Thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, chiều 18-9, xã Đồng Văn tổ chức Hội thi ẩm thực với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực - Hương vị của đá'. Tới dự có đông đảo nhân dân, du khách trong nước và quốc tế.
Hoài sơn giàu dưỡng chất nhưng không gây khô nóng, khi xào cùng thịt bò mềm ngọt tạo thành món ăn thanh mát, không ngấy, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể trong mùa thu...
Thịt bò là nguồn kẽm phổ biến nhưng còn nhiều thực phẩm khác cũng giàu kẽm, rất phù hợp cho người không ăn thịt bò hoặc muốn giảm ăn thịt đỏ.
Thị trường bò thịt tại Vĩnh Long hiện có nhiều tín hiệu khởi sắc khi giá bò hơi tăng trở lại sau giai đoạn giảm sâu.
Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt thịt bò với thịt lợn, phân biệt thịt bò với thịt trâu giả bò để mua đúng nguyên liệu cho món ăn mình cần chế biến.
Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều và không đúng cách lại có thể gây hại. Vậy cách ăn nào có lợi cho sức khỏe nhất?
Ngày 16/9, các cơ quan chức năng phường Xuân Hương - Đà Lạt và tỉnh Lâm Đồng đã làm việc với Trường tiểu học Trưng Vương nhằm xác minh thông tin nhiều loại thực phẩm bẩn, không đảm bảo chất lượng nhưng vẫn được nhà trường sử dụng làm thực phẩm cho học sinh bán trú.
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Dịp trung thu năm nay, nhiều nhà hàng, khách sạn...trên thế giới tung ra thị trường những mẫu bánh hương vị độc đáo và đắt đỏ.
Chiều 11/9, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đã có buổi tiếp Chánh Văn phòng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil Wilson Gambogi Pinheiro Taques.
Một con sán bò có thể dài tới 10 m trong ruột. Nguy hiểm hơn, ăn thịt bò, lợn tái, nem chạo, tiết canh có thể đưa ấu trùng sán lợn vào cơ thể, chui lên não, gây co giật, mù lòa.
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến món cơm rang rời hạt, vàng giòn, hấp dẫn chẳng kém gì ngoài tiệm.
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.
Trong đời sống đô thị Việt Nam, hiếm có món ăn nào mang tính biểu tượng mạnh mẽ như phở. Không chỉ đơn thuần là bữa sáng, phở đã trở thành một phần nhịp sống quen thuộc, gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ và phản ánh sự khác biệt vùng miền trong văn hóa ẩm thực từ Bắc chí Nam.
Tập luyện thường xuyên là yếu tố quan trọng giúp tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, bổ sung đầy đủ protein cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả.
Loại thịt này có ưu điểm vượt trội nhờ chứa nhiều protein nạc nhưng lại ít chất béo bão hòa, giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mùa thu hanh khô, cơ thể dễ mệt mỏi và tỳ vị suy yếu. Ăn nhiều thịt bò hầm nấm hương giúp bổ tỳ vị, tăng khí huyết và cải thiện miễn dịch.
Ngày 3/9, Ủy ban châu Âu đã chính thức trình Hiệp định thương mại tự do giữa Liên minh châu Âu (EU) và khối Mercosur Nam Mỹ (gồm Brazil, Argentina, Uruguay và Paraguay) lên Nghị viện châu Âu và các quốc gia thành viên phê chuẩn. Vậy nội dung chính của văn bản này là gì và tại sao nhiều quốc gia thành viên lại phản đối?
Gần 1.422 mặt hàng thực phẩm và đồ uống tại Nhật Bản dự kiến tăng giá trong tháng 9/2025 do chi phí nguyên liệu và hậu cần tăng cao.
Giai đoạn dậy thì là lúc trẻ bắt đầu phát triển nhanh hơn, cả cơ thể và tinh thần của trẻ đều sẽ có sự tăng trưởng. Dinh dưỡng góp phần rất quan trọng trong quá trình phát triển này của trẻ.
Thịt bò New Zealand kết hợp cùng nước mắm Việt Nam và được gói trong những chiếc lá lốt hình trái tim chính là hình ảnh tượng trưng cho mối quan hệ gắn bó, bền chặt giữa hai quốc gia.
Ngày 21/6, hàng trăm người đã đổ về thành phố Guadalupe, bang Nuevo Léon (Mexico) để tham dự lễ hội La Discada 2025, nơi ban tổ chức trình làng những món ăn khổng lồ và lập 3 kỷ lục Guinness Thế giới.
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức tới Việt Nam từ ngày 27–31/8, hôm nay (29/8), Chủ tịch Quốc hội New Zealand Gerry Brownlee đã đến thăm nhà hàng KOTO - một doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận nổi tiếng với chương trình đào tạo nghề cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam và tự tay làm món thịt bò cuốn lá lốt.
Gia đình trên phố Nguyễn Thái Học (Hà Nội) đã phát hơn 600 bát bún hải sản miễn phí trong 3 ngày hợp luyện, sơ duyệt diễu binh. Họ sẽ tiếp tục hoạt động này trong ngày 30/8.
Ngay tối đầu tiên ở Hà Nội, vị khách Hàn ghé quán gần khách sạn, ăn liền 2 bát phở nóng hổi 'thèm bấy lâu' và không ngớt lời khen ngon.
Người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt thịt bò thật - giả chỉ bằng mắt thường, cảm quan và vài mẹo đơn giản tại nhà, tránh mua nhầm thịt kém chất lượng.
Từng khiến cả làng ngạc nhiên, gia đình phản đối gay gắt, người đàn ông này vẫn kiên trì khởi nghiệp, thành công chứng minh tầm nhìn tuyệt vời của mình.