Đặc sản 'trời cho' ít người biết ở miền Bắc, giòn ngon, vị đăng đắng

Mặc dù có vị đăng đắng khiến không ít thực khách ăn lần đầu cảm thấy 'khó nuốt' nhưng loại rau 'trời cho' này được xem như đặc sản ở một số nơi thuộc miền Bắc, nhất là Phú Thọ.

Canh đắng thịt gà: Món ăn độc lạ đậm chất xứ Thanh

Cách nấu canh đắng thịt gà, món ăn minh chứng cho sự tài tình của người dân xứ Thanh trong việc kết hợp nguyên liệu và gia vị.

Cnet 'lụy' cà phê muối, cà phê trứng Việt Nam: 'Nghe kỳ lạ nhưng tôi tò mò quá'

Cà phê trứng và cà phê muối của Việt Nam bất ngờ gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc, khiến netizen xứ tỷ dân không khỏi tò mò và muốn thử ngay.

Mỗi sáng uống một ly cà phê sữa, điều gì xảy ra?

Sự kết hợp giữa cà phê và sữa không chỉ tạo ra một hương vị hấp dẫn mà còn tác động tới cơ thể theo nhiều cách khác nhau.

Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

Nếu bạn không có thời gian nhiều đứng bếp, hãy làm món rau luộc kho quẹt đơn giản trong bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn có món ăn siêu bắt cơm.

'Ăn cùng Bà Tuyết' bị tố bán chân gà chưa chín

Khi sử dụng sản phẩm chân gà chua cay của thương hiệu Ăn cùng Bà Tuyết, khách hàng cho biết phần xương trong chân gà còn màu đỏ, nghi chưa chín.

Ancelotti gạt Vinicius, chọn lại Mbappe đá phạt đền trước Arsenal

Real Madrid gặp khổ sở trên chấm 11m và HLV Ancelotti đã phân công lại người thực hiện sẽ là Mbappe khi đấu Arsenal, sau khi Vinicius hỏng ăn.

Vì sao cà phê tự pha không ngon như quán?

Nhiều người mua hạt cà phê về xay để tự pha tại nhà nhưng kết quả lại không ngon như pha tại quán.

Hạt đu đủ trị bệnh gì?

Hạt đu đủ là bộ phận ít được chú ý đến, nhưng lại chứa nhiều thành phần tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.

Tận thấy giống táo nửa triệu đồng/quả nhà giàu 'mê như điếu đổ'

Cách trồng, chăm sóc và thu hái đã tạo nên giá trị đặc biệt khiến mối trái táo Sekai Ichi có giá lên tới nửa triệu đồng.

Rau lang nhiều lợi ích nhưng vì sao không nên ăn mỗi ngày?

Rau lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Top 8 thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe

Thực phẩm vị đắng thường không được ưa chuộng bởi mùi mạnh đặc trưng, gây khó chịu cho nhiều người. Tuy nhiên, một số món đắng rất bổ dưỡng, chứa nhiều hóa chất thực vật có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, tim mạch, tiểu đường, hỗ trợ đường ruột, mắt và gan.

Cây từ quả đến rễ đều kịch độc nhưng người Việt vẫn dùng làm thực phẩm, giá bán cực cao

Bạn tuyệt đối không nên hái quả trên cây và ăn trực tiếp nếu không muốn gặp rủi ro về tính mạng.

6 loại đồ uống buổi sáng hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư ruột

Ung thư ruột kết là loại ung thư thường gặp. Chỉ cần duy trì đủ nước cho cơ thể có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh lý nguy hiểm này.

Cây thuốc được mệnh danh 'thần dược làm đẹp' của phụ nữ

Thạch hộc là loài cây thân thảo, sinh trưởng ở các vách đá râm mát trong rừng sâu hoặc trên thân cây tùng lớn. Nó có vị đắng, tính hàn, có tác dụng dưỡng âm sinh tân, dưỡng gan.

Đặc sản 'trời ban' ở miền Bắc có hương vị lạ miệng, chế biến được nhiều món ngon

Là loài cây mọc dại, có nhiều ở các tỉnh miền Bắc nhưng tầm bóp ngày càng được ưa chuộng, được xem như đặc sản 'trời ban' nhờ hương vị lạ miệng, có thể chế biến thành các món ăn ngon.

8 loại thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe nên thêm vào chế độ ăn

Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Nước xạ đen 'đại kỵ' với những người này

Xạ đen là loại thảo dược tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể uống được, vậy những ai không nên uống xạ đen?

Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Lịch phát sóng khác biệt nhưng thành công ngoài mong đợi

Lịch phát sóng của phim 'Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt' không giống nhiều phim truyền hình Hàn Quốc khác là vì lý do gì?

Cây liễu chữa bệnh gì?

Cây liễu không chỉ được trồng làm cảnh, lấy bóng mát mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Từ lâu, nhiều thành phần từ cây liễu đã trở thành các vị thuốc quan trọng trong nhiều bài thuốc Đông y, được các thư tịch cổ ghi chép lại...

Đón nhận lời phê bình tích cực để tiến bộ

Những lời phê bình đúng lúc có tác dụng tích cực hơn cả lời khen ngợi. Nó giúp chúng ta nhận ra hạn chế của bản thân. Đối phương có thể mang đến những lời khuyên hữu ích cho bạn.

Bí ẩn 2 giếng nước cổ 1 đắng, 1 ngọt, chứa nhiều vàng

Đó là 2 giếng nước cổ hơn 1.000 năm tuổi ở chùa Kim Sơn, thành phố Hạc Bích, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc.

Châu Á có loại quả trái tim cực lạ, siêu dinh dưỡng, giá đắt vẫn nhiều người săn lùng

Loại quả này có 3 lần thay đổi màu sắc với hương vị hoàn toàn khác nhau.

Tủ lạnh cũng có những tính năng tuyệt vời này! 99% mọi người không biết

Tủ lạnh là một thiết bị được sử dụng trong mỗi gia đình, các loại thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh giữ tươi ngon mà không bị hỏng. Nhưng ngoài chức năng bảo quản, tủ lạnh còn có những tính năng khác mà nhiều người không biết.

Phân biệt thực hỏa và hư hỏa theo Đông Y

Nhiều người nghĩ uống các loại trà có tác dụng thanh nhiệt sẽ trị được chứng nóng trong. Có điều, cần phân biệt được cơ thể mắc chứng thực hỏa hay hư hỏa để điều dưỡng cho đúng.

Cách nhận biết cây xạ đen thật và giả

Xạ đen là loại thuốc nam quen thuộc với nhiều người, nhưng có một số loại lá có hình thái, đặc điểm gần giống xạ đen mà tác dụng khác hoặc tác dụng không bằng. Vì vậy khi sử dụng người dùng cần chú ý phân biệt.

Để sầu riêng không thành 'sầu chung'

Từ mặt hàng nông sản có tốc độ tăng trưởng ngoạn mục, mang về kim ngạch xuất khẩu trên 3,2 tỷ USD năm 2024, những ngày này, người trồng và các doanh nghiệp xuất khẩu sầu riêng trong cả nước bắt đầu cảm nhận 'vị đắng' khi giá sầu riêng lao dốc không phanh, việc xuất khẩu trở nên khó khăn do phía Trung Quốc, thị trường xuất khẩu chính của sầu riêng Việt Nam bất ngờ siết chặt các quy định nhập khẩu.

Loại thảo dược dưỡng gan, giải độc chỉ có vào mùa xuân

Bồ công anh là loại thảo dược dễ tìm, sinh trưởng mạnh mẽ vào mùa xuân. Không chỉ dùng để hãm trà, có thể chế biến lá bồ công anh thành món ăn, có thể chần qua để bớt vị đắng.

Món đặc sản Tây Bắc bất ngờ tăng giá gấp 3, nhập cả tấn không đủ bán

Trước sức hút của sản phẩm măng vầu ngọt Tây Bắc trên mạng xã hội, nhiều nơi sẵn sàng nhập số lượng cả tấn hàng để phục vụ nhu cầu tăng cao đột biến của khách.