Tôm hùm không còn là món ăn quá xa lạ nhưng để chế biến tôm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, đặc biệt là ở dân tộc vùng cao. Nếu bà con sống ở vùng cao Tây Bắc có món thịt hun khói, hoặc thịt trâu gác bếp ngon nổi tiếng thì đồng bào các dân tộc thiểu số sống tại Tây Nguyên lại có món thịt lợn nướng ống tre ăn một lần nhớ mãi…
Thịt gà là thực phẩm giàu năng lượng, ít chất béo, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng khi chế biến, nấu hay ăn cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', lại có thể gây độc cho cơ thể.
Cách nấu phở bò tái lăn vô cùng đơn giản, bạn có thể thực hiện nó tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng mà không cần mất quá nhiều công sức.
Giữa trùng khơi, nơi chỉ có sóng và cát, nhưng qua bàn tay chăm sóc của các chiến sỹ Trường Sa, những mầm rau xanh tốt vẫn vươn mình mơn mởn, góp phần cải thiện cho bữa ăn của người lính đảo.
Ngày đông, chiêu đãi cả nhà món cháo ngao thơm ngon, cách nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại rẻ tiền phù hợp cho bữa sáng.
Là loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có nhiều công dụng đối với sức khỏe tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn rau mùi.
Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.
Hướng dẫn bạn làm món nộm xoài xanh gân bò có xoài chua chua hòa quyện lẫn với gân bò giòn dai, vị cay của gừng, ớt rất lạ miệng.
Sau những ngày dư thừa đạm, thì những món nộm, gỏi thanh mát sẽ rất phù hợp để ăn kèm trong những bữa cơm gia đình sau Tết.
Mới nghe từ 'cuốn cão' hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến một công cụ nào đó phục vụ cho công việc của thuyền chài. Thực ra, cão chính là tên gọi khác của con tôm càng, nguyên liệu chính của món cuốn thần thánh này.
Nguyên liệu: - Đùi vịt- 1 bó rau muống- 1 nhánh gừng- 1 trái ớt- 1 quả chanh- Rau răm, lá quế thái nhỏ- Hành phi, lạc
Vạn Ninh không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh kỳ thú, nổi tiếng như bãi biển Đại Lãnh, đảo Phật nằm, con đường dưới biển, điểm cực đông Mũi Đôi…, nơi đây còn có nhiều món ăn ngon làm mê đắm thực khách.