Cơm cá tráp Taimeshi - đặc sản nhất định phải thử khi đến Ehime Nhật Bản

Taimeshi là món ăn có vị ngon khó cưỡng kết hợp 'meshi' (cơm) và 'tai' (cá tráp biển), một loài cá bổ dưỡng quen thuộc từ tỉnh Ehime, Nhật Bản.

Ở Phú Yên có món 'cá ngạc nhiên' tưởng lạ mà quen, ăn xong phải ồ lên cảm thán

Món Cá Ồ với cái tên độc đáo này có gì đặc biệt mà bất cứ du khách gần xa nào cũng muốn ghé qua để nếm thử?

Kho cá nào cũng được, chỉ cần nhớ 4 điều này đảm bảo cá thơm ngon, chắc thịt

Dù kho bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 4 điều này thì đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon, không bị tanh, thịt cá săn chắc.

Đầu năm, loạt siêu thị ở Hà Nội tung khuyến mãi lớn

Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức chương trình giảm giá đối với hàng nghìn mặt hàng nhằm kích cầu tiêu dùng.

Hà Nội: Siêu thị khuyến mãi lớn đầu Xuân

Sau kỳ nghỉ Tết, để kích cầu tiêu dùng, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức chương trình giảm giá cho hàng nghìn mặt hàng tiêu dùng.

Cho dù bạn hấp loại cá nào đi nữa, sẽ vô ích nếu hấp trực tiếp trong nồi, làm tốt khâu then chốt này, cá chín mềm và không có mùi hôi

Cá rất giàu vitamin và khoáng chất, ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe. Cá hấp là một trong những món ăn ưa thích của hầu hết mọi người, cá hấp mềm, thơm ngon, không bị mất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chế biến món cá hấp làm sao để không bị tanh, hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Cho dù bạn đang chiên loại cá nào đi chăng nữa, việc đổ dầu ở bước đầu tiên là sai lầm! Nắm vững ba thủ thuật, cá hoàn toàn không dính và da không bị nát

Mỗi lần ra nhà hàng gọi món cá về ăn, ai cũng thấy cá trong nhà hàng rất hoàn chỉnh và đẹp mắt, cá chiên đầy đủ màu sắc, hương vị, vậy chúng ta phải làm sao khi chiên cá ở nhà?

Cá tầm làm theo công thức này đảm bảo ngon nhức nách

Bạn đã từng thử qua món cá tầm nướng chưa, vị thơm lừng cùng sự béo ngọt của thịt cá, rau củ chắc chắc sẽ khiến bạn phải say mê.

Thận trọng giảm cân cấp tốc sau Tết

Những buổi tiệc tùng cùng chế độ dinh dưỡng không hợp lý khiến không ít chị em rơi vào tình trạng tăng cân 'chóng mặt' sau Tết. Do đó, không ít người đã tìm đến các biện pháp giảm cân cấp tốc.

Đây là 'thiên địch' của mùi tanh, cho vào khi nấu cá không những không còn mùi tanh mà món ăn thơm ngon hơn

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.

6 món canh thanh mát giải nhiệt chống ngán sau cỗ Tết

Sau những ngày Tết với 'mâm cao cỗ đầy' khiến nhiều người sợ ăn. Xin giới thiệu 6 món canh thanh mát giải nhiệt, hạn chế tối đa dầu mỡ và chống ngán.

Siêu thị tung hàng loạt ưu đãi hấp dẫn sau Tết Nguyên đán 2024

Mở cửa hoạt động bình thường trở lại, nhiều hệ thống siêu thị trên toàn quốc đang áp dụng các chương trình khuyến mại, giảm giá giúp khách hàng mua sắm tiết kiệm sau kỳ nghỉ Tết Giáp Thìn.

Về miền đá núi thưởng thức đặc sản

Hà Giang không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, con người thân thiện, mộc mạc của miền đá núi, mà còn được biết đến là địa phương có ẩm thực phong phú cùng những món ăn đặc trưng đậm đà bản sắc vùng cao mà hiếm nơi nào có được.

Nức vị cá nướng ngày Tết của đồng bào Thái miền Tây xứ Nghệ

Một trong những món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái ở Nghệ An là món cá nướng. Cá được nuôi trên sông, hồ, ăn cây cỏ, tẩm ướp các gia vị núi rừng nướng trên than hồng dậy mùi thơm, bùi, béo…

30 Tết, siêu thị ở TPHCM sạch bóng rau xanh

30 Tết, các siêu thị ở TPHCM chỉ bán trong buổi sáng, ngừng phục vụ khách từ 12 giờ trưa. Nhiều sản phẩm tươi sống như hải sản, thịt heo, rau xanh... đều không còn hàng.

Nếu ngán bánh chưng nhân thịt, bạn có thể thử đổi vị sang bánh chưng nhân cá

Nghe đến bánh chưng nhân cá chắc hẳn sẽ có nhiều bạn cảm thấy lạ lẫm không khỏi tò mò về hương vị. Bánh chưng nhân thịt đã quá quen thuộc trong dịp Tết, vậy bạn đã từng thử qua bánh chưng nhân cá?