Tại Thái Lan, roi bạch ngọc được gọi quả 'quả bông', được xem như một loại quả quý, giá trị cao. Khi xuất khẩu sang Trung Quốc, giá trị của roi bạch ngọc lại tăng gấp 2 lần.
Loạt 'bí kíp' biến tấu các món ngon thế giới tưởng cũ mà mới sẽ giúp những ngày giãn cách xã hội của hội 'yêu bếp nghiện nhà' trở nên thú vị và ý nghĩa hơn.
Những phiên bản ẩm thực đẹp mắt, lạ vị, kết hợp nhiều nguyên liệu, thu hút các tín đồ sành ăn tại TP.HCM trải nghiệm.
Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Không chỉ là những địa chỉ được giới sành ăn đánh giá cao, các quán cơm sau còn có tuổi đời gắn liền bao thế hệ Sài thành.
Không chỉ ngon, cách làm sandwich dưới đây mang lại cho bạn bữa sáng bắt mắt, giúp chinh phục các thành viên sành ăn trong gia đình.
Chắc bạn sẽ hết hồn hay giật mình đôi chút khi nghe đến giá của một tô bánh canh lề đường mà lại lên đến... 200.000 đồng.
Xương thường được dùng để hầm lấy nước trong các món bún, mì, phở, súp… nhưng ít ai ngờ khúc xương không có tí thịt nào cũng có thể chế biến thành món ăn cực phẩm.
Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Với nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh gối mặn tốt cho sức khỏe với vỏ vàng giòn, nóng hổi.
Những trái vải u hồng Đăk Lăk trước đây ra Hà Nội được rao bán cả trăm ngàn đồng/kg thì hiện nay giá chỉ thấp bằng một nửa, còn những trái vải lai đầu mùa ở miền Bắc cũng 'đại hạ giá'.
Nấu mì tôm là việc tưởng đơn giản nhưng thực ra lại khá ''phức tạp'', bạn có chắc mình nấu mì tôm đúng cách.
Đó là phát biểu của một người yêu ẩm thực, khi ông bày tỏ nguyện vọng muốn được thưởng thức phở bò Hà Nội do chính tay nghệ nhân Ánh Tuyết nấu.
Những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Nhật Bản không còn xa lạ với món mỳ konjac - món ăn truyền thống hàng trăm năm của đất nước mặt trời mọc, nổi tiếng với những ưu điểm có lợi cho sức khỏe.
Cuối xuân đầu hạ, khi cái nắng hanh hao phủ khắp núi rừng sông suối cũng chính là lúc Karmái (cá mát) vào mùa sinh sản. Đây là một đặc sản của vùng sông hồ Đakrông. Cá mát không những sạch mà thịt còn chắc, ngon, chế biến được nhiều món ăn đặc biệt. Và cũng bởi thế nên cá mát có giá bán cao, luôn được giới sành ăn săn lùng.
Ẩm thực cố đô hấp dẫn thực khách bởi cách chế biến và hương vị độc đáo. Giữa lòng Sài thành, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như bún bò, bánh khoái.
Sau đám cưới hào môn, vợ thiếu gia Phan Thành thường xuyên chia sẻ lên trang cá nhân sở thích khiến không ít người thích thú.
Gắn bó với người dân khu phố cổ đã hơn 10 năm, quán cháo cà đậu không cửa hàng, không biển hiệu luôn hút khách những ngày hè oi nóng.
Được thiên nhiên ưu đãi bờ biển dài, ngư trường rộng lớn, Hà Tĩnh nổi tiếng với những món ngon chế biến từ hải sản khiến du khách một lần được thưởng thức sẽ nhớ mãi.
Bước sang tháng 2, tháng 3 âm lịch hàng năm, nhiều bà nội trợ thành phố sành ăn lại săn lùng và đặt mua bánh trứng kiến (đặc sản Cao Bằng) để thưởng thức.
Đại dịch Covid-19 khiến tín đồ ẩm thực phải cập nhật kiến thức mới cho bản thân và gia đình. Sau đây là những xu hướng ẩm thực phát triển mạnh 2 năm nay.
Canh cá diêu hồng nấu chua ai ăn cũng nghiện - bạn hãy chế biến ngay hôm nay cho gia đình mình.
Trứng cá muối là món ăn thượng hạng, đắt đỏ được tạo ra trứng của cá tầm nuôi lâu năm, thời gian chờ đợi thu hoạch suốt cả chục năm đòi hỏi sự kiên trì của người nuôi.
Trên con lợn có nhiều phần thịt hấp dẫn như sườn, chân giò, ba chỉ, nạc vai... khiến nhiều người đặc biệt thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết đây mới là bộ phận ngon nhất của con lợn.
Hà Nội là nơi hội tụ nhiều nhà hàng sang trọng, đẳng cấp. Dưới đây là 4 nhà hàng chất lượng 5 sao tại mảnh đất Kinh kỳ thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm.
Những thói quen gây hại khi chế biến ốc dưới đây các bạn cần lưu ý để loại bỏ ngay trước khi mang bệnh vào người.