Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Tại sao ao nước lâu ngày bỗng có cá mà không ai thả? Chúng đến từ đâu?

Khi một cái ao khô nứt được đổ đầy nước, không lâu sau người ta sẽ thấy cá nhỏ xuất hiện, dù chẳng ai thả chúng vào. Vậy cá nhỏ trong ao đến từ đâu?

Lão nông thu hàng trăm triệu đồng nhờ nuôi con vỏ cứng có ngọc, phụ nữ thích mê

Với diện tích 2.000m2 mặt nước của gia đình, ông Lĩnh thả 2.000 con giống. Lão nông đã chia sẻ 'bí quyết' nuôi trai nước ngọt lấy ngọc để cho hiệu quả cao.

Giá giảm, thời tiết khắc nghiệt khiến người nuôi cá lồng bè gặp khó

Giá bán của các loại cá nuôi lồng bè đang giảm mạnh, trong khi đó diễn biến thời tiết khắc nghiệp, cùng với chi phí đầu tư cho chăn nuôi tăng cao, khiến nhiều người nuôi gặp khó khăn.

Ngã rẽ thành công của chàng thanh niên 9x

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình nghèo, nhưng không vì thế mà chàng trai 9x Lê Công Vũ (thôn 2, xã Xuân Phong, Thọ Xuân) thấy tự ti, mặc cảm, mà càng thêm thôi thúc Vũ vươn lên.

Chính phủ Thái Lan mua cá rô phi đen ngoại lai từ ngày 1 tháng 8

Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan thông báo rằng từ ngày 1 tháng 8, chính phủ sẽ bắt đầu mua cá rô phi đen ngoại lai với giá 15 baht/kg (hơn 10.000 đồng/kg) tại 49 trạm thu mua ở 14 tỉnh.

Tỏa sáng chất lính giữa thời bình

Thực hiện lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh: 'Làm anh bộ đội trong thời chiến thì phải thi đua chiến đấu; hòa bình rồi thì phải thi đua lao động, sản xuất, làm giàu cho bản thân, gia đình và xã hội', nhiều thương binh, bệnh binh, cựu chiến binh trên địa bàn Thanh Hóa quyết giữ vững khí chất của người lính Cụ Hồ, nỗ lực vươn lên, trở thành những tấm gương sáng giữa đời thường.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Thả 2 tấn cá trê giống ra sông Hậu tái tạo nguồn lợi thủy sản

Việc thả cá nhằm phục hồi, tái tạo nguồn lợi thủy sản tự nhiên và tuyên truyền nâng cao nhận thức cộng đồng, nhất là thế hệ trẻ về công tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

Hạn hán và nắng nóng nghiêm trọng, Mexico nỗ lực hồi sinh hồ nước cạn

Giới chức Mexico tiến hành thả cá giống và làm sạch các suối nước ngọt để góp phần phục hồi môi trường tại một trong những hồ nước bị ảnh hưởng hạn hán và nắng nóng nghiêm trọng.

Đánh thức tiềm năng nuôi trồng thủy sản ở Định Hóa

Mỗi sào ruộng trong khe núi, người dân vùng sâu, vùng xa của huyện Định Hóa đắp thành ao nuôi cá cho thu nhập gấp 5-6 lần so với cấy lúa. Nếu đầu tư thâm canh và xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, kinh doanh chặt chẽ, giá trị sản xuất sẽ vượt ngưỡng 500 triệu đồng/ha mỗi năm.

Kết cục bi thảm của việc chung vốn làm ăn

Mâu thuẫn trong việc chung vốn làm ăn mở trang trại nuôi gà, thả cá, Đặng Văn Lành dùng dao chém nhiều nhát khiến bạn tử vong.

Nâng cao nhận thức bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Từ năm 2022, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã ký Bản ghi nhớ hợp tác với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh trong lĩnh vực phóng sinh, tái tạo và bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Theo đó, hoạt động thả giống thủy sản thường xuyên được tổ chức, thả hàng triệu con giống/năm vào vùng nước tự nhiên của sông Đồng Nai, hồ Trị An, rừng ngập mặn Long Thành - Nhơn Trạch…

Cận cảnh nông trại xanh mướt rau củ của Quang Linh Vlogs

Nông trại của Quang Linh Vlogs tại Angola,cho thu hoạch những củ khoai tây to gấp 3 - 4 lần ở Việt Nam, ruộng bắp cải to, xanh mướt.

Tháo dỡ bè, mảng trái phép tại Khu neo đậu tránh trú bão cho tàu cá Lạch Bạng

Sáng 14/7, thông tin từ Ban quản lý Cảng cá Thanh Hóa cho biết, đơn vị đang phối hợp cùng với các lực lượng biên phòng, công an và chính quyền các phường Hải Thanh, Bình Minh (thị xã Nghi Sơn) thực hiện việc vận động, tháo dỡ bè, mảng trái phép.

20 phường tại quận Đống Đa có ca mắc sốt xuất huyết

Từ đầu năm đến nay, thành phố Hà Nội ghi nhận 940 ca mắc sốt xuất huyết, trong đó quận Đống Đa chiếm số ca mắc cao nhất, rải rác tại 20/21 phường.

Thả số cá giống trị giá 200 triệu đồng xuống hồ Trị An

Ngày 11-7, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh cùng Viện Chuyên tu (huyện Long Thành) và Khu Bảo tồn thiên nhiên - văn hóa Đồng Nai tổ chức thả cá giống gắn với bảo vệ môi trường tại hồ Trị An (huyện Vĩnh Cửu).

Quận Đống Đa phát động chiến dịch phòng, chống sốt xuất huyết năm 2024

Sáng 11-7, quận Đống Đa tổ chức Lễ phát động và ra quân chiến dịch truyền thông phòng, chống sốt xuất huyết trên địa bàn năm 2024.

Ngư dân bắt được con cá tầm khổng lồ trị giá 845 triệu đồng trên sông

Ba ngư dân đã đánh bắt được một con cá tầm Kaluga nặng 514 kg và bán nó với giá 845 triệu đồng.

Vạn Thắng có nhiều mô hình phát triển kinh tế hiệu quả

Với sự cần cù, tích cực tìm hiểu, mạnh dạn đổi mới, người dân xã Vạn Thắng (huyện Ba Vì) đã thực hiện nhiều mô hình kinh tế cho hiệu quả cao. Đặc biệt, các mô hình nuôi thả cá, trồng hoa, rau… cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/hộ mỗi năm.

Huyện Quốc Oai phát động chiến dịch diệt bọ gậy phòng, chống sốt xuất huyết

Sáng ngày 9/7, tại Thị trấn Quốc Oai, UBND huyện Quốc Oai đã tổ chức Hội nghị phát động chiến dịch vệ sinh môi trường, diệt bọ gậy phòng, chống sốt xuất huyết trên địa bàn huyện năm 2024.

Ca mắc sốt xuất huyết gia tăng tại Hà Nội với 5 ổ dịch đang hoạt động

Tuần qua Thủ đô ghi nhận thêm 1 ổ dịch sốt xuất huyết tại phường Dương Nội, quận Hà Đông. Tổng số ổ dịch từ đầu năm đến nay tại Hà Nội là 18, hiện còn 5 ổ dịch đang hoạt động.

Cà Mau tái diễn tình trạng khai thác cá đồng non đầu mùa mưa

Bước vào đầu mùa mưa, tình trạng khai thác cá non trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại tái diễn.

Hà Nội phòng, chống sốt xuất huyết từ cộng đồng

Mới vào đầu mùa của dịch bệnh Sốt xuất huyết nhưng số ca bệnh đang gia tăng. Từ đầu năm đến nay, Hà Nội đã ghi nhận 1.020 trường hợp mắc Sốt xuất huyết, tăng gần 600 ca mắc so với cùng kỳ năm 2023.

Đoàn viên, thanh niên tham gia tuyên truyền phòng chống dịch sốt xuất huyết

Mùa mưa là thời điểm thuận lợi để lăng quăng phát triển thành muỗi, gây ra những ổ dịch sốt xuất huyết tại các địa phương. Nhằm đảm bảo an toàn cho đời sống người dân, đoàn viên thanh niên tham gia đẩy mạnh công tác tuyên truyền phòng, chống bệnh sốt xuất huyết.

Cùng dân phòng, chống sốt xuất huyết

Năm 2023, xã Rạch Chèo ghi nhận có 3 ca mắc bệnh sốt xuất huyết (SXH). Nhằm chủ động phòng, chống dịch bệnh, từ đầu năm 2024, cùng với triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp, chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể xã đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giúp người dân nâng cao ý thức thực hiện tốt việc phòng, chống dịch bệnh SXH.

Vực dậy sau lũ!

Đợt lũ hồi cuối tháng 9/2023 khiến toàn bộ lồng, bè nuôi thả cá đang kỳ thu hoạch của anh Lò Văn Minh, ở bản Piềng Phố, xã Trung Xuân (Quan Sơn) bị cuốn trôi. Trắng tay chỉ sau một đêm mưa lũ, những tưởng anh Minh sẽ bỏ nghề, chuyển nghiệp, nhưng rồi với ý chí không chịu từ bỏ, thành công đã đến với anh khi những lứa cá đang đem lại nguồn thu nhập mới.

Ban hành Nghị quyết về phát triển kinh tế biển, đầm phá

Ngày 21/6, Huyện ủy Phú Vang tổ chức hội nghị phiên bất thường để cho ý kiến về Đề án điều chỉnh, bổ sung về cơ cấu ngành, lĩnh vực của Ban Chấp hành Đảng bộ huyện khóa XV, nhiệm kỳ 2020 – 2025; Quy chế làm việc của Ban Chấp hành Đảng bộ huyện khóa XV, nhiệm kỳ 2020 - 2025 (sửa đổi, bổ sung) và thành lập các tiểu ban Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2025 – 2030.

Huyện Phú Tân ra quân chiến dịch diệt lăng quăng hưởng ứng Ngày ASEAN phòng, chống sốt xuất huyết 15/6

Trong 2 ngày (13 và 14/6), Trung tâm Y tế huyện Phú Tân (tỉnh An Giang) ra quân thực hiện chiến dịch diệt lăng quăng phòng, chống sốt xuất huyết dựa vào cộng đồng đợt 3, năm 2024 đồng loạt tại 9 xã, thị trấn, hưởng ứng Ngày ASEAN phòng, chống sốt xuất huyết lần thứ 14 và chủ động phòng, chống sốt xuất huyết trước mùa dịch.

Lời khuyên cho chàng mới bắt đầu tập câu cá

Hy vọng rằng những lời khuyên này sẽ giúp bạn có được miếng mồi ngon và mẻ cá lớn (một ngày nào đó).

Ấn tượng cụm dân cư sinh thái Khe Enh

Từ khi có cụm dân cư sinh thái, Nhân dân thôn Hợp Lý, xã Hương Minh (Vũ Quang, Hà Tĩnh) thêm đoàn kết và gắn bó với nhau hơn trong xây dựng nông thôn mới (NTM).

Người dân vẫn thờ ơ với phòng chống sốt xuất huyết

Chỉ tính riêng 5 tháng đầu năm 2024, toàn thành phố Hà Nội ghi nhận 700 ca mắc sốt xuất huyết, tại 30 quận, huyện, thị xã, tăng gấp hai lần so với cùng kỳ năm 2023.

Dự án CCN Yên Bằng - Nam Định sau 3 năm thi công vẫn là đầm lầy, trở thành nơi thả cá

Khởi công xây dựng từ tháng 12/2021, đến nay, dự án xây dựng cụm công nghiệp Yên Bằng (huyện Ý Yên, Nam Định) vẫn ngổn ngang, cỏ mọc um tùm và nhiều đầm lầy trở thành nơi thả cá. Đường dây điện chằng chịt, nhiều đoạn cống không căng dây tiềm ẩn nguy cơ tai nạn gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người dân đi qua.

Trung Quốc nỗ lực hồi sinh quần thể cá tầm đang có nguy cơ tuyệt chủng

Tập đoàn Tam Hiệp Trung Quốc (CTG) ngày 7/6 đã thả hơn 800.000 con cá tầm trên thượng nguồn sông Dương Tử với kỳ vọng hồi sinh quần thể hoang dã của loài cá tầm Dabry vốn đang có nguy cơ tuyệt chủng.

Hà Nội hưởng ứng Ngày ASEAN phòng chống sốt xuất huyết

Nhằm hưởng ứng Ngày ASEAN phòng chống sốt xuất huyết 15/6, Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh thành phố phối hợp với UBND huyện Đan Phượng đã phát động toàn thành phố chủ động trong công tác phòng chống dịch bệnh Sốt xuất huyết.

Sôi động lễ ra quân các chương trình, chiến dịch Tình nguyện hè năm 2024

Sáng 2/6, Thành đoàn, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam TP.HCM, Hội Sinh viên Việt Nam TP.HCM tổ chức Lễ ra quân các chương trình, chiến dịch Tình nguyện hè năm 2024 tại Công viên bờ sông Sài Gòn (TP. Thủ Đức, TP.HCM).

Bí thư Trung ương Đoàn ra quân tình nguyện hè cùng tuổi trẻ TP.HCM

Sau Lễ ra quân các chương trình, chiến dịch tình nguyện hè năm 2024, Bí thư Trung ương Đoàn Nguyễn Phạm Duy Trang đã tham gia nhiều hoạt động cùng tuổi trẻ TP.HCM.