Chất làm ngọt nhân tạo có thể diệt vi khuẩn kháng thuốc

Tình trạng vi khuẩn kháng thuốc đang ngày càng gia tăng. Các nhà khoa học luôn tìm kiếm các phương pháp phù hợp để chống lại những vi khuẩn này. Nghiên cứu mới cho thấy, chất thay thế đường có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây viêm phổi và nhiễm trùng huyết đang ngày càng trở nên kháng thuốc.

Gia tăng vi khuẩn kháng thuốc

Từ khi có thuốc kháng sinh, các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn đã được kiểm soát và đã cứu sống hàng triệu người mắc bệnh nhiễm trùng. Nhưng ngay khi một loại kháng sinh mới được đưa vào sử dụng để điều trị nhiễm trùng, các "siêu vi khuẩn" kháng thuốc cũng sẽ xuất hiện. Chu kỳ lặp đi lặp lại này xảy ra một cách tự nhiên. Cùng với việc việc lạm dụng thuốc kháng sinh trở nên phổ biến và việc điều trị các bệnh nhiễm trùng không triệt để, không đúng cách đã khiến cho tình trạng vi khuẩn trở nên kháng thuốc ngày càng gia tăng.

Điều này đã tạo ra một "kỷ nguyên hậu kháng sinh" đang đe dọa tất cả các căn bệnh nhiễm khuẩn.

Tình trạng vi khuẩn kháng thuốc đang ngày càng gia tăng.

Tình trạng vi khuẩn kháng thuốc đang ngày càng gia tăng.

Liệu pháp tiềm năng từ chất làm ngọt nhân tạo

Mới đây, nghiên cứu tại Đại học Brunel, London (Anh) đã phát hiện ra rằng, những chất làm ngọt nhân tạo có thể tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc.

Hai vi khuẩn Acinetobacter baumannii và Aeruginosa kháng thuốc và đang rất cần các phương pháp điều trị bằng những loại kháng sinh mới. Cả hai vi khuẩn này đều cực kỳ nguy hiểm đối với những bệnh nhân nặng hoặc hệ thống miễn dịch bị tổn thương (bệnh nhân đang hóa trị).

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, các chất làm ngọt saccharin, cyclamate và acesulfame-K (Ace-K) có thể làm hạn chế hai vi khuẩn này. Cả ba chất làm ngọt có thể cung cấp các phương pháp điều trị mới tiềm năng cho các trường hợp nhiễm trùng đa kháng thuốc và có khả năng được phát triển để thay thế kháng sinh trong một số trường hợp.

Ace-K thường được sử dụng trong sữa chua, đồ uống dành cho người ăn kiêng và món tráng miệng. Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng, ace-K có thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của Acinetobacter baumannii và Aeruginosa. Ace-K ngăn chặn mầm bệnh hình thành màng sinh học bảo vệ cũng như phát triển khả năng kháng thuốc kháng sinh.

Các nhà nghiên cứu cho hay, khi được sử dụng cùng với thuốc kháng sinh, ace-K tăng khả năng tiêu diệt của thuốc kháng sinh, nghĩa là có thể cần dùng liều kháng sinh thấp hơn để điều trị cho bệnh nhân.

Thông thường phải mất hàng tỷ đô la và hàng thập kỷ mới có thể phát triển một loại loại thuốc kháng sinh mới. Trong khi đó, nghiên cứu mới này đã tìm thấy một hợp chất không chỉ có thể chống lại vi khuẩn gây bệnh mà còn chống lại khả năng kháng lại các loại kháng sinh hiện có.

Với kết quả nghiên cứu này, các nhà khoa học tin rằng đây là một vũ khí tiềm năng có thể được sử dụng trong cuộc chiến chống lại siêu vi khuẩn kháng thuốc.

Xem thêm video đang được quan tâm:

Vân Hoàng

Nguồn SK&ĐS: https://suckhoedoisong.vn/chat-lam-ngot-nhan-tao-co-the-diet-vi-khuan-khang-thuoc-16922112821210221.htm