Chuyên gia Michelin gợi ý kết hợp món Việt với đồ uống Tây
Yu Yamamoto, chuyên gia ẩm thực, từng nhận giải thưởng về pha chế đồ uống của Michelin Guide, gợi ý kết cách kết hợp món Việt và đồ uống Tây để bữa ăn hoàn thiện và ngon miệng hơn.
Yu Yamamoto, chuyên gia ẩm thực có 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, từng nhận giải thưởng về pha chế đồ uống của Michelin Guide, gợi ý kết cách kết hợp món Việt và đồ uống Tây để bữa ăn hoàn thiện và ngon miệng hơn.
Chuyên gia đến từ Osaka, Nhật Bản không ngại thử nghiệm nhiều món ăn địa phương kết hợp với các loại đồ uống.
Ông Yamamoto cho hay ẩm thực Việt dựa trên nguyên liệu tươi, cách chế biến đơn giản, nhiều rau xanh. Khi kết hợp món Việt với rượu vang, bạn có thể nâng cao trải nghiệm ẩm thực và bỏ qua những loại đồ uống khác./.
