Tập đoàn Nestlé phát hiện nguyên liệu thô từ một nhà cung cấp của bên thứ 3 xuất hiện dạng vết chất Cereulide - sinh ra từ vi khuẩn Bacillus cereus, sử dụng trong một số sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ được sản xuất tại châu Âu…
Xét nghiệm Mycoplasma giúp xác định nguyên nhân nhiễm khuẩn, hỗ trợ điều trị kịp thời, giảm biến chứng và nâng cao sức đề kháng.
Tối 10-1, Chi cục Thủy sản, Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng) cho biết, các cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy hơn 170 tấn thịt lợn và các sản phẩm đóng hộp nhiễm dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella của Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long.
Liên quan vụ việc hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn Salmonella được phát hiện tại các kho lạnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (TP Hải Phòng), quá trình xử lý, tiêu hủy vật chứng đã cho thấy thực tế đáng chú ý là một lượng không nhỏ hàng thành phẩm đã được chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh, trái ngược với nội dung giải trình của doanh nghiệp.
Các biến chứng của bệnh hô hấp rất nghiêm trọng, những người như tiếp xúc gần với bệnh nhân, mắc bệnh mạn tính, suy giảm miễn dịch... cần chú ý.
Thời tiết lạnh, nền nhiệt hạ thấp tạo điều kiện cho vi khuẩn, vi rút phát triển, người dân cần chủ động phòng tránh các bệnh hô hấp, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ.
Việc phát hiện vi khuẩn sinh độc tố trong nguyên liệu dầu nhập khẩu nhưng không được công bố rộng rãi kịp thời đã đẩy Nestlé vào đợt thu hồi sữa công thức quy mô lớn nhất trong lịch sử, ảnh hưởng đến hơn 60 quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Vụ gần 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long tiếp tục lộ thêm tình tiết đáng lo, khi cơ quan chức năng phát hiện nhiều lô nguyên liệu, thành phẩm dương tính Salmonella, cùng các sản phẩm pate, chả giò đã 'ra lò'.
Ăn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi không chỉ tiềm ẩn mầm bệnh từ đàn lợn mắc dịch, mà còn có nguy cơ chứa hàng loạt vi khuẩn, ký sinh trùng và độc tố nguy hiểm.
Ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày, một phụ nữ Mỹ khiến bác sĩ phát hiện trong cơ thể cô tồn tại loại vi khuẩn kháng gần như mọi kháng sinh.
Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi không lây sang người, song bác sĩ cho biết nguy cơ lớn nằm ở vi khuẩn, độc tố sinh ra từ thịt bệnh, ôi thiu.
Chủ xe bánh mì Bibone tại Phan Thiết, Lâm Đồng bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng sau vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
Độc tố cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra có thể tồn tại dù đã đun nóng, gây nôn, đau bụng, tiêu chảy ở trẻ. Hiểu rõ để xử trí kịp thời.
Tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid - một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Cục An toàn thực phẩm vừa đưa ra khuyến cáo tới người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại cereulid - một độc tố do vi khuẩn bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Liên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột chứa độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ ở châu Âu, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo tới người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm sữa bột này khi chưa có kết quả xác minh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại cereulid - một độc tố do vi khuẩn bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, ngày 5/1, tập đoàn thực phẩm đa quốc gia Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do lo ngại về khả năng tồn tại độc tố có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Quyết định thu hồi được đưa ra sau khi phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, trong các lô sản phẩm liên quan.
Não mô cầu là bệnh truyền nhiễm diễn tiến cực nhanh, dễ nhầm với cúm nhưng có thể khiến người bệnh tử vong chỉ sau vài giờ. Số ca gia tăng khiến nguy cơ với cộng đồng ngày càng rõ nét.
Trung Quốc triển khai dự án địa kỹ thuật quy mô lớn sử dụng vi khuẩn lam để 'đóng vỏ' sa mạc, cố định cát, phục hồi đất và chống sa mạc hóa với chi phí thấp, hiệu quả cao.
Việc ngâm thịt trực tiếp trong nước để rã đông tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn và mất chất. Khám phá 3 phương pháp rã đông chuẩn giúp thực phẩm luôn tươi ngon.
Việc lạm dụng thuốc kháng sinh gây ra hiện tượng kháng thuốc, khiến cho thời gian điều trị kéo dài, tăng tỷ lệ tử vong, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Để khắc phục tình trạng này, người dân không tự ý mua và dùng kháng sinh, nhất là khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
Các nhà khoa học phát hiện vi khuẩn chủ động làm chậm hoạt động sống và bước vào trạng thái nghỉ ngơi được bảo vệ; vi khuẩn tồn tại trong tình trạng bị tổn thương và rối loạn nghiêm trọng.
Các nhà khoa học phát hiện 26 loài vi khuẩn mới bên trong các phòng sạch của NASA làm dấy lên lo ngại chúng có thể 'xâm chiếm' sao Hỏa trong tương lai.
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, một nghiên cứu mới do các nhà khoa học Israel thực hiện cho thấy rạn san hô không chỉ là nơi đa dạng sinh học mà còn kiểm soát nhịp sống hằng ngày của các vi sinh vật, bao gồm vi khuẩn và tảo siêu nhỏ, xung quanh chúng.
Chuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Các nhà khoa học tìm thấy 26 loài vi khuẩn mới bên trong các phòng sạch của NASA, cho thấy nguy cơ vi sinh vật có thể sống sót trong các sứ mệnh không gian.
Viêm phổi là tình trạng nhiễm trùng xảy ra ở một hoặc cả hai bên phổi, do vi khuẩn, virus hoặc nấm gây ra. Viêm phổi có thể nhẹ hoặc nặng đến mức gây suy hô hấp, sốc nhiễm khuẩn và tử vong. Vậy thời gian ủ bệnh viêm phổi bao lâu, biểu hiện ra sao?