Mức phạt khi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong khu lễ hội

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm...

Phóng sinh rùa tai đỏ tại Lễ hội Chùa Hương - lợi bất cập hại

Rùa tai đỏ được xếp vào 1 trong số 100 loài sinh vật xâm hại nguy hiểm nhất thế giới nhưng chúng đang được bày bán rất nhiều tại lễ hội Chùa Hương năm nay để du khách mua phóng sinh.

Vì sao có câu nói 'thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc'?

Một trong những câu nói được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau là 'Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc'. Vì sao có câu nói này?

Kinh doanh thức ăn đường phố: Phạt từ 1-3 triệu đồng với hành vi vi phạm an toàn thực phẩm

Kinh doanh thức ăn đường phố là một hoạt động phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM.

Xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm: Các quy định cần biết

Với mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Chính phủ đã ban hành các quy định xử phạt nghiêm khắc đối với các hành vi vi phạm trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Kỳ 2: 'Ổ dịch sống' trong người nữ đầu bếp

Là cái tên gây nhiều tranh cãi trong lịch sử y học đầu thế kỷ XX, Mary Mallon còn được biết đến qua cách gọi ấn tượng là 'Mary thương hàn', nữ đầu bếp này cũng là người phát tán virus gây bệnh trên đầu tiên ở Mỹ dù bản thân không xuất hiện triệu chứng.

Khoảng trống giữa trời xuân

Mấy năm trước, mỗi dịp tết đến, nhà tôi trở thành điểm nhấn của địa phương bởi nằm ngay cạnh cổng chào đầu thôn, trước ngõ có 3 cây mai cổ thụ nở rực một góc trời. Nhiều người nói vui, về đến đầu thôn là thấy tết ngập tràn bởi màu vàng rực rỡ trước cổng nhà ông Ba Quang - ba chồng tôi. Ba vui lắm! Ông tự hào khi có ai đó khen mình khéo chăm để 3 cây mai năm nào cũng nhiều hoa, lại nở đúng ngày 30 và mồng 1 tết.

Năng lực phi thường của loài vật phiền phức nhất quả đất

Ruồi là một trong những loài côn trùng phổ biến, quen thuộc nhất, và đôi khi bị coi là phiền toái nhất. Có nhiều bí mật thú vị về chúng mà không phải ai cũng biết.

Vì cuộc sống xanh

Phân loại rác tại nguồn là một trong những chính sách môi trường có hiệu lực từ ngày 1-1-2025, theo hướng dẫn của Bộ Tài nguyên và Môi trường nhằm thực hiện Luật Bảo vệ môi trường. Theo đó, cá nhân, hộ gia đình phải phân loại chất thải rắn sinh hoạt thành 3 nhóm tái chế, thực phẩm và khác, nếu không sẽ bị phạt tiền từ 500 ngàn đồng đến 1 triệu đồng theo Nghị định số 45/2022/NĐ-CP. Đây được coi là giải pháp mạnh trong việc nâng cao ý thức người dân về bảo vệ môi trường sống, vì cuộc sống xanh.

Bệnh lạ ở Congo một dạng sốt rét nặng

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đánh giá nguy cơ lây lan dịch bệnh ở Congo là thấp tại khu vực và toàn cầu. Dù vậy, nhiều quốc gia vẫn không chủ quan và đang triển khai các biện pháp phòng ngừa cần thiết…

Nỗi sợ hãi ở Congo khi căn bệnh bí ẩn giết hàng chục người, chủ yếu là trẻ em

Mới đây, một dịch bệnh ở Congo đã cướp đi sinh mạng của hàng chục bệnh nhân, làm dấy lên nỗi sợ hãi với nhiều người dân Congo.

WHO công bố kết quả xét nghiệm bệnh lạ tại CHDC Congo

WHO xác định sốt rét có thể là nguyên nhân chính gây ra căn bệnh lạ tại Congo, khiến 31 người tử vong, chủ yếu là trẻ em dưới 5 tuổi.

WHO công bố nguyên nhân chính gây căn bệnh lạ tại Congo

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) mới đây nhận định sốt rét có thể là nguyên nhân chính hoặc yếu tố góp phần gây ra căn bệnh lạ tại Cộng hòa Dân chủ Congo. Căn bệnh này đã cướp đi sinh mạng của 31 người, trong đó phần lớn là trẻ em dưới 5 tuổi.

'Bác Hana' - Cuốn sách vén màn đêm của nỗi đau

Cuốn sách 'Bác Hana' của Alena Mornstajnova, một nhà văn người Czech, là một tiểu thuyết tâm lý đầy cảm xúc về mối quan hệ phức tạp giữa những người thân trong gia đình.

WHO: 'Bệnh X' có thể không phải là bệnh mới

Trong cuộc họp báo cập nhật tình hình 'bệnh X' ở Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC) mới đây, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết căn bệnh mà cơ quan y tế nước này

Congo: Bệnh dịch lạ bùng phát khiến 416 ca nhiễm bệnh, hơn 70 ca tử vong, đa phần là trẻ em

Chỉ trong vài tuần, số ca mắc bệnh dịch lạ tại Congo đã lên đến vài trăm người với tỷ lệ tử vong cao ở trẻ em. Hiện Tổ chức Y tế Thế giới WHO đang kiểm soát và theo dõi sát sao bệnh dịch này để tìm ra nguyên nhân.

Thế giới phán đoán về căn bệnh bí ẩn khiến hàng chục trẻ em chết ở Congo

Căn bệnh giống cúm bí ẩn đã giết chết hàng chục người ở tây nam Congo trong những tuần gần đây có thể là sốt rét.

Tiểu thuyết Bác Hana: Nỗi ám ảnh về một thời chiến tranh và dịch bệnh

Bác Hana vừa được đề cử giải thưởng Sách quốc gia năm 2024 là tiểu thuyết của tác giả Alena Mornštajnová, do dịch giả Bình Slavická chuyển ngữ, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam ấn hành.

Roche Việt Nam và VinaCapital Foundation chung tay lắp đặt 5 hệ thống nước sạch cho trẻ em tỉnh Bến Tre

Công ty TNHH Roche Việt Nam hợp tác cùng Tổ chức VinaCapital Foundation trao tặng 05 hệ thống lọc nước sạch cho 05 trường tiểu học & THCS tại huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre, với sự phối hợp của Ủy ban Nhân dân huyện Giồng Trôm và Liên hiệp các tổ chức Hữu nghị tỉnh Bến Tre. Với khoản đóng góp 524 triệu đồng, Roche Việt Nam tiếp tục hỗ trợ các cộng đồng khó khăn thông qua chương trình Nước Sạch của VinaCapital Foundation, nối dài mối quan hệ hợp tác đã được triển khai từ năm 2022.

Loại vi khuẩn chết người có thể thành thuốc ung thư đột phá

Các nhà khoa học Anh đã tìm ra cách làm cho vi khuẩn salmonella thay vì tấn công cơ thể thì sẽ hợp sức với tế bào T để loại trừ khối u ung thư.

Khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm giúp chống ung thư đại tràng

Khuẩn Salmonella thường tìm thấy trong thực phẩm bẩn gây ngộ độc, tuy nhiên mới đây, các nhà khoa học đã tìm ra tác dụng hữu ích ngược lại, đó là giúp chống ung thư đại tràng. Kết quả nghiên cứu đã được đăng trên tạp chí EMBO Molecular Medicine ngày 19/11.

Không để dịch bệnh mùa bão lũ bùng phát

Ngày 7/11, Sở Y tế cho biết vừa ban hành công văn yêu cầu tăng cường phòng chống dịch trước, trong và sau các đợt mưa lũ đối với các đơn vị trực thuộc và 9 trung tâm y tế (TTYT) huyện, thị, thành phố. Tinh thần chỉ đạo chú trọng việc không để dịch bệnh bùng phát trong cộng đồng.

Chân dung người Czech trong thời kỳ hậu chấn thương

'Bác Hana' là một tác phẩm tiêu biểu khắc họa chân dung người Czech thời kỳ hậu chấn thương từ chiến tranh đến dịch bệnh.

Phòng chống bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa

Mưa lớn do hoàn lưu bão số 6 khiến số nhà dân tại khu vực miền Trung bị ảnh hưởng tiếp tục tăng. Bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa như lỵ, tả, viêm gan A, thương hàn... rất thường gặp trong mùa mưa lũ.

Ngành Y tế Quảng Bình ứng trực 24/7 hỗ trợ các địa phương úng ngập nặng

Báo cáo UBND tỉnh Quảng Bình trong buổi họp triển khai công tác ứng phó và khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lũ sáng nay 29.10, Giám đốc Sở Y tế Dương Thanh Bình khẳng định, toàn ngành y tế đã ứng trực 24/7 sẵn sàng hỗ trợ các địa phương.

Chủ động bảo vệ sức khỏe trong mùa bão lụt

Phú Yên thuộc khu vực Nam Trung Bộ, là địa phương thường xảy ra bão lụt, dẫn đến nhiều nguy cơ đối với sức khỏe con người. Vậy làm thế nào để bảo vệ sức khỏe trong mùa bão lụt?

Go Green - miệt mài làm sạch những dòng kênh

Hơn 4 tháng nay, một nhóm bạn trẻ với tên gọi Go Green tự nguyện dọn rác làm sạch những dòng sông, kênh, rạch trên địa bàn TP Hồ Chí Minh. Dù rất vất vả, mệt nhọc với hình thức làm sạch môi trường nước, nhưng cả nhóm vẫn lạc quan, dốc sức vì cộng đồng. Phóng viên Báo Quân đội nhân dân Điện tử có cuộc trò chuyện với anh Hồ Văn Vĩ, Trưởng nhóm Go Green về hoạt động thiện nguyện này.

Nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tại Cty Shinsung Vina

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina phải nhập viện điều trị, nguyên nhân là do vi khuẩn E.coli và tụ cầu vàng.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Bắc Giang: Mẫu bệnh phẩm dương tính với E.coli

Kết quả xét nghiệm cho thấy 25/25 mẫu (100%) liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người nhập viện ở Bắc Giang đều dương tính với vi khuẩn Escherichia coli (E.coli).

Bàn giao hệ thống máy lọc nước và trao học bổng cho các trường học ở Trà Bồng

Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh phối hợp với tổ chức Children of Vietnam và các đơn vị tài trợ tổ chức bàn giao 3 hệ thống máy lọc nước và trao học bổng cho 3 điểm trường tại huyện Trà Bồng.

Triệu chứng bệnh do virus Marburg

Bệnh do virus Marburg có tỉ lệ tử vong cao, do đó người mắc bệnh thường được tiên lượng nặng.

Chủ động phòng, chống dịch bệnh khi giao mùa

Hiện nay, thời tiết bước vào giai đoạn giao mùa, nhiều đợt mưa, bão xảy ra trên diện rộng làm ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống của người dân. Đây cũng là thời điểm nguy cơ dịch bệnh đe dọa sức khỏe cộng đồng. Đặc biệt là các dịch bệnh phổ biến: Sốt xuất huyết, sốt rét, các bệnh liên quan đường hô hấp, bệnh đường tiêu hóa như tả, lỵ, thương hàn, tiêu chảy, bệnh nước ăn chân, cảm cúm, đau mắt đỏ… Chính vì vậy, việc chủ động phòng tránh bệnh, tự bảo vệ sức khỏe là điều vô cùng quan trọng.

Thuốc điều trị bệnh thương hàn

Theo các bác sĩ, việc sử dụng thuốc để điều trị bệnh thương hàn nhằm diệt mầm bệnh, tránh trở thành người mang mầm bệnh, giảm tỷ lệ mắc, phòng biến chứng, giảm tỷ lệ tử vong.

Sử dụng vaccine tốt hơn có thể giảm 2,5 tỷ liều kháng sinh mỗi năm

Đầu tư nhiều hơn vào vaccine có thể ngăn ngừa tử vong do tình trạng kháng kháng sinh, giảm sử dụng kháng sinh và tiết kiệm chi phí điều trị các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết trong báo cáo mới nhất.

Sử dụng vaccine ngừa bệnh có thể giảm 2,5 tỷ liều kháng sinh mỗi năm

Đầu tư nhiều hơn vào vaccine có thể ngăn ngừa tử vong do kháng thuốc, giảm sử dụng kháng sinh và tiết kiệm tiền điều trị nhiễm trùng kháng thuốc…

VNVC hợp tác với Sanofi sản xuất vaccine tại Việt Nam

Ngày 9/10, hệ thống tiêm chủng Việt Nam VNVC và tập đoàn dược phẩm Sanofi của Pháp ký kết ý định thư hợp tác sản xuất một số vaccine của Sanofi tại nhà máy của VNVC ở Việt Nam.

Ấn Độ: Cách mạng nhà vệ sinh cứu sống hàng nghìn trẻ sơ sinh

Dự án xây dựng hơn 117 triệu nhà vệ sinh hứa hẹn sẽ cứu sống khoảng 70.000 trẻ sơ sinh hằng năm tại Ấn Độ.

4 nhóm bệnh truyền nhiễm hay gặp vào mùa mưa

Sau mưa, môi trường không đảm bảo vệ sinh, thiếu nước sạch, thuốc men... là những yếu tố khiến nhiều loại căn bệnh phát triển và lây lan.

Đi cấp cứu do nguồn nước sau mưa lũ không sạch

Sở Y tế Bắc Kạn xác định vụ ngộ độc khiến 82 người phải nhập viện cấp cứu do vi khuẩn tụ cầu vàng gây ra, nghi ngờ thực phẩm được chế biến từ nguồn nước không đảm bảo.

Chế độ ăn cho người bệnh thương hàn

Thương hàn tiêu hao tất cả năng lượng và làm giảm sự thèm ăn, do đó người bệnh phải ăn nhiều hơn trong thời gian bị bệnh để cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết.

Đũa nhựa, đũa tre hay đũa gỗ tốt cho sức khỏe?

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, đũa ăn gần như là công cụ không thể thiếu. Tuy nhiên nếu không chọn đúng loại đũa và cách sử dụng không đúng có thể gây hại đối với sức khỏe.

Phòng, chống bệnh tiêu chảy cấp

Bệnh tiêu chảy cấp là một bệnh truyền nhiễm lây lan qua đường tiêu hóa, do vi khuẩn gây nên. Bệnh thường do Rota virus, các vi khuẩn, như: E.Coli, tụ cầu, thương hàn, tả, lỵ và nhiều vi khuẩn, ký sinh khuẩn khác có trong phân bị lây nhiễm vào thức ăn, nước uống, dụng cụ và bàn tay người chăm sóc trẻ. Đặc biệt, trong thời tiết giao mùa, trẻ em càng dễ mắc phải.