Không phải những hàng quán sang trọng, những xe bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi mang hương vị riêng.
Cũng đun to lửa rồi giảm nhỏ khi sôi giống như luộc gà, nhưng với món vịt luộc, thời gian đun trên bếp lâu hơn rất nhiều.
Chỉ một chút khéo léo thôi, bạn đã có thể ghi điểm trong mắt chồng và khách tới chơi nhà rồi.
Chắc chắn, không người mẹ nào nhớ chính xác thời điểm bà phát hiện con trai không ăn khổ qua, con gái không ăn được cay, khi chúng biết cầm chén ngồi vào bàn ăn, gắp thức ăn như mọi người. Chỉ thấy, năm tháng dần trôi, các con lớn lên, chấm dứt cảnh lẽo đẽo theo con với tô cơm, làm mọi cách dụ cho con ăn hết. Con ăn xong mới đến lượt người lớn...
Thịt luộc chỉ ngon khi có nước chấm phù hợp. Nếu không, miếng thịt dù tươi, ngọt đến mấy cũng không đủ tiêu chuẩn trong bữa cơm. Chấm mắm, chấm xì dầu mãi cũng chán, bạn nay có thể 'tô màu' cho món ăn này băng một loại nước chấm vô cùng đặc biệt.
Luộc thịt lợn, thịt gà tưởng như vô cùng đơn giản, nhưng nếu luộc không tinh tế miếng thịt có thể vẫn còn sống hoặc chín kỹ mất hết chất dinh dưỡng. Những mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn có được món ăn như ý.
Sinh ra trong một gia đình dư dả về kinh tế nên từ nhỏ, lại được bà nội và mẹ khá chiều chuộng nên Phan Hiển gần như không phải 'đụng tay chân' vào việc bếp núc. Bởi thế mà Phan Hiển vô cùng căng thẳng khi phải vào bếp nấu ăn cho vợ con.
Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh tính tới 15/9/2020 đạt 161,2 triệu USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm 2019. Trong nhiều năm qua, Việt Nam vẫn là nguồn cung tôm lớn nhất cho Anh, chiếm 24% tổng giá trị nhập khẩu tôm của Anh.
Dù 'than thở' về chuyện bếp núc của ông xã nhưng Khánh Thi vẫn hạnh phúc khi thấy Phan Hiển chăm sóc gia đình vì vợ bị ốm.
Từng miếng thịt luộc cuộn dưa chuột ngon miệng, mát lành thấm đều gia vị xốt chua cay mặn ngọt. Món ăn dễ làm vô cùng lại giúp chống ngán cho bữa cơm nữa.
Dưới đây là mẹo luộc thịt lợn thơm ngon, mềm ngọt và luôn trắng đều của người Trung Hoa mà rất ít người biết.
Ngày hè nắng nóng như thế này, phát ngấy khi nhìn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì thịt luộc là sự lựa chọn không hề tồi. Để thịt luôn trắng và thơm, cùng 'học lỏm' vài bị quyết sau đây.
Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn - điều bất cứ người nội trợ đều phải biết.
Đây chính là cách khử được mọi mùi hôi từ thịt lợn, cật lợn, lòng lợn giúp bữa ăn hoàn hảo hơn mà bất cứ ai cũng cần biết.
Để có một món thịt thơm ngon, không bị mùi hôi các chị em hãy áp dụng ngay các cách dưới đây.
Bố mẹ bạn trai lên chơi, cô gái đã nấu một mâm cơm toàn đồ luộc, điều này đã khiến người yêu tức giận.
Bật mí tuyệt chiêu luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi, chín đều bạn chỉ cần thêm thứ này vào nước, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng.
Với bí quyết chọn thịt ba chủ dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được miếng thịt ba chỉ thơm ngon chất lượng.
Thêm 1 thìa nguyên liệu này, mắm tôm sẽ dậy mùi, không hôi, ăn cùng thịt luộc, bún đậu ngon xuất sắc
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành bát mắm tôm thơm ngon, với hương vị đặc trưng.
Lẩu thả Phan Thiết nổi tiếng là món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu đậm vị biển khơi, vừa chống ngấy lại rất ngon và lạ miệng.
Chỉ cần làm theo cách dưới đây thịt luộc vừa chắc, vừa trắng giòn, lại thơm ngon vô cùng.
Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.
Luộc thịt cho thêm vài giọt giấm hoặc chanh thịt sẽ thơm và trắng hơn rất nhiều.
Món thịt luộc tưởng như vô cùng dễ nấu nhưng nếu không biết cách bạn cũng biến món ăn trở nên nhạt vị dễ nhiễm độc tố vào người.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt giòn tan để ăn cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng rồi.
Muốn món thịt luộc ngon, giòn bạn chỉ cần bỏ túi mẹo dưới đây.