Trong không khí hối hả của những ngày cận Tết, nông dân tại phường Vĩnh Châu và xã Vĩnh Hải, thành phố Cần Thơ đang bước vào cao điểm thu hoạch vụ hành sớm.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp (Natri Silicate) với quy mô lớn, gây bức xúc dư luận. Đặc biệt, hóa chất trên tuyệt đối không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
HNN - Những ngày giáp tết Nguyên đán luôn là thời điểm thị trường sôi động nhất trong năm, khi nhu cầu mua sắm, tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Cùng với đó, nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng gia tăng, đòi hỏi các lực lượng chức năng phải chủ động, quyết liệt hơn trong công tác kiểm tra, giám sát nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng' bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Công an Tp.HCM vừa triệt phá đường dây ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp Natri Silicate quy mô lớn, thu giữ hơn 3 tấn thịt ốc nhiễm độc. Đường dây này đã hoạt động nhiều năm, đưa khoảng 3.000 tấn thực phẩm bẩn ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây dùng 500 tấn Natri Silicate hay còn gọi là 'thủy tinh lỏng' ngâm 3.000 tấn thịt ốc bươu bán ra thị trường, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Ngày 27-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, đã triệt phá, khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường (sinh năm 1979, thường trú tại TP Cần Thơ) để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', liên quan đến đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp quy mô đặc biệt lớn.
PLVN - Từ năm 2021 đến nay, đối tượng Huỳnh Văn Trường đã dùng 500 tấn hóa chất Natri Silicate để xử lý 3.000 tấn thịt ốc bươu rồi bán ra thị trường; thu lợi hàng tỷ đồng.
Công an TPHCM vừa triệt phá một đường dây sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ trong nhiều năm, thu lợi bất chính nhiều tỷ đồng.
Ngày 27-1-2026, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP.HCM cho biết đang củng cố hồ sơ, xử lý đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn.
Chiều 27/1, Công an TP Hồ Chí Minh công bố vụ triệt phá đường dây ngâm 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn trên địa bàn, gây bức xúc dư luận.
Từ năm 2021 đến nay, Trường sử dụng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Ngày 27/1, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Phòng Cảnh sát kinh tế vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá một đường dây ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn, gây nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Thành phố Hồ Chí Minh vừa bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất Natri Silicate, thường gọi là 'thủy tinh lỏng' có quy mô đặc biệt lớn.
Sau khi Báo Đại đoàn kết đăng bài viết 'Doanh nghiệp gom hàng từ xưởng sơ chế hàu 'tự phát' để xuất khẩu?', Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh đã lập đoàn liên ngành, tiến hành kiểm tra hoạt động sản xuất tại các xưởng sơ chế hàu trên địa bàn phường Hà An và xã Đầm Hà.
Quá trình kiểm tra, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Tp.HCM phát hiện Huỳnh Văn Trường đã dùng 500 tấn hóa chất dùng trong xây dựng để ngâm 3.000 tấn ốc bươu rồi bán ra thị trường từ năm 2021 đến nay.
Cơ quan Công an khởi tố Huỳnh Văn Trường về hành vi dùng 500 tấn hóa chất xây dựng ngâm ốc bươu, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng trong nhiều năm qua.
Công an tạm giữ hơn 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm hóa chất natri silicate, bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Các đối tượng đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate - hóa chất công nghiệp dùng trong xây dựng, sản xuất gạch, xi măng… để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ.
Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sơ chế thịt ốc bằng hóa chất 'thủy tinh lỏng' với quy mô lớn. Đối tượng cầm đầu thừa nhận đã đưa ra thị trường hàng nghìn tấn ốc nhiễm độc trong suốt nhiều năm.
Từ năm 2021 đến khi bị phát hiện, Huỳnh Văn Trường tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất với quy mô cực lớn, đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ trong nhiều năm, thu lợi bất chính hàng tỉ đồng.
Từ năm 2021 đến nay, các đối tượng đã sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ trong nhiều năm, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Ngày 27-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM) cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường (sinh năm 1979, thường trú TP Cần Thơ) để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Từ năm 2021 đến khi bị phát hiện, đối tượng Huỳnh Văn Trường tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất với quy mô cực lớn, đã sử dụng khoảng 500 tấn natri silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tiến hành kiểm tra một cơ sở sơ chế thực phẩm không biển hiệu tại số 60 Rạch Cát Bến Lức (phường Bình Đông, TP. Hồ Chí Minh), lực lượng chức năng phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu đã qua sơ chế, toàn bộ đang được ngâm trong dung dịch Natri Silicate (thường gọi 'thủy tinh lỏng').
Công an TPHCM vừa triệt phá đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp dùng trong xây dựng với quy mô đặc biệt lớn.
Công an TP.HCM khởi tố Huỳnh Văn Trường về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm khi dùng hàng trăm tấn hóa chất xây dựng để sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu.
Thực hiện chỉ đạo của Lãnh đạo Bộ Công an và Giám đốc Công an TP Hồ Chí Minh về mở cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm dịp Tết, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP Hồ Chí Minh đã triển khai đồng bộ các biện pháp nghiệp vụ và triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn, gây bức xúc dư luận.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Ngày 27/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn.
Rong mứt (còn gọi là rong biển, rau câu) phát triển rộ ở đặc khu Cồn Cỏ đúng vào mùa biển động (khoảng từ tháng 10 năm trước đến hết tháng 1 âm lịch năm sau). Dù thời tiết không thuận lợi, bờ biển xuất hiện sóng lớn liên hồi, song đây cũng chính là thời điểm người dân địa phương bước vào vụ thu hái loại rong biển có giá trị kinh tế và dinh dưỡng khá cao này.
Nghề nướng cá biển tạo nguồn thu nhập cho hàng trăm hộ gia đình, giải quyết việc làm ổn định cho hàng ngàn lao động địa phương; tạo sự đa dạng, đặc trưng trong cơ cấu kinh tế của các làng biển.
Hơn 1 tuần qua, hàng trăm lò nướng của người dân ở các làng biển xã Diễn Châu (tỉnh Nghệ An) luôn 'đỏ lửa' tất bật với việc nướng cá biển bằng than hoa để cung ứng ra thị trường.
Diện tích trồng trọt, diện tích nuôi thủy sản, số cơ sở chăn nuôi được chứng nhận Thực hành nông nghiệp tốt - GAP (như VietGAP hoặc tương đương) tăng bình quân 15%/năm. 90% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 22000 (hoặc tương đương) tăng 15%/năm. Tỷ lệ sản phẩm chế biến sâu (làm sẵn, ăn liền) tăng 15%/năm... đó là những mục tiêu cụ thể tại Kế hoạch của UBND tỉnh về đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Cách làm thịt vịt kho gừng không quá khó nhưng để khử mùi hôi hiệu quả, bạn cần có chút bí quyết, giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn, được cả nhà yêu thích.
Giá hồ tiêu chốt phiên 22/1/2026 duy trì ổn định quanh 147.500 – 148.500 đồng/kg. Chuyên gia dự báo ngày 23/1 giá tiếp tục đi ngang, chờ lực cầu sau Tết.
Một doanh nghiệp ở Tây Ninh bị phát hiện xả nước thải chưa qua xử lý trực tiếp ra sông Vàm Cỏ Tây, trong khi bên trong nhà xưởng tồn đọng lượng lớn vỏ và hạt xoài đang phân hủy, bốc mùi hôi nồng nặc. Doanh nghiệp này không có chức năng xử lý môi trường nhưng đã tiếp nhận hàng nghìn tấn chất thải để 'làm mùn hữu cơ'.