Tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các khu công nghiệp, các bếp ăn tập thể, các bệnh viện, các trường học còn diễn biến hết sức phức tạp.
Rau xanh là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, có những loại rau dễ bị tồn dư thuốc trừ sâu nếu người trồng không tuân thủ quy định an toàn.
Lễ hội chọi trâu truyền thống quận Đồ Sơn năm 2023 cùng các hoạt động bên lề đã diễn ra thành công tốt đẹp, an toàn, đúng quy định.
Số liệu này được nêu trong báo cáo của Chính phủ về tình hình thực hiện kế hoạch tài chính năm 2023 và dự kiến kế hoạch tài chính năm 2024 của các quỹ tài chính nhà nước ngoài ngân sách do trung ương quản lý.
Miếng thịt luộc chín mà vẫn giữ nguyên màu đỏ có phải đo nó chứa chất độc hại cho cơ thể?
Hôm qua 4/11, tại Hà Nội, Hội Khoa học và Công nghệ lương thực, thực phẩm Việt Nam tổ chức Đại hội nhiệm kỳ V (2023-2028), nhằm tổng kết công tác nhiệm kỳ 2018-2023 và đề ra phương hướng hoạt động nhiệm kỳ 2023-2028.
Ngày 4/11, Đại hội đại biểu Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực - Thực phẩm Việt Nam lần thứ V, nhiệm kỳ 2023 - 2028 chính thức được tổ chức tại Hà Nội.
Dầu thô Nga đang được bán cho Ấn Độ với mức giá trên 60 USD/thùng và điều này không làm cho New Delhi hài lòng.
Ngày 1/11, Trường ĐH Cửu Long tổ chức Tọa đàm Ứng dụng tiến bộ KHKT trong quản lý dinh dưỡng và dịch hại trên cây trồng.
Hiện nay có đến 80% nông sản cung cấp nhu cầu tiêu dùng của người dân thành phố Đà Nẵng được nhập từ các địa phương thông qua đơn vị cung ứng. Các chương trình ký kết hợp tác chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn là lựa chọn phù hợp để các đơn vị, cơ quan chức năng kiểm soát chất lượng đầu vào. Tuy nhiên, theo đánh giá chung, hoạt động này vẫn còn nhiều khó khăn, rào cản từ chính những quy định, chính sách mang tính vĩ mô.
Đây là một trong những hoạt động trong chuỗi sự kiện Ngày hội Nhãn Châu Thành năm 2023, diễn ra chiều ngày 28/10, tại Trung tâm Văn hóa Thể thao và Truyền thanh huyện Châu Thành.
Nước luộc rau sau một thời gian bắc ra khỏi bếp đã chuyển sang màu xanh đậm khiến nhiều bà nội trợ lo lắng rằng, liệu có bị nhiễm độc không, có thể tiếp tục sử dụng được không?
Nước luộc rau chuyển màu xanh đậm có ăn được không, liệu đó có phải là dấu hiệu tồn dư thuốc sâu hay không... là băn khoăn của nhiều người.
Sáng 24.10, tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, Thường trực HĐND tỉnh Bắc Ninh đã tổ chức phiên giải trình chuyên đề về công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Theo đánh giá của Bộ Tài nguyên và Môi trường, lượng phân bón bị rửa trôi mang theo dư lượng thuốc khá cao.
PGS.TS Nguyễn Phương, Bộ môn Quản lý Tài nguyên và Môi trường (Đại học Mỏ - Địa chất) cho rằng, tỉnh Quảng Ninh cần quan trắc môi trường tại các dự án ven biển dùng chất thải mỏ tức thời.
Theo thông tin của PV Tiền Phong, ngoài việc Công ty TNHH Thương mại Vận tải và Du lịch Xuyên Việt Oil (Xuyên Việt Oil) bị phát hiện chiếm dụng Quỹ Bình ổn giá xăng dầu (QBOG) hàng trăm tỷ đồng, một số doanh nghiệp (DN) đầu mối khác cũng có dấu hiệu mập mờ sử dụng khoản quỹ này. Các DN cho rằng, cần sớm thanh tra sử dụng quỹ tại các DN hiện nay.
Những loại rau chứa tồn dư thuốc trừ sâu nhiều lại rất phổ biến trong bữa ăn gia đình của người Việt.
Táo, lê, cam, quýt... bày bán cả tháng trời nhưng vẫn không hề hư hỏng, màu sắc không thay đổi do sử dụng chất bảo quản hoặc rau lớn nhanh như thổi trong vài giờ đồng hồ do sử dụng thuốc kích thích. Vấn đề lạm dụng hóa chất trong sản xuất và bảo quản, gây ô nhiễm rau, quả đang gây nguy hại cho người tiêu dùng.
Làm việc với các sở, ngành cấp tỉnh về giải quyết kiến nghị cử tri, đoàn giám sát của Thường trực HĐND tỉnh Nghệ An đề nghị các cấp, ngành rà soát, nghiên cứu giải pháp giải quyết 175 kiến nghị của cử tri kéo dài.
Đối với thiết kế sinh thái hoạt động này vẫn chưa phát triển ở Việt Nam do còn thiếu các công cụ pháp lý, cơ chế khuyến khích và cả nhận thức của DN.
Đầu năm 2023, ông Trần Việt Cường, xã Ia Nhin, huyện Chư Pah đã đầu tư máy hạ thủy phần mật ong trị giá 540 triệu đồng, trong đó, vốn khuyến công địa phương hỗ trợ 270 triệu đồng.
Dù kháng chiến cứu nước đã qua gần nửa thế kỷ, nhưng những di chứng của chất độc da cam/dioxin vẫn cứ tồn dư qua nhiều thế hệ. Ðiều đáng ghi nhận, bằng ý chí và nghị lực, nhiều nạn nhân chất độc da cam đã vượt lên nỗi đau, nỗ lực phấn đấu, trở thành những người có ích cho xã hội.
Việt Nam có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản nhưng có một thực tế đáng lo ngại là việc xuất khẩu sản phẩm gặp khá nhiều trở ngại do tồn dư kháng sinh. Nhiều lô hàng vừa xuất đi đã bị hoàn về do không đủ chuẩn. Cá, tôm chưa đạt chuẩn sạch, đồng nghĩa với việc giá thành sẽ bấp bênh. Thấu hiểu nỗi khổ của nông dân, một nhóm sinh viên tại Thành phố Hồ Chí Minh đã nghiên cứu ra giải pháp làm sạch hồ cá, vuông tôm với chiết xuất từ lá bàng.
Chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn chăn nuôi, thay thế hoàn toàn kháng sinh là sản phẩm của các nhà khoa học Trường Đại học Hùng Vương.
Nhiều người cho rằng rửa rau rồi ngâm với nước muối sẽ giúp loại bỏ hóa chất tồn dư, loại bỏ ký sinh trùng. Tuy nhiên điều này chưa chắc đã đúng.
Giá siêu rẻ, sâm Trung Quốc tràn sang Việt Nam mạo danh sâm Ngọc Linh, sâm Lai Châu. Điều đáng nói, khi kiểm nghiệm phát hiện sâm Trung Quốc có dư lượng thuốc trừ sâu gấp nhiều lần cho phép.