Nhà văn Đới Xuân Việt: Từ thành cổ Quảng Trị đến văn chương

Một ngày đầu Xuân Quý Mão, nhà văn Đới Xuân Việt tặng các bạn văn, thơ ở TP Hồ Chí Minh truyện thơ của ông mới xuất bản 'Truyền thuyết Nàng Tuyệt Vời'( NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh 2023). Tôi cũng như nhiều người đọc tác phẩm của ông với sự ngạc nhiên, cảm phục.

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn thơm ngon

Cà tím cuộn nấm nướng kiểu Hàn sẽ là món ăn đủ sức cạnh tranh với các món thịt nướng vốn dĩ lâu nay hấp dẫn các thành viên nhà bạn đấy!

Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào

Chị em không muốn nhanh già nhớ bổ sung món ăn từ 4 loại thực phẩm tốt lành này nhé.

Hướng dẫn tự làm tương ớt tại nhà, cay và ngon, ăn cả năm không hỏng

Tương ớt là gia vị không thể thiếu của nhiều gia đình, nó giúp các món ăn thêm ngon và đậm đà hơn.

Bộ phận giòn sần sật trên con lợn vừa ngon lại đại bổ

Nhiều người khi đi chợ không chú ý đến bộ phận này, rất phí phạm vì nó là miếng thịt đại bổ trên con lợn.

Các loại hạt ngũ cốc tăng giá

Thời điểm này, nông dân đang tập trung chăm sóc các loại cây trồng vụ đông xuân như lúa, ngô, đậu tương, lạc.....Do vậy, nguồn cung của các loại thực phẩm này hạn chế dẫn đến giá bán của các loại hạt ngũ cốc như gạo, đậu, lạc, vừng trên thị trường tăng.

Phát triển sản phẩm OCOP năm 2023: Ưu tiên sản phẩm chế biến sâu

Sau hơn 4 năm triển khai, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã có sức lan tỏa rất lớn, giúp nâng giá trị sản phẩm cho người sản xuất, đặc biệt ở khu vực nông thôn... Để đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2021-2025, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) sẽ tập trung, ưu tiên nhiều hơn cho các sản phẩm chế biến sâu, gắn với văn hóa và tri thức bản địa của mỗi địa phương.

Những trường hợp nào mẹ bầu tốt nhất không nên uống sữa?

Sữa bầu hay sữa tươi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng mẹ bầu thường được khuyên bổ sung trong thời kỳ mang thai để mẹ khỏe, con phát triển tốt. Tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng thích hợp uống sữa khi mang thai. Dưới đây là một số trường hợp, mẹ bầu được khuyến cáo không nên uống sữa.

Món ngon cuối tuần: Cá cơm khô rim tỏi ớt đậm đà hao cơm

Cá cơm giòn dai, thấm vị chua cay mặn ngọt lại dậy mùi thơm của gừng, tỏi. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hay làm món nhắm đều ngon.

Dự án điện ảnh mới của Tiêu Chiến không được chiếu rạp nhưng sao vẫn cực 'đắt giá'?

Thời gian gần đây có nhiều thông tin cho biết Tiêu Chiến đã bắt đầu lấn sân sang mảng điện ảnh.

Món bánh ngon lành, làm dễ, giúp mắt sáng, da mịn

Bánh bí đỏ dẻo mềm thơm bùi vị vừng lại ngọt thanh vị bí, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe lẫn làn da của chị em.

Cách làm mâm cơm gia đình kiểu Hàn đơn giản

Canh rong biển đậu non, bánh kim chi chiên, thịt nướng, cơm trộn là những món đơn giản, vị cay ngon, thích hợp đổi món cuối tuần.

Bữa trưa nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Bữa trưa nên ăn gì để tốt cho sức khỏe là thắc mắc của rất nhiều người.

Những người không nên ăn xôi buổi sáng

Xôi là món ăn ngon tuy nhiên vẫn có những người không nên ăn xôi buổi sáng vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Cách ướp và nướng sườn heo mềm ngon đậm vị

Gia vị mặn ngọt quyện đều giữa các miếng sườn khiến cho người thưởng thức càng ăn càng thấy ngon.

Thực phẩm cung cấp canxi cho người ăn chay

Canxi là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và một số cơ trên cơ thể. Dưới đây là 5 nguồn canxi không từ sữa cho người ăn chay.

4 loại hoạt giàu estrogen

Đậu nành, hạt lanh, hạt vừng... rất giàu estrogen bạn nên ăn thường xuyên.

Nông nghiệp bền vững nhờ HTX chuyển đổi số

Việc các HTX tích cực chuyển đổi số trong nông nghiệp đang thúc đẩy các địa phương xây dựng nông thôn mới bền vững, đưa nông nghiệp phát triển theo chiều sâu.

Trí nhớ suy giảm, bồi bổ ngay bằng 7 loại thực phẩm cực dễ tìm

Ngoài việc đảm bảo ngủ đủ giấc và vận động điều độ mỗi ngày, bạn cũng có thể bổ sung dinh dưỡng cho não bổ bằng các loại thực phẩm rất dễ tìm.

Tham khảo cách chế biến cà tím ăn với cơm cực ngon

Cà tím mềm kết hợp với nước sốt mặn ngọt tạo nên một món cà tím rim nước tương rất đưa cơm.

4 loại hạt giúp mái tóc chắc khỏe

Bạn muốn mái tóc chắc khỏe thì hãy thường xuyên ăn những loại hạt dưới đây ngay hôm nay.

Những rủi ro khi ăn quá nhiều hạt chia

Đối với hầu hết mọi người, hạt chia là một thực phẩm bổ sung phù hợp và bổ dưỡng cho một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hạt chia sẽ gây hại cho sức khỏe.

Khi bánh đa vừng… xuất ngoại

Với quyết tâm mang loại bánh có tuổi đời hàng trăm năm vươn xa, hai chàng trai 9X quê xứ Lường (Nghệ An) đã tạo dựng thương hiệu, đưa thứ đặc sản quê hương có mặt tại nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc… thu về mỗi năm cả chục tỷ đồng.

5 loại hạt 'thần dược' cho tim mạch, ăn hằng ngày còn tốt hơn cả uống nhân sâm, thuốc bổ

Đây là danh sách những loại hạt mà bạn nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe tim mạch cho chính mình.

Đôi bạn 9X về quê lập nghiệp, bán 1 triệu bánh đa vừng sang Nhật Bản

Về quê hương khởi nghiệp với bánh đa vừng, đôi bạn trẻ xứ Nghệ đã đầu tư nhà xưởng, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất, từ đó mở rộng thị trường khắp cả nước và đưa sản phẩm xuất ngoại.