Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về Vệ sinh Dịch tễ và Kiểm dịch động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam) cho biết, tính đến ngày 20/2, EU có 16 cảnh báo về an toàn thực phẩm từ Việt Nam.
Năm 2024 và 2 tháng đầu năm 2025, Liên minh châu Âu (EU) đã đưa ra 130 cảnh báo đối với nông sản, thực phẩm xuất khẩu của Việt Nam, trong khi Thái Lan bị cảnh báo 74 lần, Indonesia 29 lần, Hàn Quốc 17 lần, Malaysia 9 lần, Nhật Bản 6 lần. Ở nước ta, TP Hồ Chí Minh, Hà Nội nhận nhiều cảnh báo nhất từ EU đối với thực phẩm xuất khẩu.
Sữa chua là một món ăn nhẹ ngon miệng rất tốt cho sức khỏe đường ruột. Đặc biệt, một nghiên cứu mới phát hiện ra việc thường xuyên ăn sữa chua có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng, căn bệnh ung thư đường tiêu hóa phổ biến và nguy hiểm.
Tính riêng trong 2 tháng đầu năm 2025, trong 624 cảnh báo của EU đối với nông sản thực phẩm, Việt Nam bị 16 cảnh báo, trong đó các cảnh báo về vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh luôn chiếm tỷ lệ cao.
Các mặt hàng nông sản Việt xuất khẩu vào EU bị cơ quan chức năng của thị trường này cảnh báo 130 lần. Trong đó, tỷ lệ bị cảnh báo tồn dư hóa chất vượt ngưỡng cho phép có xu hướng tăng mạnh.
Ngày 24/2, Văn phòng SPS Việt Nam phối hợp với Báo Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc với nội dung 'Triển khai cấp bách các biện pháp tăng cường tuân thủ quy định an toàn thực phẩm của thị trường EU (Liên minh Châu Âu)'. Điểm cầu An Giang do Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hồ Thanh Bình chủ trì.
Duy trì chế độ ăn uống với các loại thực phẩm dễ tiêu có lợi cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, giúp phục hồi đường ruột sau các vấn đề về đường tiêu hóa. Vậy nên ăn và nên tránh thực phẩm nào?
Ngày 24-2, Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật (SPS) Việt Nam phối hợp với Báo Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội nghị 'Triển khai cấp bách các biện pháp tăng cường tuân thủ quy định an toàn thực phẩm của thị trường châu Âu'.
Tủ lạnh chiếm diện tích tương đối lớn, khi có không gian rộng rãi trong tủ lạnh, nhiều người sẽ đặt một số thứ vào đó. Trên thực tế thì trên tủ lạnh không thể đặt ba thứ, nếu không sẽ thêm gánh nặng cho tủ lạnh, hãy cùng xem ba thứ là gì nhé.
Để khám phá các nền văn minh ngoài trái đất, việc khám phá không gian bên ngoài của thế giới chưa bao giờ dừng lại.
Sau 4 năm phải gồng lỗ và thất bại liên tiếp, người đàn ông này đã kiên trì đến cùng và khai phá được bí quyết chăn nuôi thành công.
Trào lưu dùng nước ép được nhiều người coi như một cách để thanh lọc cơ thể sau nhiều ngày Tết ăn uống không lành mạnh hoặc như một cách nhanh chóng để giảm cân. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe.
Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) là tình trạng thần kinh kéo dài suốt đời, ảnh hưởng đến khả năng tương tác xã hội, hành vi, tác động đến hơn 60 triệu người trên toàn cầu với số ca chẩn đoán tăng hàng năm.
Các nhà nghiên cứu cho biết họ đang thu thập ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột có thể ảnh hưởng đến chức năng não, tâm trạng và cả nhận thức.
PGS.TS Lê Thị Nhi Công đã gặt hái nhiều thành tựu từ các nghiên cứu liên quan đến bảo vệ, xử lý môi trường.
Một nghiên cứu cảnh báo rằng việc thanh lọc cơ thể, giảm cân bằng nước ép có thể gây ra những thay đổi ở vi khuẩn đường ruột và miệng có liên quan đến ung thư.
Các nhà khoa học tại Đại học Vũ Hán (Trung Quốc) vừa công bố nghiên cứu mới trên tạp chí Science Advances, tạo ra loại bọt xốp sinh học giống như bọt biển từ bông và xương mực, có khả năng hấp thụ tới 99,8% hạt vi nhựa trong nước.
Ăn sữa chua từ 2 lần trở lên mỗi tuần có liên quan đến tỷ lệ mắc một số loại bệnh thấp hơn. Nguyên nhân có thể do sữa chua ảnh hưởng đến sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột.
Chất xơ là nguồn năng lượng chính cho vi khuẩn sống trong đường ruột. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại chất xơ đều có lợi như nhau. Một nghiên cứu gần đây trên chuột đã cho thấy một loại chất xơ đặc biệt có trong yến mạch có thể kiểm soát đường trong máu và hỗ trợ giảm cân.
Theo một nghiên cứu mới từ Viện Nghiên cứu Lão hóa Fritz Lipmann (FLI) ở Jena, Đức, vi khuẩn 'có lợi' trong đường ruột đang đẩy nhanh lão hóa ở con người.
Ho là một phản xạ nhằm tống các vật lạ, chất tiết, vi sinh vật… ra khỏi đường hô hấp để bảo vệ đường hô hấp. Vậy, ho dai dẳng là biểu hiện của bệnh gì?
Một loại quả xuất hiện nhiều nhất vào mùa xuân là quả mơ và trở thành món ngon bao đời trong mỗi gia đình Việt. Không chỉ có giá trị trong ẩm thực, quả mơ còn có giá trị hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Một công cụ AI tiên tiến có thể giúp dự đoán khả năng phát triển của khoai tây giống thành cây khoai tây khỏe mạnh. Được các chuyên gia Sinh học của Đại học Utrecht phối hợp với Đại học Công nghệ Delft và các nhà lai tạo giống cây trồng thực hiện, công cụ này sử dụng dữ liệu DNA từ vi khuẩn và nấm trên bề mặt khoai tây giống, kết hợp với hình ảnh thu thập từ máy bay không người lái (MBKNL) về các cánh đồng khoai tây.
Sức khỏe đường ruột có vai trò rất quan trọng, tác động rất lớn đến sức khỏe toàn bộ cơ thể. Khi đường ruột không khỏe sẽ làm ảnh hưởng tới hệ thống miễn dịch và góp phần gây nên nhiều bệnh tật.
Trong dịp Tết, nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn tiềm ẩn và có nguy cơ gia tăng. Vào mỗi dịp này, trung tâm chống độc Bệnh viên Bạch Mai luôn tiếp nhận số lượng lớn các bệnh nhân phải vào cấp cứu có liên quan đến ngộ độc thực phẩm.
Trong những ngày lễ Tết, khi mâm cơm của nhiều gia đình thường phong phú các món ăn giàu tinh bột, chất béo và đường… thì việc giữ cho đường ruột khỏe mạnh là điều cần lưu tâm. Chú ý điều chỉnh chế độ ăn để tận hưởng các món ngon mà không lo lắng về hệ tiêu hóa.
Nhằm xây dựng nền nông nghiệp bền vững, có trách nhiệm, theo hướng tuần hoàn và tăng trưởng xanh, giảm phát thải khí nhà kính, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đặt mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ sử dụng phân bón hữu cơ lên ít nhất 30%; nâng công suất sản xuất phân bón hữu cơ của các cơ sở sản xuất đủ điều kiện lên 5 triệu tấn/năm.
Khi Tết đến, bạn và gia đình thường quây quần bên mâm cơm ấm cúng, tận hưởng không khí hạnh phúc. Tuy nhiên, nếu không chú ý, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày tết có thể gia tăng trong dịp lễ đặc biệt này.
Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra do ăn, uống phải thức ăn có chất độc như: thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, chất độc hóa học sử dụng trong nông nghiệp, độc tố tự nhiên có sẵn trong thực phẩm...
Nhiều người cho rằng, ăn dưa muối có thể gây nồng độ cồn trong cơ thể nên khi điều khiển phương tiện giao thông sẽ bị phạt. Trước vấn đề này, chuyên gia nói gì?