Nhằm nâng cao nhận thức và kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn, phường Thượng Cát đã tổ chức tập huấn, phổ biến kiến thức chuyên môn, đồng thời triển khai mô hình giám sát mối nguy về an toàn vệ sinh thực phẩm tới các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ nguồn cung suất ăn, công khai đơn vị cung cấp và chấm dứt ngay hợp đồng nếu phát hiện vi phạm. Đồng thời, trách nhiệm người đứng đầu và cơ chế giám sát xã hội được nhấn mạnh nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập học đường.
Chiều 4/4, tại cuộc họp báo Chính phủ thường kỳ, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo) cho biết Bộ Bộ Giáo dục và Đào tạo đã yêu cầu tất cả trường học phải công khai đơn vị cung cấp thức ăn, thực phẩm trên trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng.
Những ngày đầu tháng 4, tại các cánh đồng thuộc ô bao số 25, xã Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp), ghi nhận hàng ngàn cá thể chim, cò bay về tìm thức ăn, tạo nên khung cảnh sinh động và phản ánh tín hiệu tích cực của môi trường sinh thái địa phương.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm tiềm ẩn trong cả thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chế biến sẵn.
Chi phí logistics tăng mạnh, chuỗi cung ứng gián đoạn đã đẩy giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi 'leo thang'. Giá thức ăn tăng cao, trong khi giá thành sản xuất tiệm cận với giá bán khiến người chăn nuôi khó có lãi và dè dặt tái đàn.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ban hành văn bản hỏa tốc yêu cầu các sở ngành và địa phương tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm tại bếp ăn tập thể và cơ sở giáo dục trên toàn địa bàn.
Thành phố Hà Nội sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị nếu để xảy ra vi phạm về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm theo lĩnh vực, phạm vi quản lý.
Trước những lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt ở loại hình thức ăn đường phố và việc sử dụng phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc, TP Hồ Chí Minh đang triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ nhằm siết chặt công tác quản lý, kiểm tra, xử lý vi phạm, hướng đến bảo vệ sức khỏe người dân một cách thực chất và bền vững.
UBND TP Hà Nội yêu cầu các sở, ngành, địa phương siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, đặc biệt tại bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú và thức ăn đường phố
Ngày 2/4, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, Sở đã ban hành quyết định (số 457/QĐ-XPHC, ngày 31/3/2026) xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty trách nhiệm hữu hạn Vườn sinh thái Mái Lá (địa chỉ tại phường Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk) về hành vi thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn (theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm).
Sở Khoa học và Công nghệ TP Hà Nội được yêu cầu khẩn trương hoàn thiện nền tảng số để các cơ quan, doanh nghiệp và hộ kinh doanh cập nhật dữ liệu an toàn thực phẩm, giúp minh bạch hóa nguồn gốc hàng hóa trên toàn thành phố.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức tổng kiểm tra, giám sát, kiểm soát các cơ sở giết mổ, sản xuất, kinh doanh, cung cấp các sản phẩm tươi sống cho các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục, thức ăn đường phố.
Sở GD&ĐT tỉnh Hưng Yên vừa ban hành văn bản yêu cầu tăng cường quản lý nguồn gốc thực phẩm và công tác tổ chức bán trú.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, Sở An toàn thực phẩm tổ chức các đợt kiểm tra định kỳ, chuyên ngành và đột xuất; các địa phương chịu trách nhiệm quản lý, kiểm tra đối với việc buôn bán thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý.
Một nhà hàng ở Trung Quốc tận dụng đồ ăn từ ê-kíp chương trình Keep Running để lôi kéo thực khách nhưng lại gây ra nhiều phản ứng tiêu cực. 'Có lẽ nhà hàng muốn tạo không gian để người hâm mộ chụp ảnh, nhưng thức ăn đã bị bỏ lại qua đêm, thậm chí còn có cả côn trùng trên đó. Cảnh tượng này đã làm hỏng hoàn toàn tâm trạng ăn sáng của tôi', một vị khách chia sẻ.
Từ 15-5-2026, các hành vi vi phạm về kinh doanh và sử dụng sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ, thức ăn bổ sung dùng cho trẻ dưới 06 tháng tuổi… sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa lên tới 20 triệu đồng.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế. Trong đó, đáng chú ý sẽ phạt từ 10 – 20 triệu đồng đối với việc trưng bày sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ, thức ăn bổ sung cho trẻ dưới 6 tháng tuổi tại cơ sở y tế.
Từ những tồn tại phát hiện qua kiểm tra cơ sở kinh doanh, đặc biệt là nhóm nhỏ lẻ và thức ăn đường phố, phường Ô Chợ Dừa đang siết chặt quản lý an toàn thực phẩm. Các giải pháp được triển khai đồng bộ, từ tập huấn, kiểm tra, hậu kiểm đến nâng cao ý thức chấp hành, nhằm bảo đảm sức khỏe người dân.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng đề nghị ủy ban nhân dân các xã, phường tổ chức rà soát, đánh giá lại các đầu mối, cơ sở cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh.
UBND TP.HCM ban hành văn bản chỉ đạo bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Nhằm nâng cao kiến thức pháp luật và kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn, xã Trần Phú đã tổ chức tập huấn, phổ biến nội dung chuyên môn cho gần 150 cơ sở kinh doanh ăn uống, thức ăn đường phố.
Cả nước hiện có hàng trăm ngàn điểm kinh doanh thức ăn đường phố, không chỉ gây ra thách thức trong quản lý chất lượng và những vấn đề về môi trường, giao thông, đô thị, mà còn gây lo ngại lớn về mất an toàn thực phẩm (ATTP). Trung bình mỗi năm, toàn quốc ghi nhận 6-11 vụ ngộ độc do thức ăn đường phố (chiếm 3,2%-5,7% trong tổng số vụ ngộ độc thực phẩm); quy mô mỗi vụ từ vài người, vài chục người hoặc hàng trăm người.
Cả nước hiện có hàng trăm ngàn điểm kinh doanh thức ăn đường phố, không chỉ gây ra thách thức trong quản lý chất lượng và những vấn đề về môi trường, giao thông, đô thị, mà còn gây lo ngại lớn về mất an toàn thực phẩm (ATTP). Trung bình mỗi năm, toàn quốc ghi nhận 6-11 vụ ngộ độc do thức ăn đường phố (chiếm 3,2%-5,7% trong tổng số vụ ngộ độc thực phẩm); quy mô mỗi vụ từ vài người, vài chục người hoặc hàng trăm người.
Theo thông tin từ UBND phường Thượng Cát, trên địa bàn phường hiện có 252 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể. Trong đó, lĩnh vực y tế quản lý 121 cơ sở, công thương 36 cơ sở và nông nghiệp 95 cơ sở.
Đàn cò nhạn quý hiếm với khoảng 200 con xuất hiện tại cánh đồng của xã Cam Lộ tìm thức ăn. Lực lượng chức năng thực hiện các phương án bảo vệ đàn cò.
Các bác sĩ cảnh báo, việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất xơ khó tiêu như: hồng, măng, ổi hay gân, móng giò… có thể hình thành khối bã trong đường tiêu hóa. Đặc biệt, người cao tuổi hoặc người có bệnh lý nền cần thận trọng để tránh biến chứng nguy hiểm.
Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến chiến lược cho các nhà xuất khẩu thức ăn và vật dụng cho thú cưng của Hàn Quốc.
Tìm hướng nâng cao thu nhập trên diện tích sản xuất hạn chế, một số hộ dân ở xã Nghinh Tường (Thái Nguyên) đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình nuôi cầy vòi mốc. Đây là vật nuôi có giá trị kinh tế tương đối cao, chi phí thức ăn không lớn, phù hợp điều kiện chăn nuôi nhỏ lẻ nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Từ thực tiễn triển khai tại hộ gia đình anh Hà Văn Hoạt, mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả, mở ra thêm lựa chọn sinh kế cho người dân địa phương.
Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt tại các khu vực tập trung đông du khách. Ghi nhận tại phường Hoàn Kiếm.
Các cơn đau xuất hiện ngày càng thường xuyên và dữ dội, chị D. không thể ăn được thức ăn cứng hay cơm, cơ thể mệt mỏi, suy nhược kéo dài.
Mẹ chồng tôi giàu có nhưng không ngại lấy thức ăn thừa sau bữa tiệc về nhà. Bà còn thẳng thừng đáp trả khi gói phần cho khách mà bị dè bỉu bằng những lời khó nghe.
Chiềng Mung là địa phương nuôi gia súc, gia cầm lớn của tỉnh. Hiện nay, toàn xã có trên 7.000 con đại gia súc; gần 6.000 con dê; trên 22.600 con lợn; gần 238.000 con gia cầm. Với định hướng hình thành các vùng chăn nuôi tập trung quy mô gia trại, trang trại lớn, kết hợp chủ động nguồn thức ăn xanh và đầu tư hệ thống xử lý chất thải bài bản Chiềng Mung từng bước trở thành 'thủ phủ' chăn nuôi của tỉnh
Mạnh dạn tìm hướng chăn nuôi mới, anh La Công Đức ở thôn Trại Phung, xã Bảo Ái đã đưa hươu sao về nuôi, bước đầu khẳng định sự phù hợp và tiềm năng kinh tế của vật nuôi này ở địa phương.
Tại khu tiếp nhận và cứu hộ, nhiều loài động vật quý hiếm được chăm sóc chu đáo, cho ăn những loại thức ăn ưa thích nên nhanh chóng phục hồi sức khỏe; thậm chí có loài còn sinh sản.
Trong định hướng tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững, chăn nuôi đại gia súc đang mở ra nhiều cơ hội cho nông dân Thái Nguyên. Việc triển khai các mô hình chăn nuôi theo hướng tuần hoàn gắn với trồng cây làm nguồn thức ăn và xử lý chất thải bước đầu nâng cao hiệu quả sản xuất, góp phần tạo sinh kế ổn định cho người dân.
Một đoạn video ghi lại khoảnh khắc hiếm gặp tại Vườn quốc gia và khu bảo tồn Vịnh Glacier ở Alaska, Mỹ khi gấu và sói bất ngờ phối hợp tấn công một cặp nai sừng tấm mẹ con. Sự hợp tác giữa hai loài vốn cạnh tranh thức ăn khiến nhiều người kinh ngạc.