Bún thang - Đậm đà dư vị Hà Thành

Bún thang là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Với những bước dưới đây, bạn có thể làm ngay món bún thang nổi tiếng của Hà Thành.

Nuôi cá đá

Cá đá (hay còn gọi là cá chọi, cá Xiêm, cá Beta) được nhiều người nuôi. Không chỉ để tham dự những cuộc đấu giữa từng cặp cá mà chúng đã trở thành loài cá cảnh đẹp và dễ nuôi, được nhiều người chọn lựa. Cũng đã không ít người khá lên nhờ nuôi hoặc là buôn bán cá đá.

Mẹo rã đông thịt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Tuyệt chiêu luộc ốc cực ngon

Ốc luộc là món ăn rất được ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc được món ốc ngon. Một vài tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp bạn có món ốc luộc cực ngon.

Ai tin rằng, dân Thủ đô phải dùng nước ngọt bẩn đến thế này?

Do tiến độ nhà máy nước mặt sông Hồng chậm so với dự kiến, người dân xã Tân Lập, Đan Phượng (Hà Nội) nhiều năm nay phải dùng nước mưa thay nước giếng khoan ô nhiễm.

Đừng chần sườn nước nóng, làm cách này mới ngọt nước không tanh

Hầm xương không quá công phu song nếu bỏ qua bước dưới đây, món ăn sẽ không ngọt nước, thêm tanh.

Những lưu ý khi ăn lẩu để bảo vệ sức khỏe vào mùa đông

Vào mùa đông, sẽ thật tuyệt vời nếu được cùng người thân ăn uống vui vẻ bên nồi lẩu nóng. Nhưng ăn lẩu đúng cách để đảm bảo sức khỏe không phải ai cũng biết.

Những tối kỵ khi ăn măng vừa mất dinh dưỡng lại gây ngộ độc

Măng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nhưng nếu như không biết cách chế biến nó sẽ khiến cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng mà còn có hại cho sức khỏe, thậm chí gây ngộ độc nặng.

Cách bảo quản đồ ăn cả tháng sau vẫn tươi ngon và không mất chất

Sau đây là những cách bảo quản đồ ăn đã chế biến và còn tươi sống chuẩn nhất mà sau khoảng 2 tuần – 1 tháng, món ăn vẫn thơm ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi đơn giản trong vòng '1 nốt nhạc'

Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.

Detox là gì? Những loại detox giảm cân nhanh, dễ làm nhất

Bạn thường nghe đến khái niệm detox giảm cân, làm đẹp da. Vậy detox là gì và nó có thực sự hiệu quả và tốt cho sức khỏe hay không?

Mẹo rã đông thịt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Cách làm món trứng cút om bia cực lạ mà ngon 'nuốt lưỡi'

Nếu loay hoay chưa biết nấu gì với trứng cút, chỉ cần đem om với loại nước các đấng mày râu đều thích, cả nhà sẽ được món ăn vô cùng hấp dẫn.

Những thực phẩm phổ biến có thể khiến trẻ 'chín ép', cha mẹ cho con ăn bằng mười hại con

Có không ít thực phẩm phổ biến trong cuộc sống sẽ khiến trẻ dậy thì sớm mà cha mẹ không hề hay biết vẫn thường xuyên cho trẻ ăn.

Xã vùng cao Nghệ An có hơn 800 hộ nuôi ếch thịt

Nhiều hộ nông dân ở xã Châu Cường huyện Quỳ Hợp đã tận dụng vườn, ao cá để phát triển nuôi ếch thịt đem lại thu nhập khá cho gia đình.

Nước cắm hoa Humik, sản phẩm của doanh nghiệp KH-CN

Với những người yêu thích cắm hoa tươi nói riêng và xuất nhập khẩu hoa tươi nói chung, việc duy trì và bảo quản độ tươi mới của hoa luôn là một mối quan tâm hàng đầu. Chính vì thế Công ty TNHH Ewater Engineering, một doanh nghiệp KH-CN tại TPHCM đã nghiên cứu, sản xuất sản phẩm Nước cắm hoa Humik để duy trì độ tươi của hoa lâu hơn.

Hiệu quả từ mô hình nuôi lươn công nghệ cao

Sau 2 năm thử nghiệm nuôi lươn không bùn theo hướng công nghệ cao trên mật độ dày kết hợp treo giá thể trong bồn, anh Lâm Văn Đoàn Xuân (ấp Bình Phú 1, xã Phú Bình, Phú Tân) đánh giá đây là mô hình sản xuất có nhiều tiềm năng phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Om trứng cút không cần nước, thêm lon này vào lại được món ngon không tưởng

Nếu loay hoay chưa biết nấu gì với trứng cút, chỉ cần đem om với loại nước các đấng mày râu đều thích, cả nhà sẽ được món ăn vô cùng hấp dẫn.

Phát triển chuỗi giá trị kinh tế biển: Giấc mơ chưa tròn

Tận dụng lợi thế địa phương, HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp (SXKDDVNN) Nam Cường (xã Nam Cường, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) là 'đầu tàu' phát triển nuôi trồng thủy sản (NTTS) theo hướng nông nghiệp sạch, tiêu dùng xanh. Tuy nhiên, việc phát triển chuỗi giá trị ở HTX vẫn đang gặp nhiều vướng mắc.