Cách chọn thịt lợn tươi ngon, sạch không tồn dư kháng sinh chỉ bằng mắt thường để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
Tưởng rằng người bán liên tục dùng giẻ lau thịt để thực phẩm được sạch. Hóa ra, đằng sau sự 'sạch sẽ' ấy lại là hành động bất minh.
Cách nhận biết thịt lợn có nuôi tăng trọng, gây nguy hại tới sức khỏe con người trên thị trường hiện nay thông qua cảm quan bề ngoài vô cùng đơn giản.
Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Thịt khô bạn có thể mua ở các cửa hàng uy tín, nhưng cũng có thể tự tay làm món khô gà, bò, heo bằng cách đơn giản dưới đây.
Thịt luộc kiểu này thì ăn bao nhiêu cũng không chán - các bạn hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.
Món gà chiên tưởng dễ nhưng lại vô cùng khó thực hiện bởi nhiều người thực hiện sai cách khiến món gà vỏ ngoài cháy khét bên trong sống đỏ.
Những người cấm ăn thịt bò - hãy biết nếu không sẽ mang bệnh vào người.
Tôm phổ biến trong các món ăn từ hấp nước dừa, rim mặn, nướng muối ớt, nấu canh đều ngon nhờ vị ngọt và thớ thịt săn. Nhưng tôm sẽ mất ngon nếu bạn chế biến sai cách.
Một số mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn phân biệt được rõ ràng thịt trâu và thịt bò.
Thịt lợn cuộn dưa chuột sẽ được cả nhà đón nhận ngay vì không bị không bị ngấy mà thấm đều gia vị thơm nức mũi.
Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi của rau củ tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Nếu bạn muốn thay đổi một chút trong bữa ăn buổi chiều thì hãy thử món mì xào Hong Kong sẽ rất tuyệt vời đấy.
Thắng cố, gỏi cá hồi, đồ nướng... là đặc sản Sapa bạn nhất định phải thưởng thức khi đến nơi đây.
Luộc thịt thành công và đúng cách là khi nước luộc thơm, trong veo và không xuất hiện váng bọt.
Thực phẩm đông lạnh rất tiện lợi và được ưa chuộng hiện nay. Nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Vậy bạn phải làm sao để chọn được đồ ngon cho gia đình mình.
Chứng kiến cảnh miếng thịt tươi rói đang liên tục co giật, nhiều người tỏ ra sợ hãi, thậm chí là nổi da gà.
Một con nai sừng tấm xuất hiện trong camera săn tìm động vật hoang dã của Chris Evans khiến người xem phải bàng hoàng.
Đùi gà giòn ở bên ngoài, mềm ẩm ở bên trong lại thơm lừng mùi ngũ vị hương là lựa chọn hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn ngày cuối tuần.
Thịt bò mềm ngon, ngấm đều gia vị hòa quyện với vị ngon của rau muống xào giúp cho món ăn này trở nên ngon cơm, kích thích khẩu vị người thưởng thức hơn bao giờ hết.
Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với vị bùi thơm của hoa thiên lý cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng không những bổ dưỡng mà còn thanh mát, giúp bớt nóng trong những ngày hè.
Gà xào sả ớt cay cay đậm vị, thơm dậy mùi sả, chắc chắn sẽ là món ngon dễ làm hấp dẫn, phù hợp với mọi loại thời tiết.
Thịt trâu gác bếp là một trong những món ăn nổi tiếng của người dân Tây Bắc. Để biết cách chế biến món ăn này dễ dàng, thơm chuẩn vị hãy lưu lại bí quyết dưới đây nhé.
Chị em tuyệt đối không cho nước vào lúc kho bởi nước tiết ra từ cá và gia vị sẽ giúp ngấm ngược vào cá, làm cá đậm vị, săn chắc.
Để thái được một miếng thịt ngon và đẹp mắt, nhiều chị em có lẽ vẫn còn lúng túng và loay hoay bởi với mỗi loại thịt lại có một cách cắt thái riêng.
Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên để nhận biết thịt lợn sạch và địa chỉ để mua thịt lợn tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu.
Được đánh giá đại bổ song cá âm dương lại là món ăn tàn ác, đọa đày con vật 'sống dở chết dở' chỉ để thỏa mãn gu ẩm thực cá nhân.