Mùa vàng miền biên viễn

So với miền xuôi, vụ mùa của bà con dân tộc Vân Kiều trên miền biên cương Hướng Phùng, Hướng Hóa có muộn hơn một chút về thời gian nhưng năm nay thời tiết khá ôn hòa nên công việc thu hoạch cũng diễn ra thuận lợi. Thường phải đến khi con trăng tròn của tháng mười âm lịch thì bông lúa trên rẫy cao mới chuyển màu mẩy hạt và người dân mới dựng chòi cất những hạt lúa sau khi tuốt về. Ấy vậy mà năm nay, 41 hộ dân người Vân Kiều ở xã Hướng Phùng đã không còn 'lăn mình' trên những tấm rẫy trên sườn non cao để tuốt từng hạt lúa mà ra thửa ruộng cách thôn khoảng chừng hơn 3 km gặt về những 'hạt vàng' của vụ mùa bội thu.

Ngày 2/7: Giá heo hơi có xu hướng giảm tại nhiều tỉnh, thành

Giá heo hơi hôm nay chủ yếu giảm ở miền Trung, Tây Nguyên và miền Nam; hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 69.000 đồng/kg. Giá thịt heo tăng 2.000 đồng/kg tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, mức giá sườn non heo hiện đang giữ mức 171.000 đồng/kg - cao nhất so với giá các sản phẩm khảo sát tại đây.

Chồng Vân Trang hài lòng khi gặp được bạn đời thú vị

Làm khách mời trong 1 chương trình mới đây, vợ chồng diễn viên Vân Trang và Hữu Quân đã mang đến nhiều câu chuyện mới mẻ, hấp dẫn.

Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc

Không chỉ người Việt Nam mà cả người Trung Quốc, Hàn Quốc cũng coi sườn xào chua ngọt là món ăn khoái khẩu; bạn có muốn biết công thức cơ bản của từng nước?

Giải nhiệt mùa hè bằng món canh sấu sườn non

Thèm canh sấu sườn non chua chua ngọt ngọt? Vào bếp ngay với công thức nấu canh sấu sườn non chuẩn vị miền Bắc, giải nhiệt mùa hè hiệu quả.

Ngày 19/6: Giá heo hơi tiếp tục giảm nhẹ ngày thứ 4, rời mốc 71.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay giảm rải rác 1.000 đồng/kg tại 3 miền. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg. Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ giảm đối với sản phẩm ba rọi heo và sườn non heo. Ghi nhận cho thấy, giá sườn non heo hiện đang ở mức 178.000 đồng/kg, cao nhất được ghi nhận tại đây.

Ngày 18/6: Giá heo hơi giảm cao nhất 2.000 đồng/kg ở miền Nam, thịt heo chững giá

Giá heo hơi hôm nay giảm rải rác ở khu vực miền Nam. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 66.000 - 71.000 đồng/kg. Giá thịt heo tiếp tục chững giá tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, mỡ heo hiện đang được bán với mức giá thấp nhất là 71.000 đồng/kg.

Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon 'đỉnh của chóp'

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn quyện cùng vị béo ngậy của sườn khiến ai cũng thích mê.

Ngày 6/6: Giá heo hơi điều chỉnh trái chiều, thịt heo kéo dài đà đi ngang

Giá heo hơi hôm nay điều chỉnh trái chiều ở cả 3 miền; hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Giá thịt heo kéo dài đà đi ngang tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Trong đó, giá sườn non heo hiện đang giữ mức cao nhất so với giá bán của các loại thịt heo khác.

Ngày 30/5: Giá heo hơi tăng thêm 1.000 đ/kg ở một vài địa phương

Giá heo hơi hôm nay biến động nhẹ, tính đến thời điểm hiện tại tăng cao nhất trong 2 năm qua và đã chạm ngưỡng 70.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm sau Tết. Giá thịt heo lặng sóng tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Ghi nhận cho thấy, giá ba rọi heo giữ mức 146.000 đồng/kg, thấp hơn so với sườn non heo.

Ngày 28/5: Giá heo hơi biến động trái chiều, thịt heo chững giá trở lại

Qua khảo sát, giá heo hơi hôm nay biến động không đồng nhất; hiện tại, giá khảo sát ở các địa phương dao động trong khoảng 65.000 - 70.000 đồng/kg. Giá thịt heo chững lại sau khi tăng 2.000 - 4.000 đồng/kg vào hôm qua. Theo đó, 71.000 đồng/kg là mức giá thấp nhất tại Hà Hiền đối với sản phẩm mỡ heo.

Ngày 27/5: Giá heo hơi, thịt heo tại công ty thực phẩm tiếp đà đi lên vào ngày đầu tuần

Giá heo hơi hôm nay tăng cao nhất 2.000 đồng/kg; hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Giá thịt heo tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền. Theo ghi nhận, mức giá sườn non heo hiện đang giữ mức 183.000 đồng/kg - cao nhất so với giá các sản phẩm khảo sát tại đây.

U60 nghỉ hưu đến sống cùng con dâu được 2 tháng đã phải vội vã quay về quê cũ: Một món sườn non như giọt nước tràn ly

Cầm tiền của con dâu đâu phải lúc nào cũng vui vẻ, có khi đó là áp lực của người làm mẹ chồng.

Để làm món sườn xào chua ngọt, bạn phải lưu ý tỉ lệ nước sốt chua ngọt vừa đủ thì sườn mới mềm thơm, chua chua ngọt ngọt mới ngon

Khi làm món sườn xào chua ngọt thì nước sốt rất quan trọng, phải lưu ý tỉ lệ để có vị chua ngọt vừa miệng.

Sầu riêng và những món ăn đặc biệt

Sầu riêng là một loại trái cây có mức độ 'phân hóa đối tượng thưởng thức' rất cao. Nguyên do chính đến từ mùi vị đặc biệt của nó, khi mà khoảng cách giữa 'thơm' và 'khó ngửi' trở nên rất… mong manh.

Ngày 16/5: Giá heo hơi tiếp đà tăng rải rác 1.000 đồng/kg, giá thịt heo vẫn ổn định

Giá heo hơi hôm nay tăng rải rác 1.000 đồng/kg; hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg. Giá thịt heo vẫn duy trì trong khoảng 101.520 - 159.122 đồng/kg tại hệ thống cửa hàng WinMart. Trong đó, sản phẩm nạc dăm heo được bán với giá 143.120 đồng/kg.

Món ngon giải nhiệt cùng dọc mùng

Trong các món ăn giải nhiệt ngày hè không thể không nhắc tới canh chua, nó vừa dễ ăn, vừa đem đến cảm giác khoái khẩu, đặc biệt là canh chua nấu với dọc mùng.