Tôm là món ăn rất bổ dưỡng nhưng lại phải đặc biệt lưu ý khi ăn. Bởi có những người nên hạn chế ăn tôm, hoặc tốt nhất là không ăn trong thời gian có các dấu hiệu sức khỏe không bình thường.
Những ngày gần đây, phong trào 'giải cứu' tôm hùm rộ lên. Loại thực phẩm hạng sang, có mức giá cao ngất ngưởng nay được giảm đáng kể, phù hợp với nhiều hộ gia đình. Cùng khám phá ngay một số món ngon, bổ dưỡng được làm từ tôm hùm qua bài viết dưới đây.
Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Ăn tôm thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay đột quỵ. Tuy nhiên, nếu không chế biến và dùng tôm đúng cách, món ăn này có thể gây hại cho sức khỏe.
Phát huy tiềm năng, lợi thế, thời gian qua tỉnh ta đẩy mạnh phát triển cây ăn quả, trong đó cây xoài, nhãn, mận được coi là những loại cây trồng thế mạnh của tỉnh. Trước diện tích vùng trồng ngày càng lớn, việc bảo quản và chế biến sau thu hoạch, nhằm giữ được độ tươi mới, giá trị dinh dưỡng và cảm quan của các loại quả trong thời gian dài, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm đã được quan tâm. Đề tài 'Nghiên cứu quy trình bảo quản các loại quả xoài, nhãn, mận bằng màng sinh học Saponin kết hợp với Chitosan và Axit axetic tại tỉnh Sơn La' được triển khai thực hiện, góp phần nâng cao giá trị nông sản.
Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.
Hiện nay, ở nước ta các bệnh lý về xương khớp có xu hướng ngày càng gia tăng. Việc mua, sử dụng các thuốc 'bổ khớp' của người dân trở nên phổ biến.
Chị nhớ lời ngỏ ý: 'Chỉ cần em nói thương…', có lẽ ông đã tin rằng với sự chân thành thì tình yêu sẽ đến và ông tận tình tưới tắm cho sự chân thành đó. Mà chị thì….
Chả tôm chiên với lớp ngoài giòn tan, bên trong tôm tươi ngọt đậm đà sẽ là món ngon không chỉ các bé yêu thích mà người lớn cũng mê mẩn đấy.
Ngày 9/12, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Võ Thị Hồng Ánh có buổi tiếp và làm việc với ông Kyle Nunas, Tổng Lãnh sự Canada tại TP Hồ Chí Minh làm trưởng đoàn đến thăm hỏi và tìm cơ hội hợp tác trong nhiều lĩnh vực.
Tôm bơm tạp chất thạch rau câu để tăng trọng lượng và bắt mắt hơn. Nếu ăn phải loại tôm 'bẩn' này sẽ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Từ nguồn nguyên liệu bã mía, vỏ tôm, hai nữ sinh Mai Cao Kỳ Duyên và Ngô Thị Diễm Thúy lớp 11B, Trường THPT Phú Bài, thị xã Hương Thủy, tỉnh TT-Huế đã tìm hiểu, nghiên cứu và tạo ra sản phẩm giấy chống thấm có khả năng thay thế những vật dụng bằng nhựa, nilông.
Bà nội trợ có thể tham khảo những mẹo sau đây để có thể bóc vỏ tôm cũng như bổ các loại hoa quả nhanh, dễ dàng.
Tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn tôm thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và tăng cường sức khỏe xương khớp. Thế nhưng rất nhiều người mắc sai lầm khi ăn tôm làm mất giá trị dinh dưỡng, lại gây hại sức khỏe.