Nào là vịt quay 7 vị, lợn sữa quay, bánh trứng kiến, cá trầm hương, các món từ ong vò vẽ, đậu phụ, phở chua, xôi trám đen thơm ngậy, bánh áp chảo giòn rụm,… những món ngon Cao Bằng khiến bao vị khách phải say lòng.