Thực đơn tiệc cưới của siêu mẫu Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng có nhiều đặc sản từ nền ẩm thực Á, Âu khiến thực khách thoải mái lựa chọn.
Trong tháng 9/2023, Chi hội Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng đã xác lập kỷ lục 100 món ăn ngon từ cây atiso Đà Lạt, thu hút đông đảo đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các nhà hàng của khu du lịch, khách sạn, quán ăn khắp nơi trên cả nước tham dự, tạo nên một sự kiện quảng bá điểm đến du lịch Đà Lạt - Lâm Đồng qua ẩm thực atiso Đà Lạt một cách độc đáo.
Nhật Bản sẽ bắt đầu xả đợt nước thải thứ hai từ nhà máy hạt nhân Fukushima bị tê liệt từ thứ Năm 5/10, nhà điều hành nhà máy cho biết.
Việt Nam là nhà cung cấp thủy sản lớn thứ 7 tại thị trường Trung Quốc trong tháng 8 và 8 tháng đầu năm 2023.
Dù gần nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu, ngay từ những ngày đầu tháng Tám lịch trăng, thậm chí là từ nửa cuối tháng Vu Lan, những quầy bánh Trung thu đã mọc lên san sát khắp phố phường Hà Nội.
Không giống các loài cua trong các họ cua khác như cua bùn, cua đồng và cua núi... cua đậu thuộc họ cua đậu – Pinnothethidae, có kích thước rất nhỏ với độ rộng mai dài từ 3 – 13mm... Loài động vật này đã xuất hiện từ lâu trên hành tinh này nhưng lần đầu được chúng được ghi nhận có mặt ở biển Việt Nam.
Café Central An Đông thuộc khách sạn Windsor Plaza, một trong những nhà hàng buffet được yêu thích nhất thành phố, vừa chính thức mở cửa trở lại buffet hải sản thượng hạng cuối tuần với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn hơn. Đặc biệt, nhà hàng đang có chương trình ưu đãi 20% từ nay đến 28.10.2023.
Mỹ và Nhật Bản hy vọng duy trì mua bán sò điệp và các sản phẩm khác bằng cách chế biến thủy sản xuất khẩu tại Việt Nam, Thái Lan và Đài Loan (Trung Quốc).
Dữ liệu hải quan hôm thứ Hai cho thấy nhập khẩu thủy sản của Trung Quốc từ Nhật Bản đã giảm hơn 2/3 trong tháng 8 sau khi Bắc Kinh đưa ra lệnh cấm đối với các sản phẩm hải sản từ nước láng giềng.
Theo dữ liệu Hải quan hôm thứ Hai 18/9, nhập khẩu thủy sản từ Nhật Bản của Trung Quốc đã giảm hơn 2/3 trong tháng 8 sau khi Bắc Kinh đưa ra lệnh cấm đối với các sản phẩm hải sản từ nước láng giềng này.
Vì tiết kiệm mà có không ít người ăn lại trứng để từ đêm hôm trước, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn trứng để qua đêm?
Sheraton Saigon Hotel & Towers vừa ra mắt 'Straight Outta Guangdong', chương trình mới nhất trong chuỗi đầu bếp khách mời quốc tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực điểm sấm chuẩn vị Quảng Đông với sự phối hợp giữa Li Bai và Man Ho.
Nhu cầu nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc tiếp tục giảm mạnh khiến thị phần thủy sản của Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Hàn Quốc 7 tháng đầu năm 2023 giảm.
Hôm thứ Hai 4/9, Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida đã công bố một quỹ khẩn cấp trị giá 20,7 tỷ yên (141 triệu USD), để giúp các nhà xuất khẩu bị ảnh hưởng bởi lệnh cấm nhập khẩu thủy sản từ Nhật Bản của Trung Quốc.
Hôm 4/9, Thủ tướng Nhật Bản Fumio Kishida công bố quỹ khẩn cấp trị giá 141 triệu USD nhằm giúp đỡ các nhà xuất khẩu hải sản nội địa bị ảnh hưởng bởi lệnh cấm nhập khẩu từ phía Trung Quốc.
Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến bánh Trung thu có uy tín, thương hiệu, thì mặt hàng này đang khá nhộn nhịp trên các trang mạng xã hội theo kiểu 'nhà làm'.
Động thái trên được đưa ra trong bối cảnh Trung Quốc vừa cấm nhập khẩu thủy sản Nhật Bản sau vụ xả nước thải đã qua xử lý ở Fukushima.
Báo Nikkei ngày 31/8 đưa tin Nhật Bản sẽ sử dụng kinh phí bổ sung để hỗ trợ ngành đánh bắt cá, sau khi Trung Quốc cấm nhập khẩu toàn bộ mặt hàng hải sản có nguồn gốc từ Nhật Bản để đáp lại quyết định của nước này trong việc cho xả nước thải phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima ra Thái Bình Dương.
Truyền thông Nhật Bản đưa tin Thủ tướng Fumio Kishida dự kiến sẽ công bố các biện pháp mới để hỗ trợ ngành ngư nghiệp nước này vào ngày 31/8, trong chuyến thăm chợ cá Toyosu ở Tokyo.