Nghề làm bún khô ở xã Đà Vị (Na Hang) có từ lâu đời nhưng lại manh mún, chủ yếu chỉ để phục vụ nhu cầu của gia đình. Hiện nay, nhờ các chính sách hỗ trợ của huyện, xã, một số gia đình đã bắt đầu sản xuất bún bán ra thị trường bước đầu đem lại nguồn thu nhập ổn định. Hiện xã có 3 hộ làm bún quy mô, cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
Không chỉ có nét đẹp hoang sơ của nương rẫy, sự kỳ vĩ của núi non, kho tàng văn hóa của người dân bản địa mới thật sự là kho báu vô giá của vùng cao Lào Cai.
Những rau củ dưới đây không chỉ cung cấp dinh dưỡng, vitamin cho cơ thể mà còn giúp giải độc, làm sạch thận và bồi bổ cho thận cực kỳ tốt.
Cũng thật tình cờ khi mãi gần đây, tôi mới biết đến món bánh đa dừa truyền thống của người dân xã Hoằng Phụ (Hoằng Hóa). Chẳng là sau mấy bận qua lại để tìm hiểu về dòng nước mắm Khúc Phụ, tôi được người dân nơi đây mời gọi nếm thử thức bánh đa dừa do chính tay họ làm ra. Thú thật, giây phút đó khiến tôi hối hận vô cùng, cứ nghĩ mãi, giá mà biết đến món ăn này từ trước. Bánh giòn, với đủ thứ vị hòa tan khi cho vào miệng nhai giòn tan: ngọt, thơm, bùi, béo... của gạo, nước cốt dừa và vừng. Như một sự cuốn hút tự nhiên, tôi mê món bánh đa dừa Hoằng Phụ ngay từ khoảnh khắc đó.
Nếu bạn đang lo lắng trước thông tin sữa ngô làm từ hóa chất nên đành làm sữa ngô tại nhà, hãy lưu ý những điều này.
Thương vụ Việt Nam tại An-giê-ri xin giới thiệu những thay đổi trong chính sách thương mại và đầu tư của An-giê-ri để doanh nghiệp Việt Nam quan tâm, tham khảo.