Sự thật thú vị loài cá ba thú nổi tiếng ở Phú Quốc

31/12/2019Gốc

Là một trong những loại cá xuất hiện nhiều nhất trong các bữa ăn thường ngày của cư dân huyện đảo Phú Quốc, cá ba thú cùng họ với cá bạc má và dễ dàng chế biến nhiều kiểu khác nhau.

Cá ba thú có tên khoa học là Rastrelliger brachysoma. Đây là một trong những loài cá có giá trị kinh tế, mùa vụ khai thác quanh năm. Ảnh: mytour.

Trên thế giới, cá ba thú phân bố ở phân bố ở vùng biển Đài Loan, Indonesia, Malaysia, Phillippines. Ảnh: mytour.

Ở Việt Nam, cá ba thú có nhiều ở vùng biển Đông và biển Tây khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở huyện đảo Phú Quốc. Ảnh: wikipedia.

Cá ba thú là loại cá nhỏ (khoảng 3 ngón tay trở lại). Nó họ với cá bạc má, cá nục, nên về hình thức ba loại cá này rất giống nhau. Ảnh: haisanphuquoc.

Cá ba thú có thân hình thoi, hơi dẹp bên và rất cao, thân màu xanh lá cây sẫm, hai bên sườn và bụng màu trắng bạc, có một hàng chấm đen chạy dọc lưng. Ảnh: tinhnguyen.