Vịt om sấu là món ăn rất nhiều người ưa thích. Với vị thơm ngon, ngậy mà lại thanh thanh chua của sấu, từ lâu món ăn đã trở thành đặc sản của Hà Nội.
Theo bản năng, ông Buddy nắm lấy chú chó cưng, sau đó dùng chân đạp mạnh vào mõm cá sấu khổng lồ. Không nghĩ tới, sự tấn công của ông Buddy thực sự có hiệu quả.
Canh sườn nấu sấu là sự kết hợp tuyệt vời giữa sườn non ngọt đậm đà và sấu chua thanh mát. Dưới đây là công thức từ một nhà hàng nổi tiếng miền Bắc.
Ông bà ta từ xưa vẫn nhìn chu trình phát triển của cây sấu trong một năm mà đọc mùa, đọc tháng. Tháng 3, khi cây cối đang đâm chồi nảy lộc xanh non thì sấu vào mùa rụng lá. Tháng 6, thời điểm nắng hè gay gắt nhất cũng là lúc những cây sấu bắt đầu vào mùa quả. Nhà thơ Xuân Diệu đã từng miêu tả sự giản đơn và mộc mạc của những trái sấu non thế này: 'Chót trên cành cao vót/ Mấy quả sấu con con/ Như mấy chiếc khuy lục/ Trên áo trời xanh non'.
Mùa sấu đến rồi, các mẹ nội trợ muốn có sấu ăn quanh năm mà vẫn giữ được quả tươi như mới hái cây thì phải học cách bảo quản sấu trong tủ lạnh dưới đây.
Loại nước đào handmade được chị em giới văn phòng truyền tai nhau công thức chế biến cũng như bán lại với giá 150.000 đồng/lọ. Tranh thủ cơn sốt này, nhiều người chế biến nước đào handmade đang hốt bạc.
Bún sườn sấu chua với dinh dưỡng từ sườn non và vị chua thanh mát của quả sấu làm cho tô bún của bạn thơm ngon tròn vị.
Quả sấu không chỉ là nguyên liệu chính của món nước thanh mát giải nhiệt mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chữa được nhiều bệnh…Tuy nhiên đối với một số người, ăn sấu có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Đồng Nai hiện có khoảng 11-14 cá thể voi đang sinh sống nhưng những năm gần đây sinh cảnh sống bị thu hẹp, nguồn thức ăn thiếu nên đàn voi tại Đồng Nai thường xuyên kéo ra nương rẫy của người dân. Để hạn chế tình trạng này, ngành chức năng sẽ tiến hành trồng rừng để tạo sinh cảnh sống cho voi.
Theo AP ngày 1-7 đưa tin, những mảnh thi thể của người đàn ông tên Michael Ford (45 tuổi), đã được tìm thấy bên trong bụng một con cá sấu tại bang Florida, Mỹ, hôm 30-6.
Trong các ngày 25 và 28/6, Trung tâm Bảo tồn thiên nhiên Gaia phối hợp với Công ty Intel Products Việt Nam, Khu Dự trữ sinh quyển thế giới Đồng Nai đã trồng 20.000 m2 rừng nghèo, với hơn 1.000 cây, thuộc 5 loài gỗ quý và cây làm thức ăn cho voi rừng, như: huỷnh, mít nài, chôm chôm rừng, xoài rừng, sấu.
Quả sấu không chỉ là nguyên liệu chính của món nước thanh mát giải nhiệt mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chữa được nhiều bệnh…Tuy nhiên đối với một số người, ăn sấu có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Trong những ngày miền Bắc nắng nóng đỉnh điểm, thay vì đăng status than vãn trên facebook, có những thanh niên thầm lặng trồng cây và lan tỏa lối sống xanh đến với cộng đồng. Cộng đồng mạng gọi họ là những hiệp sĩ của cây xanh.
Sáng 15-6, chị Hà (ở phường Thụy Khuê, quận Tây Hồ) cùng một người bạn đạp xe thể dục buổi sáng. Lúc dừng chờ đèn đỏ tại ngã tư đường Phan Đình Phùng - Nguyễn Tri Phương, chị Hà bỗng giật mình khi thấy tiếng răng rắc phía trên đầu, sau đó là mấy cành cây khô rơi xuống vỉa hè ngay cạnh chỗ chị đứng.
Tháng 6 là dịp để thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng Hà Nội, trong đó, không thể thiếu những món ăn được chế biến từ quả sấu.