Hiện nay thời tiết nắng nóng khiến sức đề kháng của hầu hết các loại vật nuôi giảm sút, ảnh hưởng tới quá trình hấp thụ dinh dưỡng và tăng trọng. Thời điểm nắng nóng, nhiều loại dịch bệnh nguy hiểm có nguy cơ phát sinh, lây lan như: Cúm, khô chân trên gia cầm; tiêu chảy, lở mồm long móng, tả trên lợn; cảm nóng, tụ huyết trùng trên trâu, bò...
Thịt lợn món dễ ăn, dễ chế biến. Tuy nhiên, cần tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm này kẻo mang bệnh vào người.
Từ năm 2016, tại nhiều điểm thuộc các xã Ðồng Lương (huyện Cẩm Khê), Sơn Hùng (huyện Thanh Sơn), Tề Lễ và Thanh Uyên (huyện Tam Nông), Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ đã triển khai mô hình 'vỗ béo bò thịt trong nông hộ'. Trung bình mỗi mô hình có 100 hộ nông dân tham gia, với quy mô từ 300 - 330 con/mô hình.
HTX Nông nghiệp Công nghệ cao Tiến Thành (Yên Sơn) và HTX Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Kim Quan (Yên Sơn) đã liên kết chăn nuôi trâu, bò vỗ béo an toàn sinh học theo chuỗi liên kết giá trị sản phẩm tại Kim Quan giúp nông dân tăng thu nhập và thay đổi tư duy chăn nuôi trâu, bò.
Văn hóa tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã đã có từ lâu đời tại các quốc gia phương Đông. Tuy nhiên, từ khi có kết luận về dịch Covid-19 có nguồn gốc từ động vật hoang dã, liệu đã đến lúc 'nền văn hóa' này nên dừng lại?
Không chỉ tiện lợi, an toàn trong thời điểm dịch bệnh Corona, kênh bán lẻ thực phẩm tươi trên app online Ubofood còn được đánh giá là văn minh, hiện đại, lý tưởng trong thời đại công nghệ 4.0.
Khi ấn ngón tay vào thịt không thấy dẻo, không có độ đàn hồi hoặc đàn hồi kém chứng tỏ miếng thịt bò đó đã bị bơm nước.
5 loại thực phẩm dưới đây có chất kích thích tăng trưởng phát triển ở trẻ nhỏ dẫn đến dậy thì sớm.
Để có được chiếc đùi thịt lợn muối đắt giá phải đáp ứng được quy định tiêu chuẩn rất khắt khe.
Để tăng lợi nhuận và kiếm lời từ việc gian lận khi bán hàng, nhiều tiểu thương có những chiêu 'móc túi' mà người đi chợ không hay biết.
Những con trâu, bò gầy trơ xương chỉ sau vài tháng chăm sóc theo phương thức đặc biệt đã béo lên trông thấy. Đây là mô hình đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân xã Gia Phú (huyện Bảo Thắng).
Để có những mâm cỗ mang đậm hương vị đặc trưng của ngày Tết và bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đang là quan tâm của rất nhiều người dân.
Trước Tết vài tháng, giá thịt lợn bị đẩy lên cao ngất khiến nhiều gia đình lo lắng lợn nuôi tăng trọng để bán trong dịp Tết. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ được thịt lợn nuôi tăng trọng.
Thời gian qua, Hội LHPN huyện Phù Yên đã có nhiều giải pháp hỗ trợ hội viên khởi nghiệp. Trong đó, có mô hình 'Tổ liên kết phụ nữ nuôi gà thịt' tại bản Chằm Chài, xã Huy Thượng. Không chỉ tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho hội viên, mà còn góp phần thực hiện hiệu quả chương trình xây dựng nông thôn mới tại địa phương.
Năm 2017, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Yên triển khai mô hình chăn nuôi bò vỗ béo tại các xã An Thọ và An Dân của huyện Tuy An. Ban đầu trung tâm tuyển chọn từ các hộ dân 180 con bò thải già yếu, gồm bò cái không còn khả năng sinh sản, bò đực già yếu không còn sử dụng cày kéo,... trọng lượng bình quân khoảng 200 kg/con.
Năm 2020, chỉ tiêu của ngành nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh phấn đấu đạt được là tốc độ tăng trưởng GRDP 6%/năm, tốc độ tăng giá trị sản xuất 6%/năm và giá trị sản xuất bình quân/ha 600 triệu đồng.
Hiện nay, rất nhiều mô hình chăn nuôi gia súc, gia cầm hay thậm chí cả nhiều nhà máy sản xuất và chế biến thực phẩm đã đặt lợi ích làm mục tiêu kinh doanh chứ không quan tâm đến sức khỏe của con người và môi trường xung quanh. Và thực tế, ô nhiễm nguồn nước, không khí và nhiều loại thực phẩm bẩn đã gây ảnh hưởng không hề nhỏ đối với nhân loại ngày nay, thậm chí cả tương lai sau này. Do đó, giải pháp thịt sạch của các nhà khởi nghiệp Mỹ được đưa ra mới đây có lẽ là giải pháp hữu hiệu vừa đảm bảo được nguồn cung cấp thực phẩm sạch, vừa bảo vệ môi trường cho hành tinh chúng ta.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Nam bắt quả tang 3 cơ sở giết mổ bơm nước vào bụng con bò trước khi giết mổ nhằm tăng trọng lượng.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Nam đã phát hiện, bắt quả tang hàng loạt cơ sở giết mổ có hành vi bơm nước vào bụng bò trước khi giết mổ để tăng trọng.
Ngày 3/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC05) Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang 3 cơ sở bơm nước vào bụng bò trước khi giết mổ.
Năm 2019, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông tỉnh, Trạm Khuyến nông huyện Đakrông đã triển khai mô hình chăn nuôi gà thịt trên nền chuồng đệm lót sinh học tại xã Ba Lòng. Mô hình triển khai với mục đích chuyển giao tiến bộ kĩ thuật mới về nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học, thay đổi phương thức chăn nuôi, từ chăn nuôi thả rông, tận dụng chuyển sang hình thức chăn nuôi có chuồng trại, có đầu tư, chăm sóc, quản lí và kiểm soát dịch bệnh, giảm chi phí chăn nuôi và đảm bảo vệ sinh môi trường.