Với chiến lược phát triển ngành hàng tôm giai đoạn 2025 - 2030, Cà Mau đề ra mục tiêu có trên 17.000ha nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao; trên 300.000ha nuôi tôm quản canh cải tiến, kết hợp với áp dụng khoa học - kỹ thuật mới vào sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Các sản phẩm tôm hùm, tôm sú cỡ lớn của Việt Nam đang được người tiêu dùng Trung Quốc ưa chuộng tại phân khúc cao cấp. Nhờ đó, riêng thị trường tỷ dân này giúp doanh nghiệp Việt thu về 767 triệu USD.
Những ngày này, về vùng miệt thứ hay vùng Tây sông Hậu An Giang, không khí thu hoạch tôm càng xanh của người dân nhộn nhịp. Ngoài vuông, những người đàn ông nhanh tay bắt tôm đem vào nhà, còn những người phụ nữ thì liên tục phân loại để bán cho thương lái…
Từ đầu năm 2025 đến nay giá các loại tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh và cua biển ở An Giang duy trì ở mức khá cao, đặc biệt trong khoảng 1 tháng trở lại đây giá các loài thủy sản này tiếp tục tăng, giúp tăng thu nhập cho người, góp phần phát triển ổn định cho ngành nuôi trồng thủy sản của tỉnh.
Nhờ nguồn nước sạch, dòng sông Tô Lịch ô nhiễm lâu năm đã trong xanh trở lại, cá tôm xuất hiện, mở ra hy vọng hồi sinh toàn diện. Nhiều người dân phấn khởi chia sẻ: 'Sống ở Hà Nội mấy chục năm rồi nay mới thấy dòng nước xanh trở lại'.
Với lợi thế ở phân khúc cao cấp như tôm hùm sống, tôm sú cỡ lớn và sản phẩm chế biến, doanh nghiệp Việt Nam đang khéo léo khai thác thị trường ngách tại Trung Quốc, tránh cạnh tranh trực diện với các đối thủ lớn như Ecuador và Ấn Độ.
Tính đến ngày 15/8, xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Trung Quốc và Hong Kong đạt gần 767 triệu USD, tăng 76% so với cùng kỳ năm ngoái và chiếm gần 29% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước.
Những ngày qua, nhiều nông dân vùng Miệt Thứ, tỉnh An Giang phấn khởi vì tôm càng xanh được thương lái thu mua với giá cao.
Không chạy đua ở phân khúc phổ thông, tôm Việt Nam đang tạo dấu ấn ở thị trường Trung Quốc nhờ các sản phẩm cao cấp như tôm hùm sống, tôm sú cỡ lớn và tôm chế biến tiện lợi. Sự khác biệt về chất lượng và giá trị gia tăng đã giúp tôm Việt tạo nêm sức cạnh tranh lớn tại phân khúc giàu tiềm năng này.
Dọc theo các con đường bê tông mới đổ ở nhiều địa phương tại tỉnh Cà Mau, những căn nhà khang trang mọc lên thay cho mái lá tạm bợ ngày nào, đời sống kinh tế ngày càng nâng cao. Người dân nơi đây gọi sự đổi thay ấy là 'món quà bạc tỷ của con tôm ôm cây lúa'.
Trong trường hợp EFTA ký FTA với Việt Nam, hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam sẽ được hưởng ưu đãi thuế quan đáng kể, thương mại Việt Nam - Na Uy có thêm động lực đáng kể.
Đây là thị trường có tốc độ tăng trưởng tốt nhất của tôm Việt Nam trong năm nay. Riêng trong nửa đầu tháng 8, giá trị xuất khẩu đạt gần 57 triệu USD, chiếm gần 30% tổng xuất khẩu tôm của cả nước.
Triển lãm thành tựu đất nước tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia sẽ kết thúc vào ngày 15/9/2025.
Rút chỉ đen ở lưng tôm là bước quan trọng giúp món ăn sạch và ngon hơn; khám phá ngay những cách rút chỉ tôm đơn giản, hiệu quả.
Sáng 8/9, đồng chí Lữ Văn Hùng, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau, cùng đoàn công tác đến khảo sát thực tế một số mô hình kinh tế có tiềm năng, lợi thế tại xã Tân Ân và xã Phan Ngọc Hiển. Cùng đi có đồng chí Nguyễn Minh Luân, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
Thời gian qua, nhiều cơ sở nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Qua đó đã mở hướng phát triển mới, hiệu quả và bền vững, tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Những ngày này, dọc các xã vùng Miệt Thứ (tỉnh An Giang) đâu đâu cũng rộn ràng cảnh thu hoạch tôm càng xanh. Niềm vui càng trọn vẹn khi giá tôm năm nay tăng cao.
Nghi thức 'cúng thuyền' của ngư dân ở những miền chân sóng Diễn Châu (Nghệ An) nhằm cầu an, cầu lộc, mong biển cả mưa thuận gió hòa, tôm cá đầy khoang trong những chuyến vươn khơi.
Tháng 8/2025, Sao Ta ghi nhận doanh thu đạt 40,16 triệu USD, tăng 32% so với cùng kỳ.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta (mã cổ phiếu FMC), một trong những doanh nghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất cả nước, cho biết sản lượng tiêu thụ tôm thành phẩm trong tháng 8/2025 đã tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, không phải loại tôm nào ngoài chợ cũng đảm bảo an toàn. Các chuyên gia cảnh báo, nếu gặp 5 loại tôm dưới đây, dù giá rẻ đến mấy cũng không nên mua vì có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Những năm gần đây, người dân xã Quách Phẩm tích cực triển khai nhiều mô hình kinh tế bền vững, không chỉ giúp nâng cao đời sống, mà còn góp phần làm thay đổi diện mạo quê hương.
Đến với Triển lãm thành tựu đất nước năm nay, du khách không chỉ chiêm ngưỡng những thành quả kinh tế, văn hóa rực rỡ của Cà Mau, mà còn được 'chạm' vào một miền hương vị rất riêng, nơi ẩm thực trở thành nhịp cầu đưa đất Mũi đến gần hơn với bạn bè cả nước. Gian hàng ẩm thực Cà Mau, do Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh tổ chức, mang đến một bữa tiệc của giác quan, nơi sắc – hương – vị hội tụ trong những món ăn đặc sắc, chế biến từ nguồn thủy sản tươi ngon, đặc biệt là tôm và cua, hai sản vật trứ danh của miền đất cuối trời.
Phá thế độc canh cây lúa, đa dạng hóa vật nuôi trên cùng diện tích, nhiều nông dân xã Ninh Thạnh Lợi đã thành công với mô hình lúa – tôm – cua – cá, tối ưu hóa lợi nhuận, nâng cao thu nhập và từng bước vươn lên khá, giàu.
Dịp lễ Quốc khánh 2-9, du khách đến Nhơn Lý (phường Quy Nhơn Đông) sẽ dễ dàng nhìn thấy từng tốp ngư dân cùng nhau kéo những mẻ lưới tôm cá lên bãi biển từ lúc trời tờ mờ đến khi sáng hẳn.
Trong sinh hoạt hằng ngày gắn liền với việc canh tác vuông tôm của gia đình, em Trần Quốc Đạt, học sinh Trường THPT Cái Nước, nhận thấy việc nuôi tôm quảng canh cũng như vận hành cống thoát nước vẫn còn thủ công, hầu hết phụ thuộc vào sức lao động của con người. Từ thực tế đó, Đạt nảy ra ý tưởng tìm cách tự động hóa cống thoát nước trong mô hình nuôi tôm quảng canh tại địa phương.
6 loại tôm này dù có rẻ cỡ nào cũng tuyệt đối không nên mua.
Tại địa phương có diện tích trồng dừa lớn nhất cả nước như tỉnh Vĩnh Long, hiện nhiều hộ nông dân đã mạnh dạn áp dụng mô hình nuôi tôm càng xanh xen trong vườn dừa. Mô hình này tận dụng được diện tích mặt nước, đem lại hiệu quả kinh tế cao 2-3 lần so với vườn chuyên canh cây dừa.
Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị giòn rụm, thơm ngon đặc trưng nhưng không phải ai cũng biết cách rán phồng tôm nở to, không bị dai, cháy.
Phát huy truyền thống quê hương anh hùng, Đảng bộ và Nhân dân xã Tây Yên (tỉnh An Giang) đồng lòng dựng xây quê hương ngày càng khởi sắc. Những tuyến đường bê tông thẳng tắp, những cánh đồng lúa - tôm bạt ngàn, những mái nhà khang trang mọc lên… là minh chứng sinh động cho sự lãnh đạo đúng đắn, quyết sách kịp thời của Đảng bộ xã trong chặng đường mới.
Trước diễn biến thời tiết mưa lớn kéo dài, nhiều hộ nuôi tôm ở Hà Tĩnh đã chủ động xuất bán sớm nhằm hạn chế rủi ro, đồng thời triển khai các biện pháp ổn định môi trường ao nuôi.