏ, giá lên tới 350.000 đồng/kg, được người dân thành phố ưa chuộng.
'Cứ ăn vặt là đường huyết lại tăng vọt', 'Thà nhịn đói còn an toàn hơn' - không ít người mắc tiểu đường mang nỗi lo lắng này
Nước mía không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng tích cực của nước mía với sức khỏe khi tiêu thụ hợp lý.
Bạn có thể không nhận ra rằng mình đang nạp vào cơ thể lượng đường 'khổng lồ' đến vậy.
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
Chính phủ Mexico ngày 11/11 bắt đầu áp dụng mức thuế mới đối với đường nhập khẩu do giá quốc tế sụt giảm và nguy cơ dư cung trong nước.
Chính phủ Mexico ngày 11/11 cho biết nước này đã áp dụng mức thuế nhập khẩu mới 156%/kg đối với mặt hàng đường nhập khẩu nhằm giảm tác động tiêu cực từ tình trạng giá thấp do lượng nhập khẩu bất thường trong thời gian qua, đồng thời khuyến khích tăng tiêu thụ đường sản xuất trong nước trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Đến thăm Hưng Yên, du khách nhất định phải thưởng thức loại bánh thơm ngon này.
Không chỉ mang đến vị ngọt tự nhiên, loại cỏ đặc biệt này còn được xem là 'đường của tương lai', an toàn cho người tiểu đường, béo phì và cả những ai muốn lối sống lành mạnh.
Việc giao hạn ngạch này giúp doanh nhiệp chủ động nguồn nguyên liệu, hạn chế nhập lậu cạnh tranh không lành mạnh của đường cao phân tử (HFCS - high-fructose corn syrup).
Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định số 2868/QĐ-BCT về kết quả rà soát việc áp dụng biện pháp chống lẩn tránh biện pháp phòng vệ thương mại đối với một số sản phẩm đường mía (mã vụ việc AR02.AC02-AD13.AS01).
Rượu rum là một phụ phẩm trong quá trình sản xuất đường mía. Là đất nước sản xuất đường nổi tiếng, Cuba cũng trở thành quê hương của thứ rượu rum hảo hạng.
Không chỉ là 'tấm khiên' bảo vệ thị trường nội địa, phòng vệ thương mại (PVTM) đang trở thành động lực để khối doanh nghiệp (DN) Việt Nam trưởng thành, chủ động hơn trong hội nhập và xây dựng năng lực cạnh tranh quốc tế.
Ngành mía đường Việt Nam đang gặp thách thức lớn từ đường lỏng siro HFCS nhập khẩu, ảnh hưởng đến thị trường và sinh kế nông dân.
Sản lượng nhập khẩu liên tục tăng, ngành mía đường Việt Nam đang đối mặt với những thách thức ngày càng lớn từ đường lỏng siro ngô (HFCS) tới sự phát triển bền vững của toàn ngành.
Cỏ ngọt ít calo, có vị ngọt gấp nhiều lần đường mía nhưng khi uống vào không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Sử dụng cỏ ngọt đúng cách còn giúp thải độc dưỡng nhan, tiêu mỡ, nâng cao đề kháng...