Triển lãm chuyên ngành thực phẩm và đồ uống FHA-F&B diễn ra tại Singapore từ 23-26/4/2024, hứa hẹn mở ra cơ hội xuất khẩu, giao thương mới cho doanh nghiệp.
Một nữ khách hàng được cho là đã phát hiện ra nửa con chuột trong món lẩu cừu mua mang về nhà.
Thị trường lợn hơi hôm nay biến động không đồng nhất. Trong đó, khu vực miền Bắc tiếp tục tăng giá 1.000 – 2.000 đồng/kg…
Ngày 12/12, Trung Quốc đã dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu đối với ba nhà xuất khẩu thịt đỏ lớn nhất tại Australia.
Hóa ra, trong bữa lẩu trước đó, anh Chu ăn thịt nhúng tái, chưa chín hẳn, cuối cùng mắc chứng sán dây.
Không chỉ là loài vật có tác dụng tốt cho sức khỏe, nó còn được ca ngợi bởi thịt thơm ngon. Thế nhưng, tại sao nông dân lại không muốn nuôi chúng.
Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng các nghiên cứu cũng cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Rất nhiều người khi giảm cân sẽ hạn chế, thậm chí cắt giảm hoàn toàn toàn tinh bột và các thực phẩm giàu protein, thay vào đó chỉ ăn rau quả, trái cây và sữa chua là chủ yếu. Đây là một lựa chọn sai lầm vì thực phẩm giàu protein rất quan trọng trong giảm cân và bảo đảm sức khỏe.
Lượng thịt dê xuất khẩu của Australia sang Trung Quốc đã tăng từ khoảng 135 tấn vào tháng 10/2022 lên 5.587 tấn vào cuối tháng 10/2023.
Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng các nghiên cứu cũng cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vậy chúng ta nên ăn thịt đỏ như thế nào để an toàn và có lợi cho sức khỏe?
Ngày 27/11, Hội đồng châu Âu đã 'bật đèn xanh' lần cuối cho hiệp định thương mại giữa Liên minh châu Âu (EU) và New Zealand.
Lối sống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ không bệnh tật đó là: Không hút thuốc, tập thể dục đều đặn mỗi ngày, chế độ ăn, uống khoa học...
Tình trạng dư thừa thịt cừu ở Úc đã khiến giá cả sụt giảm và một số nông dân buộc phải cho đàn cừu của mình đi để tiết kiệm chi phí thay vì tiếp tục nuôi chúng tại trang trại...
Tờ thực đơn dành cho khách ở khoang hạng nhất tàu Titanic vài ngày trước khi bị đắm sẽ được bán đấu giá thời gian tới.
Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng các nghiên cứu cũng cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Vậy chúng ta nên ăn thịt đỏ như thế nào để an toàn và có lợi cho sức khỏe?
Công ty Cổ phần Tập đoàn công nông nghiệp Việt Nam được phép đăng ký kiểm dịch nhập khẩu thịt dê, cừu đông lạnh từ Mông Cổ theo quy định.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ cho thấy chỉ ăn 2 khẩu phần thịt đỏ mỗi tuần sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 sau này.
Giá heo hơi hôm giảm tại nhiều nơi ở miền Bắc và miền Trung, trong khi tăng ở miền Nam. Dịch tả heo châu Phi lan rộng đang khiến thương lái ép giá xuống nhanh tại nhiều khu vực phía Bắc.
Một nhóm yêu động vật hoang dã tại Trung Quốc đã theo dõi và phát hiện 'hang ổ' của những kẻ buôn bán mèo đưa đi lò mổ. Những con mèo tội nghiệp này sẽ bị chế biến thành những món thịt xiên, xúc xích,… với nhãn mác là thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bò. Thịt cừu có giá gấp 6 lần thịt mèo nên chúng dùng mèo làm giả để tăng lợi nhuận.
Dưới đây là một số món ăn luôn có mặt trong ngày lễ Halloween ở những quốc gia có truyền thống đón lễ hội này.
Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã không thể đạt được tiến triển trong đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA). Ngày 30/10 Australia cho biết có thể phải nhiều năm nữa hai bên mới có thể nối lại các cuộc đàm phán.
Thịt là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Thế nhưng, ăn nhiều loại thực phẩm này chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe thậm chí còn gây ra nhiều vấn đề.
Ngày 23/10 (giờ địa phương), cảnh sát Trung Quốc giải cứu thành công gần 1.000 con mèo sắp bị làm thịt để làm giả thịt heo và thịt cừu.
Uzbekistan là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú nhất Trung Á với truyền thống ẩm thực của các dân tộc định cư và du mục đã tồn tại qua hàng thế kỷ.