Mới đây, vụ 665 học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại Trường iSchool Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) đã được xác định nguyên nhân là do nhiễm vi khuẩn Salmonella trong cánh gà chiên. Vậy, vi khuẩn Salmonella nguy hiểm như thế nào?
Vi khuẩn Salmonella có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm. Nếu không xử trí kịp thời, người bệnh có thể tử vong.
Vi khuẩn Salmonella (vi khuẩn thương hàn) là thủ phạm gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm có quy mô lớn. Mới đây, theo kết quả phân lập mẫu bệnh phẩm, hàng trăm học sinh ở Trường iSchool (Nha Trang) cũng bị ngộ độc thực phẩm là do loại vi khuẩn này.
Theo Insider, một loại vaccine thường mất nhiều năm, thậm chí nhiều thập kỷ để nghiên cứu, thử nghiệm và phê duyệt sử dụng rộng rãi.
Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên đây là loại thức ăn rất nhanh hỏng. Nếu không có ý thức trong việc vắt sữa, bảo quản, lưu thông và phân phối sữa thì người sử dụng sữa có thể bị mắc bệnh truyền nhiễm hoặc ngộ độc thực phẩm.
Ban điều hành Dự án Tiêm chủng mở rộng miền Bắc – Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương đã có quyết định cấp bổ sung 95.000 liều vaccine Sởi kèm dung môi và 143.400 liều vaccine DPT cho 28 tỉnh/thành phố sử dụng trong tiêm chủng mở rộng.
Trước tình trạng thiếu vắc xin sởi và DPT (bạch hầu, ho gà, uốn ván) trong chương trình tiêm chủng mở rộng cho trẻ, Viện Vệ sinh dịch tễ trung ương vừa có quyết định cấp bổ sung gần 240.000 liều vắc xin sởi và DPT cho 28 tỉnh, thành phố.
Là một trong ba loại vi khuẩn gây ngộ độc tập thể cho học sinh trường Ischool Nha Trang, vi khuẩn Salmonella có thể sống trong môi trường nào?
Sau sự cố hơn 660 học sinh bán trú Trường Ischool Nha Trang bị ngộ độc thực phẩm từ một bữa ăn trưa tại nhà trường, tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể.
Nhiều người thắc mắc vi khuẩn Salmonella là gì và gây bệnh thế nào.
Theo thông tin từ Sở Y tế Khánh Hòa, vi khuẩn Salmonella chính là nguyên nhân ban đầu gây ra ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang. Theo Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), Salmonella thường gây bệnh tiêu chảy nhiều nhất, ngoài ra có các loại Salmonella khác – Salmonella Typhi và Salmonella Paratyphi – gây sốt thương hàn và phó thương hàn.
Nguyên nhân ban đầu gây ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang được xác định do vi khuẩn Salmonella.
Khuẩn Salmonella có trong nhiều loại thực phẩm như: thịt gà, gà tây, thịt bò, thịt lợn, trứng, trái cây, rau mầm... và thậm chí cả thực phẩm chế biến sẵn.
Ngộ độc do Salmonella có thể biểu hiện từ nhẹ cho tới rất nghiêm trọng và thậm chí gây tử vong.
Vi khuẩn Salmonella có thể gây tổn thương niêm mạc ruột, có thể gây thủng ruột, gây nhiễm độc toàn thân, trường hợp nặng có thể bị viêm cơ tim, viêm não dẫn đến tử vong.
Salmonella có sức đề kháng rất cao, khả năng tồn tại trong môi trường bên ngoài tốt. Nhiễm khuẩn này, bệnh nhân có thể không có triệu chứng, nhưng cũng có thể tử vong nếu nhiễm mức độ nặng mà không điều trị kịp thời.
Cả 6 lô thuốc tiêm Greaxim đã xuất xưởng, đưa ra lưu hành trước khi có kết quả kiểm tra chất lượng nguyên liệu và kết quả kiểm tra chất lượng thành phẩm.
Cả 6 lô thuốc tiêm Greaxim đã xuất xưởng, đưa ra lưu hành trước khi có kết quả kiểm tra chất lượng nguyên liệu và kết quả kiểm tra chất lượng thành phẩm.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có quyết định thông báo thu hồi 6 lô thuốc bột pha tiêm Greaxim 2g, VD-33386-19 và thuốc bột pha tiêm Greaxim, VD-18235-13.
Bệnh thương hàn có lây từ người sang người không? Nếu có, nó lây lan như thế nào?
Bộ Y tế có quyết định bổ sung bệnh đậu mùa khỉ vào danh mục các bệnh truyền nhiễm thuốc nhóm B của Luật phòng, chống bệnh truyền nhiễm.
Duy trì những thói quen ăn uống này trong thời gian dài sẽ khiến sức khỏe suy giảm, sinh ra nhiều bệnh mạn tính.
Năm 2007, Viện Pasteur Đà Lạt (doanh nghiệp sự nghiệp nhà nước trực thuộc Bộ Y tế) chuyển sang tự hoạch toán theo mô hình doanh nghiệp trong điều kiện kinh tế thị trường với tên gọi mới Công ty TNHH MTV Vắc xin Pasteur Đà Lạt (DAVAC). Qua 15 năm chuyển đổi, công tác nghiên cứu khoa học, ứng dụng công nghệ đã tạo nền tảng vững chắc để DAVAC sản xuất dược phẩm chất lượng, đứng vững trên thị trường.
Ngày 27/10, Sở Y tế tỉnh An Giang thông tin, đến nay toàn tỉnh ghi nhận 12.709 ca mắc sốt xuất huyết, trong đó có 2 trường hợp tử vong.
Viêm mao mạch dị ứng là một dạng tổn thương hệ thống vi mạch lan tỏa ở nhiều cơ quan, ảnh hưởng đến da, tim mạch, hệ tiêu hóa, xương khớp… Tình trạng viêm này có thể gây chảy máu mao mạch nhỏ và nổi ban xuất huyết.
Theo thông tin từ Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh, thời gian tới, thành phố có nguy cơ thiếu nhiều loại vaccine trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng.
Trong thành phần của rau sam chứa nhiều chất xơ, vitamin E, A, omega 3... tốt cho sức khỏe của bạn.
Người dân các tỉnh miền Trung đang đối mặt với nhiều khó khăn sau bão lũ, trong đó có nguy cơ phát sinh và lây lan bệnh tật. Theo các chuyên gia y tế, sau mưa bão, lũ lụt, nhiều vi sinh vật từ đất, bụi, rác, chất thải... hòa vào dòng nước, làm ô nhiễm môi trường và lây lan bệnh tật. Do đó, một trong những nhiệm vụ cần thực hiện ngay sau bão, lũ rút chính là công tác phòng, chống dịch bệnh.
Cúm, sốt xuất huyết, tả, sốt virus hay thương hàn là những căn bệnh phổ biến thường gặp ở trẻ nhỏ khi trời mưa, thời tiết ẩm ướt.