Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc.
Nepal đang tiến hành thu thập nhiều mẫu nước thải dưới lòng một con sông, gây ra mùi hăng nồng trong không khí vào sáng sớm với mục đích truy vết nguồn lây nhiễm COVID-19.
Tình trạng bệnh dịch luôn là một thách thức lớn đối với giới khoa học suốt hàng ngàn năm qua. Khi một bệnh dịch này được ngăn chặn thì dịch bệnh khác lại xuất hiện.
Sau tivi, tủ lạnh, mắt giặt... máy lọc nước đang trở thành vật dụng thiết yếu ở nhiều gia đình. Nhưng đâu là tiêu chí để lựa chọn được máy lọc nước tốt và phù hợp?
Trong thế kỷ 16, một bệnh dịch bí ẩn có tên gọi 'cocoliztli' làm nạn nhân chảy máu và nôn mửa lan rộng khắp Mexico đã khiến 15 triệu người tử vong, xóa sổ 80% dân số quốc gia Trung Mỹ này khi đó chỉ trong 3 năm.
Nhiều thông tin về các loại thảo dược được bào chế thành thuốc hỗ trợ, điều trị COVID-19 được lan truyền trên mạng. Không ít người thắc mắc đến nay đã có các loại thảo dược hoặc phương pháp y học cổ truyền có tác dụng phòng, chống bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus SARS-CoV-2 gây ra hay chưa. Để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, PV VietTimes đã có cuộc trao đổi với PGS.TS. Phạm Vũ Khánh – nguyên Cục trưởng Cục Quản lý Y dược cổ truyền, Bộ Y tế.
75 năm sau ngày thành lập nước, ngành y tế Việt Nam không chỉ hoàn thành tốt nhiệm vụ bảo vệ sức khỏe của nhân dân mà còn tự hào góp mặt trên bản đồ y tế thế giới với nhiều thành tựu kỹ thuật y học.
Sò huyết là món hải sản ngon, bổ dưỡng được nhiều yêu thích. Tuy nhiên, nếu không được chế biến đúng cách, sò huyết có thể trở thành thực phẩm độc hại cho sức khỏe, thậm chí gây tử vong.
Trước khi bán ra thị trường, việc sản xuất vaccine phải tuân thủ nhiều giai đoạn nghiêm ngặt.
Các nhà khoa học Mỹ đang phát triển một chủng mới của virus corona, có thể được dùng để tạo lây nhiễm chủ động ở các tình nguyện viên gọi là 'human challenge' (HCT).
Tỏi ngâm rượu rất dễ làm nhưng có tác dụng cực tốt với sức khỏe mà nhiều người không biết.
Để bảo vệ cho sức khỏe gia đình mình, chị em nhất định không nên rửa đũa theo cách này nhé.
Thời tiết nắng, nóng, oi bức làm cơ thể dễ bị mệt mỏi, uể oải, kém ăn, kém ngủ, giảm sức đề kháng. Khí hậu mùa hè nóng ẩm làm cho thức ăn mau ôi thiu, vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa phát triển mạnh, dễ gây bệnh dịch như tả, lỵ, thương hàn...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ra khuyến cáo người dân cần cẩn trọng với nguy cơ ngộ độc an toàn thực phẩm mùa bão lụt.
Cục An toàn thực phẩm đã có hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm mùa bão lụt.
Nhìn những hình ảnh đầu tiên của kỵ binh Việt Nam, ngoài việc ngựa bị lọt thỏm so với người cưỡi, không thể không để ý những bãi phân ngựa vương vãi trên đường. Lại nhớ hồi đi xe ngựa ở Philippines, người ta buộc vào phía sau con ngựa một dụng cụ để hứng phân và du khách sẽ được cảm nhận trọn vẹn cả bằng thị giác và khứu giác.
Chủ cơ sở chịu trách nhiệm đối với kết quả tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do mình xác nhận. Các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế không thực hiện việc xác nhận kiến thức cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Cuối tháng 5, cả nước cơ bản bước sang mùa mưa. Mưa làm cho không khí dịu mát, giải quyết tình hình khô hạn nhiều tháng qua, nhất là trên địa bàn các tỉnh Nam Trung Bộ và ven biển Nam Bộ.
Ở nhiều nơi vùng sâu Tây Nguyên, nhờ có bác sỹ cắm bản, bà con không còn tin vào sự tồn tại của ma rừng, nhờ đó nhiều hủ tục dần biến mất.
Lòng lợn nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên không biết cách chế biến hay ăn vào thời điểm không thích hợp có thể gây hại cho cơ thể.
Cà muối là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, món ăn này sẽ trở thành hiểm họa nếu bạn ăn không đúng cách. Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên hạn chế ăn cà muối xổi, không được ăn cà khi có vị đắng là lưu ý quá trình muối cà cần đảm bảo vệ sinh...
Một bác sĩ Mỹ làm việc tại Philadelphia đã lặng lẽ thực nghiệm các quan sát lâm sàng về nơi các bệnh nhân sinh sống (thay vì tìm hiểu họ sống ra sao) để lần ra ngọn nguồn của chứng đại dịch bệnh phát ban đến từ đâu và cách phòng tránh. Từ kinh nghiệm này đã mang đến giá trị ngừa lây lan dịch bệnh trong dịch COVID-19.
Theo thống kê của Sở Y tế, trong tháng 4-2020, toàn tỉnh không ghi nhận ca mắc bệnh tả, thương hàn, viêm màng não do não mô cầu, cúm A/H5N1, zika, cúm, liên cầu lợn ở người.
Coronavirus chưa qua, nhưng bệnh dịch đã, đang và sẽ để lại những di chứng nặng nề trên tất cả các mặt của đời sống con người, cũng như quan hệ quốc tế.
Gaëtan Dugas, một tiếp viên hàng không người Pháp gốc Canada đã bị hiểu lầm là người đầu tiên mang virus gây suy giảm miễn dịch ở người, hay HIV, đến Mỹ. Nhưng khoa học đã chứng minh, virus này có ở Mỹ vào khoảng năm 1970. Mặc dù Dugas được minh oan năm 2016 nhưng câu chuyện về các 'bệnh nhân số 0' điển hình trong thế kỷ 20, 21 đôi khi có khá nhiều điều thú vị.
Ðể phòng chống các bệnh lý thuộc hệ tuần hoàn, các sách thuốc cổ như Bản thảo cương mục, Thiên kim phương, Thương hàn luận tạp bệnh, Nhật hoa tử bản thảo… viết: Trứng gà tính bình, vị ngọt, có công dụng tư âm dưỡng huyết, nhuận táo trừ phong.