Bỏ túi hai công thức món ăn mang phong vị ẩm thực quốc tế
Trong ẩm thực quốc tế, thịt bò và cua là hai nguyên liệu thực phẩm khá phổ biến để các đầu bếp chế biến nên các món ăn đặc sắc.
Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức sáng 29-10 tại Meizan Culinary Excellence Centre, Bếp trưởng Phạm Vũ Nguyên – Love Garden Beer (TPHCM) đã hướng dẫn bạn đọc cách thực hiện hai món ăn: steak bò sốt tiêu đen và khoai tây nghiền, mì Ý cua nâu. Sau đây là công thức chi tiết để bạn đọc tham khảo và trổ tài đầu bếp tại gia.
Nguyên liệu
Cách làm
