Chú trọng triển khai nhiều hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm, tuy nhiên công tác quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Bắc Hà vẫn còn gặp nhiều khó khăn.
Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn thịt không rõ nguốn gốc, nhiễm bệnh; không ăn thực phẩm như tiết canh, gỏi sống, rau sống. Chỉ khi thay đổi thói quen ăn chín uống sôi, sức khỏe mới được đảm bảo.
Nam bệnh nhân 59 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt, đau mỏi toàn thân kèm kích thích la hét, được các bác sĩ chẩn đoán mắc liên cầu lợn.
Theo Bộ Y tế, bệnh giun sán liên quan nhiều đến vấn đề vệ sinh môi trường, vệ sinh ăn uống và tập quán ăn uống.
Mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh một người phụ nữ và ba chàng trai thi ăn tiết canh. Chỉ trong 10 phút người phụ nữ ăn liên tiếp 32 bát tiết canh dê khiến nhiều người ngạc nhiên và lo ngại cho sức khỏe của người này.
Nhiều người cho rằng ăn tiết canh sẽ giúp cải thiện được tình trạng thiếu máu. Chuyên gia bệnh lý về máu nói gì về quan niệm này?
Mới đây, mạng xã hội chia sẻ clip cô gái có tên N. sumo ăn thi tiết canh ngựa với ba nam thanh niên. Cô đã ăn cùng lúc 32 bát tiết canh và nhận 5 triệu đồng tiền thưởng.
Các bác sĩ khẳng định, việc ăn một lúc quá nhiều tiết canh khiến cơ thể người bị nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Để nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho đồng bào dân tộc miền núi, Lào Cai đã đẩy mạnh truyền thông đa dạng như ngay tại các chợ, phát huy vai trò của các tôn giáo.
Bệnh sán dây lợn là bệnh nhiễm ký sinh trùng lây truyền từ động vật sang người do tập quán ăn thịt lợn chưa nấu chín, uống nước bị ô nhiễm có chứa ấu trùng sán hoặc trứng sán dây. Bệnh dễ điều trị nhưng cũng gây nguy hiểm khi sán tấn công vào tim, não, ảnh hưởng đến sức khỏe và để lại nhiều biến chứng nghiêm trọng.
Theo thông tin từ CDC Hà Nội, từ đầu năm 2023 đến nay, TP đã ghi nhận 15 ca mắc liên cầu lợn, trong đó có 2 ca đã tử vong. Trong khi cùng kỳ năm 2022, TP chỉ ghi nhận 1 ca bệnh.
Ngày 9/9, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk cho biết, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận thêm một trường hợp bệnh nhân mắc bệnh liên cầu lợn.
Tuy giá rẻ nhưng đây là phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh, đừng nên ăn thường xuyên và tốt nhất là không nên ăn.
Điểm thi IELTS trung bình của người Việt năm 2022 đạt 6,2; Hiện trường xe ô tô 16 chỗ 'lộn nhào' trên cao tốc Vĩnh Hảo-Phan Thiết...
CDC Hà Nội ghi nhận 15 ca mắc liên cầu lợn trong 8 tháng đầu năm 2023, hai người tử vong, so với cùng kỳ năm ngoái chỉ một ca mắc.
Theo CDC Hà Nội, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận trường hợp thứ hai tử vong do liên cầu khuẩn trong năm 2023, là một người đàn ông.
Theo CDC Hà Nội, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận trường hợp thứ hai tử vong do liên cầu khuẩn trong năm 2023, là người đàn ông bị nhiễm bệnh sau ăn tiết canh lợn.
Tính đến tháng 9/2023, Hà Nội đã ghi nhận 15 ca mắc liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong, trong khi bằng cùng kỳ năm ngoái, Thủ đô chỉ ghi nhận 1 ca bệnh.
Trong 8 tháng đầu năm, ít nhất 15 người ở Hà Nội được phát hiện mắc liên cầu lợn, 2 ca tử vong. Nhiều ca đến viện khi toàn thân tím đen, hoại tử sau khi giết mổ lợn, ăn tiết canh.
Theo CDC Hà Nội, từ đầu năm 2023 đến nay, Hà Nội đã ghi nhận 15 ca mắc liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong. Trong khi cùng kỳ năm 2022, thành phố chỉ ghi nhận 1 ca bệnh.
Tiết canh động vật là món khoái khẩu của nhiều người vì cho rằng 'vừa mát vừa bổ'. Do đó, bất chấp các khuyến cáo về mối nguy hiểm đối với sức khỏe, một số người dân vẫn thường xuyên ăn món này.
Thành phố Hà Nội vừa ghi nhận thêm 1 bệnh nhân tử vong do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn. Ca bệnh này một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về căn bệnh nguy hiểm đang có xu hướng gia tăng mà nguyên nhân liên quan đến giết mổ, ăn tiết canh hoặc các món ăn từ thịt lợn chưa nấu chín…
Thời gian gần đây, nhiều bệnh viện tiếp nhận các ca bệnh bị sán 'tấn công' lên não do tập quán sinh hoạt, ăn thực phẩm tái sống, gây nên các biến chứng nặng, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên ăn chín uống sôi, không ăn đồ sống.
Món khế, có thể gọi là nộm khế, là món ăn chua vô cùng hợp vị với thịt vịt.
Thời gian gần đây, nhiều bệnh viện trên cả nước liên tục tiếp nhận các ca bệnh nhập viện trong tình trạng co giật, méo miệng, liệt nửa người… nghi ngờ bị đột quỵ.
Ông Hà Văn K. (60 tuổi ở Phú Thọ) bị đau đầu, liệt nửa người và được chẩn đoán mắc đa nang kén sán não vì sở thích ăn tiết canh, rau sống.
Bệnh nhân có diễn biến bệnh nặng, tử vong khá đường đột khiến không chỉ gia đình mà nhân viên y tế rất bất ngờ.
Bên cạnh cổ thì phần da cũng là một trong 5 bộ phận được các chuyên gia khuyên không nên ăn. Bởi da gà hay vịt mặc dù là rất ngon nhưng lại không hề tốt cho cơ thể.
Số liệu từ Bộ Y tế, khoảng 70% bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn có ăn tiết canh, số còn lại ăn nem chạo sống, tiếp xúc, giết mổ lợn bệnh. Trong đó nhiều trường hợp tử vong, suy đa tạng, sốc nhiễm khuẩn.
Người bệnh đàn ông ở Phú Thọ thường xuyên ăn tiết canh, rau sống… Khi bị đau đầu, liệt nửa người phải nhập viện thì được chẩn đoán mắc đa nang kén sán não.
Người đàn ông thường xuyên ăn tiết canh, rau sống, gần đây đau đầu, mệt mỏi, liệt nửa người phải, đi cấp cứu phát hiện nhiều u nang trong não, có nang kích thước rất lớn.
Mặc dù nhận xét món ăn 'hơi sợ' và 'có phần nguy hiểm' nhưng sau khi thưởng thức, những du khách người Nhật không khỏi ngỡ ngàng, thích thú với hương vị lạ miệng, thanh mát của món tiết canh dê - đặc sản Ninh Bình trứ danh.
Mới đây, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội tiếp nhận 1 nam bệnh nhân 50 tuổi, xét nghiệm cấy máu của bệnh nhân cho kết quả dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn Streptococus suis.
Người đàn ông 50 tuổi, mệt, sốt cao 2 ngày đến khi khó thở dữ dội mới được đưa vào viện. Ba giờ sau, ông tử vong.
Ngày 28/8, theo thông tin từ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, một nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tiên lượng bệnh nhân rất nặng, diễn biến trụy tim mạch không đáp ứng vận mạnh và hồi sức.. Sau 2h vào viện, bệnh nhân ngừng tuần hoàn và cấp cứu sau 1h không tái lập, người bệnh tử vong.
Sau khi cùng ăn tiết canh bê, 8 người dân ở xã Sơn Lĩnh (huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã xuất hiện tình trạng đau đầu, đau bụng, buồn nôn, đây là những dấu hiệu của ngộ độc sau khi cùng ăn tiết canh bê.
Tin nóng buổi trưa 25-8 có các thông tin đáng chú ý: 9 người nhập viện sau khi ăn tiết canh bê Khánh Hòa; Tạm giữ hình sự nghi can đầu độc vợ và 3 con; Ông Nguyễn Đức Chung hầu tòa vụ án nâng giá cây xanh…
Sau khi ăn tiết canh bê và một số món khác, 9 người dân tại Hà Tĩnh đã phải nhập viện trong tình trạng đau đầu, đau bụng và nôn nhiều.