Thạc sĩ, Lương y Đa khoa Vũ Quốc Trung chia sẻ, ốc bươu là loại thực phẩm dân dã được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên nếu kết hợp ốc bươu với một số thực phẩm có thể gây những phản ứng không tốt cho sức khỏe thậm chí còn có thể gây nguy hại đến tính mạng.