Gỏi cá đục với vị ngon 'khó cưỡng' từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Gỏi cá đục với vị ngon 'khó cưỡng' từ thịt cá hòa quyện với gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn của ẩm thực biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Để món cá rô chiên sốt BBQ đạt được vị ngon hoàn hảo nhất, bạn cần ướp cá với gia vị đặc biệt và để qua đêm. Khi hoàn thành, món ăn không chỉ giòn tan mà còn ngọt đượm vị.
Cách làm món canh chua cá khoai ngon khó cưỡng - đổi vị cho cả gia đình.
Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.
Có một số loại mỹ vị đặc biệt chỉ giới 'siêu giàu' mới có cơ hội thưởng thức, bởi độ khan hiếm và quy trình chế biến phức tạp khiến những thực phẩm này có giá 'đắt hơn vàng'.
Nhắc đến hương vị cà phê Dinh Điền trước năm 1975, thanh xuân của một lớp người ở Phố núi dường như được sống lại. Với họ, vị cà phê của quán Dinh Điền nằm trong lòng thị xã Pleiku ngày ấy là một điều kỳ diệu mà những quán cà phê cùng thời không sao có được. Để rồi hôm nay, cà phê Dinh Điền được họ nhắc lại như một câu chuyện văn hóa đẹp đẽ.Ký ức cà phê Dinh ĐiềnTìm gặp những người từng ghiền cà phê Dinh Điền, chúng tôi khá bất ngờ bởi ký ức của họ về quán cà phê nổi tiếng này vẫn còn như nguyên vẹn. Ông Nguyễn Đình Thọ (SN 1953, phường Hội Thương, TP. Pleiku) là con trai chủ hiệu sách Kim Linh-hiệu sách lớn nhất thị xã Pleiku trước năm 1975 và cũng là người rành cà phê. Theo ông thì hương vị của cà phê Dinh Điền ngày ấy là khó quên nhất.
Bạn hãy học người Nhật bí quyết dưới đây để có thể cải thiện cân nặng của mình nhé.
Nhiều người cho rằng nhà sản xuất cố tình làm vậy để đánh lừa người tiêu dùng, tạo cảm giác gói bim bim đầy đặn, hấp dẫn. Tuy nhiên, sự thật sẽ khiến bạn bất ngờ.
Từ ngày xửa ngày xưa, rau mùi - loài cây thân thảo chuyên dùng làm gia vị đã quá đỗi thân thuộc với người dân đất Việt từ Nam chí Bắc. Bát canh măng miến, đĩa nộm xu hào, đĩa hạnh nhân xào thịt... ngày tư ngày tết mà không điểm nhẹ vài cọng rau mùi (miền Nam gọi là 'ngò rí') bên trên coi như kém hẳn vị ngon. Hạt mùi (sách Đông y gọi là 'Hồ tùy') còn là một vị dược liệu vô cùng thần diệu trong y học truyền thống.
Trong cuộc trò chuyện với phóng viên Tiền Phong nhân dịp Tết Tân Sửu, Đại sứ (ĐS) Palestine tại Việt Nam Saadi Salama mô tả tỉ mỉ cái ngon của món phở gà khiến một người đến từ một nền văn hóa ẩm thực hoàn toàn khác như ông bị nghiện, bị 'Việt hóa'.
Bánh khoai tây giòn tan quyện vào vị béo ngậy của phô mai, mới chỉ nghĩ thôi đã cảm nhận được vị ngon của món bánh này rồi. Bạn hãy thử làm ngay thôi nào.
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn thị giác của món ăn này, vì đá bào thực sự trông giống như những sợi mì trước khi bắt đầu tan chảy.
Nhiều chị em nội trợ mắc phải sai lầm khi rã đông thực phẩm gây hại cho sức khỏe cả nhà.
Bạn tuyệt đối không sử dụng dầu hào khi nấu những món ăn dưới đây.
Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa ăn sáng, bạn có thể chọn làm món bánh mì nướng ngô phô mai với vị ngon khác lạ mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bữa sáng của tôi thường là phở, ăn ở quán yêu thích, cho tới khi tôi xem phim 'Hố sâu đói khát' - bỗng giật mình nghĩ đến những lần ăn bát phở ở quán ruột – ăn như thể 'thiếu đói từ sâu bên trong'...
Có nhiều cách giúp bạn tiêu thụ calo để đạt hiệu quả giảm cân nhanh nhất.
Thực phẩm có 'chết đói' cũng không được ăn vào buổi sáng - nhớ chú ý để tránh hại sức khỏe.
Món ăn vặt thần thánh lại rất rẻ tiền giúp bạn cả đời không bị bệnh tim mạch hay bệnh về đường tiêu hóa.
Đây chính là 5 món có chết đói cũng không ăn lại khi đã để qua đêm kẻo rước đủ bệnh vào người.
Rau muống giữ nguyên màu xanh, ăn giòn chỉ với công thức đơn giản dưới đây.
Táo là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Bên cạnh những lợi ích thì việc ăn táo cũng gặp nhiều rủi ro.
Thiên nhiên đã ban tặng con người rất nhiều trái cây giàu collagen hoặc giúp cho sự tổng hợp chất này.
Mít sấy là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thơm lại giòn tan, không sợ béo. Dưới đây là cách làm mít sấy giữ được vị ngon tự nhiên của mít chín cây, không quá ngọt và lẫn nhiều hương vị.
Mù tạt có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết đâu nhé.
Nước mắm được xem là hồn túy ẩm thực Việt với nét đặc trưng quyến rũ, đặc biệt, nước mắm cá cơm nổi lên như một loại nước mắm hảo hạng không gì sánh bằng.
Để dầu hào phát huy hết được công dụng và tốt cho sức khỏe thì bạn cần sử dụng đúng cách.
Bạn phải ghi nhớ những điều dưới đây khi sử dụng dầu ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đinh.
Nhiều người có thói quen hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng vì tính tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, có nhiều loại thức ăn không nên làm nóng lại trong lò vi sóng.
Món này vừa giòn thơm lại tốt cho sức khỏe, bạn hãy mau mau học ngay cách làm snack bằng nồi chiên không dầu này thôi!