Giá thịt bò khô siêu rẻ chỉ 250-400 ngàn đồng/kg đang 'phủ sóng' khắp các 'chợ mạng'.
Thịt ủ mát chuẩn Âu được xử lý theo quy trình 3 bước 'Làm mát nhanh - Cân bằng mát - Duy trì mát' ngày càng được nhiều người lựa chọn.
Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh. Đây là một quan niệm chưa đúng, dễ gây hiểu lầm về chất lượng của thịt ủ mát.
Thông tin thịt lợn bệnh trà trộn bán trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang. Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt sạch, an toàn.
Dù được giảm giá sâu, người tiêu dùng cũng nên tránh xa những loại thịt lợn này vì đến người bán cũng không dám ăn.
Năm các dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh và cẩn trọng xem xét, bạn sẽ không mua phải thịt từ con lợn bị nhiễm sán hay mắc bệnh tả, bệnh tai xanh...
Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?
Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.
Mộc Châu không chỉ quyến rũ bởi thiên nhiên trong lành, mà còn níu chân du khách với ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
Là người dân xứ biển Cà Mau, chắc hẳn ai cũng đã từng một lần thưởng thức món cá đù một nắng rất đậm đà hương vị phù sa, ngọt ngào qua từng thớ thịt, đã gây nhiều thương nhớ cho thực khách gần xa.
Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Đây là 5 loại gỗ luôn được xếp vào hàng top những loại gỗ quý hiếm và đắt đỏ nhất trên thế giới, được giới thượng lưu trên thế giới vô cùng yêu thích, ưa chuộng.
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.
Sáng sớm má gọi điện cho tôi. Giọng má bên kia như ráng kiềm nỗi nhớ trong tiếng cười: 'Mấy con cá chốt một nắng đó là ba con làm gởi cho con đó nghen!'. Cá chốt, một nắng, ba làm… nghe tới đó, cổ họng tôi nghẹn lại, khóe mắt cay cay.
Tôi rất thích ăn sashimi kèm mù tạt và chanh, nhưng vẫn băn khoăn liệu món sống này có tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán không?
Là một trong những món lẩu quen thuộc của người dân Nam bộ, lẩu gà nấu chao mang hương vị dân dã nhưng đậm đà, ấm nồng từng miếng thịt đến muỗng nước lèo, thích hợp cho những buổi sum vầy trưa cuối tuần.
Từ thịt cá sấu, nhóm sinh viên Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng đã chế biến nên một món ăn nhanh với tên độc đáo 'khô cá sấu lá chanh' và giành giải Nhất cuộc thi sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp năm 2025.
Cà ri gà là món ăn Việt duy nhất 'góp mặt' trong danh sách 100 món ăn làm từ gà ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas vừa bình chọn mới đây.
Hóc dị vật là tai nạn phổ biến và đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ, nhất là khi ăn uống không đúng cách hoặc thiếu sự giám sát.
Phương Oanh gây chú ý khi vào bếp trổ tài nấu món sashimi ốc vòi voi và cá mú hấp xì dầu, bày biện cầu kỳ theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp.
Gần 12 giờ trưa, lượng khách đổ về quán phở ở số 13 Lò Đúc ngày càng đông. Từ xa đi lại cửa hàng chừng 5 mét, mùi thơm của tỏi và hành phi đã tỏa ra ngào ngạt. Mặt tiền tiệm là khu vực nấu nướng. Ông Nguyễn Trọng Thìn, dù đã ngoài 70, vẫn đứng bếp, thoăn thoắt xào lăn từng thớ thịt trên chảo lửa. Xong xuôi, ông kiểm tra kỹ càng chất lượng các tô phở trước khi mang cho thực khách thưởng thức.
Mặc dù có vẻ ngoài khiến nhiều thực khách không dám thử nhưng muối kiến vàng, mắt cá ngừ đại dương hay chả dông lại là những đặc sản Phú Yên rất ngon, nổi tiếng.
Thịt bò tái kiến đốt là món ăn không chỉ có tên gọi lạ mà còn có công thức chế biến kỳ công, chỉ có ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc).
Giữa thảo nguyên khắc nghiệt, một chú trâu rừng non nớt, lạc mẹ trong phút chốc, đã trở thành mục tiêu hoàn hảo cho những kẻ săn mồi tàn bạo.
Đồ ăn sơ chế sẵn là giải pháp cho các bà nội trợ bận rộn bởi sự tiện lợi và giá thành hợp lý. Vậy đồ ăn sơ chế sẵn là gì? Có những loại nào... Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Trong suốt chương trình fan meeting, Khánh Vy gây tranh cãi khi liên tục nói tiếng Hàn với Jisoo.
Để nhận biết thịt lợn có chứa chất kích thích tăng trưởng không dễ, phải tiến hành bằng các phương pháp hóa học. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn có thể chọn được những miếng thịt ngon thông qua cảm quan bề ngoài.
Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
Chút chua the từ măng, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của thịt vịt, món vịt kho măng hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng.
Việc nhận biết thịt lợn tăng trọng không phải lúc nào cũng dễ dàng, nhưng với những dấu hiệu dưới đây, bạn có thể lựa chọn thực phẩm an toàn hơn.
Ở tuổi 37, Thùy Trang lần đầu tiên được vinh danh ở hạng mục Quả bóng Vàng Việt Nam. Phía dưới khán phòng, những tràng vỗ tay không dứt tán thưởng cho nỗ lực của chị.
Có 3 loại thịt 'đội lốt' rẻ tiền nhưng tiềm ẩn nguy cơ chẳng khác gì thuốc độc: thịt chứa hạch, thịt kém đàn hồi và thịt có mùi lạ. Dù giá rẻ đến đâu, bạn cũng nên cân nhắc kỹ trước khi mua về!
Không chỉ nổi tiếng là 'thủ phủ cà phê', TP Buôn Ma Thuột làm đắm say biết bao thực khách ghé thăm với món bún chìa ngọt thanh, đậm đà.
Đôi khi việc băm thịt rất tốn thời gian, tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ nhanh chóng, hữu ích trong lúc nấu ăn.
Nắm rõ các cách nhận biết thịt lợn tươi - ôi sẽ giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon, đảm bảo sức khỏe.
Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu những món ăn đặc sắc, phù hợp dùng kèm cơm niêu.