Ngày 16-3, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chính thức có báo cáo kết luận về vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt xảy ra tại Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự) đã xảy ra trong thời gian qua.
Ngày 16/3, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp có báo cáo kết quả điều tra vụ hàng chục người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 trên địa bàn phường Hồng Ngự.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn salmonella.
Chỉ từ những biểu hiện sốt cao và viêm họng tưởng chừng thông thường, một nữ sinh 16 tuổi ở Sơn La đã rơi vào tình trạng nguy kịch khi bị vi khuẩn tụ cầu vàng kháng thuốc tấn công nhiều cơ quan. Các bác sĩ cảnh báo người dân không nên chủ quan với các dấu hiệu nhiễm trùng kéo dài, bởi bệnh có thể tiến triển rất nhanh và gây biến chứng nặng.
Sau nhiều ngày sốt 40°C tưởng do viêm họng, nữ sinh ở Sơn La được phát hiện nhiễm tụ cầu vàng kháng thuốc. Vi khuẩn lan vào máu gây viêm nội tâm mạc, nhồi máu não và viêm phổi, đẩy bệnh nhân vào tình trạng nguy kịch.
Nhiều người có thói quen tống khứ bộ đồ đẫm mồ hôi vào máy giặt ngay khi vừa đi tập gym về. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo thói quen này là nguyên nhân khiến quần áo luôn có mùi hôi khó chịu dù đã giặt đi giặt lại nhiều lần.
Cơ quan Thực phẩm Singapore ra thông báo thu hồi thêm hai sản phẩm sữa công thức sau khi phát hiện độc tố cereulide trong quá trình giám sát thị trường.
Vi khuẩn HP được xem là một trong những tác nhân phổ biến nhất gây viêm loét dạ dày – tá tràng. Tuy nhiên, không phải ai nhiễm HP cũng có triệu chứng rõ ràng, và nhiều người chỉ phát hiện khi bệnh đã tiến triển. Vậy đâu là những dấu hiệu cần lưu ý và khi nào cần điều trị triệt để?
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là 'thủ phạm' đứng sau vụ việc này.
Thời tiết nồm ẩm đặc trưng của miền Bắc tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và nấm mốc phát triển, khiến nhiều bệnh gia tăng.
Dù thân thiện với môi trường, các bình sữa tắm và dầu gội dạng lớn tại khách sạn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn cao do quy trình vệ sinh và tái nạp không đảm bảo.
Chuyên gia cảnh báo các bình đựng sữa tắm dạng tái nạp tại khách sạn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn coliform, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của du khách.
Những năm gần đây, bình giữ nhiệt hoặc cốc giữ nhiệt ngày càng được nhiều người sử dụng để mang theo cà phê, trà hay sữa ra ngoài. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo rằng nếu một số loại đồ uống được đựng trong bình giữ nhiệt quá lâu, có thể trở thành môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, thậm chí gây bệnh cho cơ thể.
Bên cạnh việc kiểm tra ga trải giường, du khách được khuyến cáo nên xem xét kỹ ấm đun nước và máy pha cà phê để tránh các rủi ro về vệ sinh và vi khuẩn tiềm ẩn.
Dù phòng ốc trông sạch sẽ, ấm đun nước và máy pha cà phê thường là những vật dụng dễ bị bỏ qua khi vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ nấm mốc và vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen mua trứng về rồi để ngay trên bàn bếp ở nhiệt độ phòng. Điều ít ai để ý là khi thời gian bảo quản kéo dài, vi khuẩn có thể âm thầm phát triển trên vỏ và thậm chí xâm nhập vào bên trong trứng.
Sử dụng sữa tắm, dầu gội từ những bình chứa tái nạp tại khách sạn có thể khiến du khách đối mặt với nguy cơ nhiễm khuẩn, theo cảnh báo từ các chuyên gia hàng đầu.
Một chuyên gia ung thư học người Anh cho biết việc ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư đại tràng nguy hiểm.
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Giẻ rửa bát - 'ổ vi khuẩn' trong khu bếp và tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm đến sức khỏe nếu không được vệ sinh, thay thế đúng cách.
Mấy ngày nay, thời tiết miền Nam lúc nắng cháy da, lúc lại mưa dầm, lúc nước mặn lấn sâu vào ruộng vườn. Trong cái không khí oi nồng này, không chỉ con người mệt mỏi, mà thức ăn cũng 'đổi tính' ôi thiu rất nhanh chóng.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra tại phường Vũng Tàu, ngày 9-3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm. Theo đó, kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.
Danh tính người đàn ông đánh, kéo lê bạn gái gây bức xúc ở Hải Phòng; Vụ hơn một trăm người ngộ độc ở Nha Trang: Vi khuẩn Salmonella là gì, vì sao hay có trong bánh mì?; Đội tuyển Iran bị cáo buộc phản bội đất nước… là những thông tin nổi bật về đời sống, xã hội trong 24h qua.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy hơn 54% mẫu phân của bệnh nhân dính ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua ở đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu, dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Hơn một nửa số mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu, TPHCM dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm bước đầu vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu) cho thấy 54,9% mẫu phân bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Kết quả xét nghiệm ban đầu của Sở Y tế TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc khiến 108 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu.
Trong 28/51 mẫu bệnh phẩm đã được phân tích, thì tất cả 28 mẫu (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan vụ nhiều người ngộ độc sau ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, kết quả ban đầu cho thấy hơn 50% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Liên quan vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì trên đường Đồ Chiểu (phường Vũng Tàu), kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy hơn một nửa mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Ngày 9/3, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Vũng Tàu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.