Sau Tết, chắc chắn nhà nào cũng còn dư thịt gà, thậm chí gà tươi vẫn còn khá nhiều trong tủ lạnh. Nếu chưa biết chế biến món gì ăn để đỡ ngán thì hãy tham khảo những cách tận dụng thịt gà thừa sau Tết dưới đây.
Bên nhà chồng của chị Ba tôi 30 năm trước chỉ là một gia đình giản đơn hai thế hệ khoảng chục người. Vậy mà nay nó đã 'nở nồi' với hơn 50 người sống quây quần, đùm bọc nhau nơi xứ người. Không chỉ đơn thuần là người Việt với nhau mà những cháu dâu, cháu rể Tây có, ta có sống hòa hợp nhau trong cái đại gia đình đó.
Không quá cầu kỳ, món phở bò chín tự nấu này sẽ khiến cả nhà thích thú sau một tuần nghỉ Tết dài ngập trong thực đơn nhiều thịt, cá, gà.
Từ lâu, vương quốc dầu mỏ đã nổi tiếng với những công trình dát vàng xa xỉ, máy ATM chuyên dùng để… rút vàng cùng hàng loạt màn khoe giàu đình đám.
Việt Nam được đánh giá là quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất thế giới.Với cách chế biến ít dùng nhiệt, cuốn là món ăn chinh phục thực khách bởi hương vị thanh tao, nhẹ nhàng. Đồ cuốn thích hợp giải ngấy sau chuỗi ngày ăn uống dầu mỡ của Tết.
Dạo quanh các chợ ở khu vực Thành phố, các mặt hàng thực phẩm khá đa dạng với đầy đủ các loại rau, củ, quả, như: Su hào, bắp cải, su su, đậu hà lan, xà lách, rau thơm… Các gian hàng thịt lợn, bò, tôm, cá tươi sống bắt đầu mở hàng, đáp ứng nhu cầu thay đổi thực đơn của người dân trong những ngày Tết.
Trong tủ lạnh ngày Tết của các gia đình thường có rất nhiều thứ dễ bị bỏ quên. Đừng vội vứt chúng đi, bạn hãy thử kết hợp theo những cách sau để đổi món cho các bé yêu và cả nhà.
Lá cải xanh tươi mát kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ tôm, thịt là món ăn rất thích hợp để 'chống ngán' dịp Tết.
Món hành cuốn trứng thịt có nguyên liệu đơn giản nhưng cho hương vị lạ miệng và dễ ăn.
Hãy học cách làm món nộm hoa chuối thịt gà nếu bạn đã chán ngán với món luộc quen thuộc hay món chiên nhiều dầu mỡ.
Trong mâm cỗ ngày Tết, 'kẻ thù' đầu tiên của những bệnh mạn tính không lây là chất béo.
Hầu hết khách đến mua sớm và từ 1-2 con cá lóc nướng về kịp cúng, tiễn đưa ông Công ông Táo về trời nên các tiệm phải dậy sớm hơn thường ngày để chuẩn bị. Mặc dù vậy, khách mua dồn dập nên chủ tiệm nướng liên tay vẫn không kịp bán.
Trong mâm cỗ ngày Tết, 'kẻ thù' đầu tiên của những bệnh mạn tính không lây là chất béo.
Khi thời tiết đổi mùa trở lạnh, nhiều người hay sợ lạnh đau đầu, ho, sổ mũi, nhức mỏi. Bệnh phần nhiều do dương, khí hư vệ khí kém, ăn uống kém, trang phục không đủ ấm nên bị nhiễm lạnh. Để phòng trị, nên chọn món ăn giúp làm ấm cơ thể, giải hàn tà. Xin giới thiệu một số loại rau có tính ấm phòng trị cảm lạnh rất tốt trong mùa đông.
Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.
Rau thơm - 'tiên dược' chữa bách bệnh nhiều người chưa biết và hết sức thờ ơ.
Đến với Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thưởng thức qua những món ăn ngon, đặc sản vùng miền nơi đây. Ẩm thực miền Tây sông nước dù dân dã nhưng luôn đem lại hương vị đặc biệt, một khi đã ăn thử thì sẽ nhớ mãi.
Cà phê, hành, tỏi, các loại tương... là những loại thức phẩm không nên bỏ trong tủ lạnh nếu bạn không muốn nó nhanh hỏng hơn.
Món nộm gà hoa chuối thịt gà vừa dễ làm lại vừa... dễ ăn giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Nộm đu đủ bò khô là món khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt bùi pha vị cay hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã thực hành xong món nộm đu đủ bò khô thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ.
Bạn có thể nấu ăn sáng nhanh chóng với món bún ngao và bún ốc để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Mỳ Ý hòa quyện vị ngọt của măng tây cùng với nhiều loại rau thơm và gia vị khác sẽ khiến bữa ăn cuối tuần trở nên hấp dẫn.
Món nào cũng ngon và dễ ăn khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức.
Đến Long An - mảnh đất miền Tây trù phú, ngoài việc thưởng ngoạn các phong cảnh thiên nhiên bao la, khám phá các nét văn hóa độc đáo của người bản địa thì việc thưởng thức các món ăn ngon là việc không thể thiếu. Vậy đặc sản Long An có những gì, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
Nộm rau muống hoặc nộm hoa chuối là 2 món ăn thông dụng nhưng cả gia đình đều ưa chuộng.
Khi chế biến và ăn thịt lợn bạn cần bỏ ngay thói quen dưới đây để không hại sức khỏe.
Sẽ rất tuyệt hơn nếu được thưởng thức một bát cháo nóng hổi mỗi khi thức dậy buổi sáng.
Mùa rươi đến, bạn hãy học bí quyết chọn và làm chả dưới đây để chiêu đãi cả nhà.