Trong căn nhà vườn 1.000 m2 ở ngoại thành Hà Nội, NSƯT Chiều Xuân trồng cả một vườn rau xanh mướt và đủ các loại cây trái như bưởi, mít, sấu..
Khi chế biến, bạn nên cho thêm những nguyên liệu này để món trứng rán thơm ngon hơn.
Quả gáo, một loại quả dại trước đây ít người biết đến, đã trở thành một đặc sản nổi tiếng được săn lùng với giá cao, lên đến 120.000 đồng/kg.
Loại quả dại này trước kia ít người ăn, nay là đặc sản ngon nức tiếng được lùng mua với giá 120.000 đồng/kg. Loại quả này nhiều khi có tiền cũng không mua được.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đầy dinh dưỡng và tiếp thêm năng lượng cho ngày mới? Hãy đến Rex Hotel Saigon thưởng thức ngay món 'Bánh Canh Cua' đậm đà hương vị Nam Bộ được bếp trưởng Rex giới thiệu trong danh mục món ngon của tháng.
Không chỉ đẹp về đêm, phố cổ Hội An lúc ráng chiều cũng khiến không ít du khách, bạn trẻ ngẩn ngơ. Nhiều người bày tỏ yêu mến vùng đất di sản này bởi cảnh đẹp và con người bản địa nhân tình thuần hậu.
Đậu phụ rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có đĩa đậu phụ rán vàng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, ăn vào như tan trong miệng, là món ăn vặt vô cùng hoàn hảo để nhâm nhi vào những ngày mát trời.
'Tối nay nấu gì' là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều chị em yêu bếp. Những mâm cơm đẹp mắt ngon miệng sẽ khiến chồng không thể bỏ bữa, vì 'con đường nhanh nhất đến trái tim đàn ông là thông qua dạ dày''.
Tàu hũ ky, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt, nhất là với những người thích món chay. Nhưng không phải ai cũng biết món ăn dân dã này được làm như thế nào…
Mùa thay lá, cả cánh rừng nguyên sinh săng lẻ ở xã Tam Đình, huyện Tương Dương, Nghệ An vàng úa rồi rụng lá trơ trọi cành, tạo nên vẻ đẹp hoang sơ, bình dị.
Năm nào cũng vậy, sau những tất bật chuẩn bị cho ba ngày tết, ngó nồi lớn nồi nhỏ đầy đồ ăn chưa ai đụng đến, tôi nói với má: 'Tết năm sau, đơn giản thôi nha má!.' Má không ừ, cũng không phản đối. Rồi năm sau, vừa nghe hơi gió bấc tràn về, má lại đon đả lo sắm tết.
Sáng mồng 4 Tết, bầu trời xứ Huế nắng lên dịu nhẹ như chiều lòng người. Không khí se lạnh, tiết trời tạnh ráo đón chào ngày xuân rực rỡ sắc vàng ươm phủ tràn mọi nẻo. Phố phường thinh lặng sau cơn mưa dầm dề và cơn lạnh tái tê bỗng chộn rộn hơn trên con đường rộng thênh thang lấp lánh sắc màu áo mới tinh khôi.
Cơm rang trứng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Không những vậy, cách chế biến cũng không mấy cầu kỳ nên được nhiều người lựa chọn mỗi khi 'chưa biết phải nấu gì'.
Để làm món cơm rang, chúng ta nên trộn cơm với trứng trước khi cho vào chảo, hay rang cơm trước rồi cho trứng vào sau?
Những cuối tháng 2, hàng cây Phong Linh ở một khu đô thị thuộc phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội lại khoe sắc, nở vàng ươm một góc trời, thu hút đông đảo người dân đến tạo dáng chụp hình.
Những ngày đầu xuân, hàng cây phong linh tại đường La Khê, Hà Đông lại khoe sắc, nở vàng ươm một góc trời, đông đảo bạn trẻ đã nhanh chóng phát hiện và đến tạo dáng chụp hình.
Tây Nguyên đang giữa mùa khô. Những ngày này, nắng vàng ươm đầy trời. Và gió thổi vào nắng, vào cỏ, vào cây trên mọi nẻo đường. Sau mấy ngày nghỉ Tết, bà con nông dân bắt đầu lên rẫy tưới nước cho vườn cây cà phê vừa qua đợt thu hái.
Những ngày đầu Xuân, hàng cây phong linh tại đường La Khê, Hà Đông lại khoe sắc, nở vàng ươm một góc trời, đông đảo bạn trẻ đã nhanh chóng phát hiện và đến tạo dáng chụp hình.
Ra biển từ nửa đêm, ngư dân vùng bãi ngang ở Nghệ An đánh bắt được hàng tạ cá trích, kiếm tiền triệu trong ngày.
Văn hóa ẩm thực Nam Định phong phú, đa dạng với nhiều món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền như: nem nắm, cá chạch kho niêu, bánh gai, bánh nhãn, kẹo sìu châu… và không kể đến món quà vặt - bánh xíu páo.
Đã từng nghe nhiều người ca ngợi về Budapest, thủ đô của Hungary, nơi được ví như trái tim của châu Âu, là hòn ngọc của sông Đa-nuyp biếc xanh. Ước mong được đến đây một lần để chiêm nghiệm sự kỳ vĩ của nó, thì giờ đây tôi đã được đứng trên chiếc cầu xích Széchenyi, một kỳ quan của Budapest. Đón ánh nắng vàng ươm lung linh trên cầu Széchenyi mà cứ ngỡ như mình đang đứng trên cầu Trường Tiền huyền thoại nối hai bờ Hương giang.
Chiều 18/2 (mùng 9 tháng Giêng), phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) thơm nức và nghi ngút khói. Nhiều chủ quầy cho biết sẽ thức xuyên đêm để nướng hàng tấn cá phục vụ nhu cầu của khách hàng trong ngày vía Thần Tài.
Những cây mía vàng ươm có giá từ 50 đến 80.000 đồng/cặp luôn trong tình trạng đắt như tôm tươi trước ngày cúng vía Ngọc Hoàng vào mùng 9 tháng Giêng.
Không rõ vì lý do gì, nhưng cứ đến Tết là dân tình khắp nơi lại bắt đầu chia sẻ những con gà luộc đầy mỡ.
Được làm từ xác và trứng kiến - muối kiến vàng từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Gia Lai. Để làm nên món muối lạ lùng này người dân phải vào sâu trong rừng chọn, bắt những con kiến to, vàng ươm cùng chiếc bụng căng mọng…
Canh bóng thả được xem là món ăn chứa đựng hồn Tết, một trong bốn bát tượng trưng cho 'tứ trụ' không thể thiếu trên mâm cỗ: bóng - vây - măng - miến. Nguyên liệu chính của món canh bóng thả là da lợn nổ chín vàng ươm, sau đó sơ chế kỹ càng trước khi đem vào nấu. Nhiều người cho rằng món canh bóng thả biểu trưng cho sự thanh tao của ẩm thực cổ truyền miền Bắc.
Mùng 1 Tết, khi những cây mai vàng đua nhau khoe sắc ở những đầu ngõ, trong sân nhà, cặp theo bờ sông, bờ kênh có những chiếc ghe bầu nằm thảnh thơi với vài chậu hoa giấy, hoa vạn thọ hoặc cúc vàng ươm được trang trí ở đầu mũi lái.
Bánh bí đỏ chiên có màu vàng ươm rất đẹp mắt, bánh thơm mùi mè, vị ngọt dịu. Không chỉ vậy đây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho trí nhớ và mắt.
Bánh chưng đen của người Tày mang phong vị đặc trưng miền sơn cước khiến những người con xa quê luôn khắc khoải nhớ về giây phút sum vầy.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ngày Tết. Nhưng để có một con gà luộc cúng với lớp da vàng ươm thì không phải ai cũng biết.
Trong những ngày sát Tết Nguyên đán, để kịp trả đơn cho khách hàng, nhiều cửa hàng chả mực đã phải huy động tối đa nhân lực, làm việc từ sáng sớm.