Chùm bài về ẩm thực sẽ điểm lại những dấu ấn của ẩm thực Việt trên trường quốc tế, cũng như tâm huyết của những người đang thực hiện đề án phát triển văn hóa ẩm thực thành thương hiệu quốc gia.
Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng với nhiều món ăn hấp dẫn, được làm từ các loại hải sản tươi ngon của vùng biển nơi đây như gỏi cá trích, bún quậy, tiết canh cua, nhum biển, hải sâm,…
Từng có nhiều trong tự nhiên và không được ưa chuộng song những loại cá này giờ đây trở thành đặc sản hút khách với mức giá đắt đỏ.
Giá trúng thầu cung cấp cá song ngày Rằm tháng Giêng cho Công ty Tuyển than Cửa Ông - TKV là 4,99 tỷ đồng, đã bao gồm VAT và toàn bộ chi phí cần thiết. Công ty mua cá để phát cho người lao động.
'Ăn một lần, nhớ cả đời' hay 'Ngon đứt lưỡi' là những câu nói được nhắc đến khi bàn về mâm cỗ làng Bát Tràng. Chỉ với một mâm cỗ truyền thống ấy thôi thế mà Bát Tràng nổi tiếng khắp Hà Thành với nét văn hóa ẩm thực truyền thống chả lẫn đi đâu được và sự sành ăn hiếm có của con người nơi đây.
Các món ăn như bún chả, kem Tràng Tiền, cà phê trứng, cà phê sữa, bánh tôm...là những món nổi tiếng ở Hà Nội được đánh giá 4 đến 4,5 sao trên Tripadvisor.
Thủ đô Hà Nội vừa được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023.
Hà Nội được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023.
Với những phần thịt này, món ăn của bạn sẽ có hương vị thơm ngon nhất. Những người sành ăn ra chợ gặp những phần thịt này sẽ muốn mua ngay.
Thịt bò là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để có được những món ngon từ thịt bò, bạn nên chọn mua 4 phần thịt này.
Dưới đây là những bộ phận ngon nhất, bổ dưỡng nhất của con lợn mà bạn nên mua về ăn Tết này.
Mứt là một trong những món ăn vặt nhất định cần phải có trong rất nhiều gia đình khi tết đến xuân về. Nếu bạn lo lắng ăn mứt cho thể gây tăng cân thì hãy tham khảo ngay 5 loại mứt sấy khô dưới đây vừa thơm ngon lại vừa bớt gánh nặng tăng cân.
Mở cửa hoạt động trở lại từ cuối năm 2022 sau 3 tháng nâng cấp, nhà hàng hai sao Michelin, JAAN by Kirk Westaway mang đến cho giới sành ăn ẩm thực tinh hoa trong không gian được thiết kế lấy cảm hứng từ cảnh quan thiên nhiên của Devon (thuộc Tây Nam nước Anh) và được sáng tạo bởi Bếp trưởng Westaway.
Dù vẻ ngoài của sâu chít khiến nhiều người dè chừng, e ngại nhưng đây lại là món đặc sản đắt đỏ, 'hiếm có khó tìm' của vùng đất Tây Bắc. Lúc cao điểm, sâu chít được bán với giá vài triệu đồng mỗi cân vẫn hút khách tìm mua.
Dù không còn sang chảnh như ngày còn làm 'nữ thừa kế', cuộc sống hiện tại của Anna không tệ.
Vào dịp Tết ngoài các loại hoa truyền thống, nhiều người hiện săn lùng các loại cành hoa, quả độc lạ bày trong nhà vì độ bền và sự tươi mới của chúng.
Một con bò ta trưởng thành được chăn thả ở vùng quê hay trên đồi núi trọng lượng vài tạ, nhưng khi thịt chỉ thu được 2 chiếc lõi rùa nhỏ xíu. Phần thịt bò siêu hiếm này được những người sành ăn săn mua dịp Tết.
Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn có nền ẩm thực độc đáo đáng để mọi người đến thưởng thức.
'Lễ hội Ẩm thực Tochigi' giới thiệu những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng đến từ tỉnh Tochigi Nhật Bản, bao gồm thịt bò Wagyu Tochigi, lê Tochigi và gạo Tochigi.
Mặc dù cua hoàng đế Na Uy tăng giá từng ngày, có thời điểm lên đến 3,2 triệu/kg, nhưng sức mua của người dân không hề giảm. Công ty Arctic Seafood Norway AS, một doanh nghiệp xuất khẩu hải sản Na Uy, ước tính Hà Nội có thể tiêu thụ 1 tấn cua hoàng đế mỗi tuần.
Tuy sở hữu vẻ ngoài kỳ dị, kém hấp dẫn song loài ốc kích thước 'khủng' này được nhận xét có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, giá thành lên tới vài triệu đồng mỗi cân vẫn hút khách thưởng thức.
Ngày 12/12 hằng năm được chọn là 'Ngày của Phở'. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017.
Phở xuất hiện ở nước ta từ đầu thế kỷ 20 với nhiều loại khác nhau, nhưng đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực thì phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.
Đừng bỏ lỡ 5 kiểu boots này nếu bạn muốn mặc đẹp hơn vào mùa đông!
Phở bò Nam Định từ lâu nổi tiếng khắp nơi. Người Nam Định mang nghề nấu phở đi khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước, từng bước xây dựng, khẳng định thương hiệu phở Nam Định. Không những là món ăn ngon nức tiếng, phở còn kết tinh văn hóa ẩm thực Nam Định...